我似骄阳 发表于 2006-8-10 13:06:00

急!!请高手指点:我的这套餐饮业的工资标准的缺点?

餐饮业服务员的工资标准是这样规定的(长沙)--以蒙娜丽莎中西餐厅为例:
1. 试用期3个月,每个月500
2。转正后每月800,另加奖金300/月

A:请问高手:这套标准的缺点有几个,为什么?
B:如果是您,您会怎么设计?

因为今明两天急着用,请各位高人指点,小弟在此拜谢!!

raviou 发表于 2006-8-10 13:44:00

RE:急!!请高手指点:我的这套餐饮业的工资标准的缺点?

试用期与转正后的“落差”太大了,而且试用期这么低,很难吸引到求职者

麦冬1 发表于 2006-8-10 16:40:00

RE:急!!请高手指点:我的这套餐饮业的工资标准的缺点?

奖金是固定的吗?

宝庆 发表于 2006-8-11 16:29:00

RE:RE:急!!请高手指点:我的这套餐饮业的工资标准的缺点?

有三  1落差大  2不符合长沙的标准   3激励措施看不到

宝庆 发表于 2006-8-11 16:29:00

RE:RE:急!!请高手指点:我的这套餐饮业的工资标准的缺点?

有三  1落差大  2不符合长沙的标准   3激励措施看不到

宝庆 发表于 2006-8-11 16:29:00

RE:RE:急!!请高手指点:我的这套餐饮业的工资标准的缺点?

有三  1落差大  2不符合长沙的标准   3激励措施看不到

小爆米花 发表于 2006-8-12 11:58:00

是不是面试题啊!哈哈

个人观点,缺点如下:
1、试用期不应该是3个月,服务员的劳动合同一般1年1签,那么试用期就应该是1个月。
2、奖金比重过大,对于服务员这种流动性较大的岗位,应该以高固定工资来吸引人。
3、没有梯度:有经验的人和没有经验的人,薪酬应该有适当差距才能保证熟练人才的稳定性,也就是留人。
4、同意楼上同学提到的:转正后与试用期薪酬差距过大。
如果我来设计:
1、试用期1个月,有工作经验的工资600元,无工作经验的500元。
2、转正后固定工资每月800元,奖金200元。
3、本店工龄达到1年的,根据员工表现,加薪100元。
4、工龄达到2年以上的,根据员工表现,加薪200元。

小爆米花 发表于 2006-8-12 11:58:00

是不是面试题啊!哈哈

个人观点,缺点如下:
1、试用期不应该是3个月,服务员的劳动合同一般1年1签,那么试用期就应该是1个月。
2、奖金比重过大,对于服务员这种流动性较大的岗位,应该以高固定工资来吸引人。
3、没有梯度:有经验的人和没有经验的人,薪酬应该有适当差距才能保证熟练人才的稳定性,也就是留人。
4、同意楼上同学提到的:转正后与试用期薪酬差距过大。
如果我来设计:
1、试用期1个月,有工作经验的工资600元,无工作经验的500元。
2、转正后固定工资每月800元,奖金200元。
3、本店工龄达到1年的,根据员工表现,加薪100元。
4、工龄达到2年以上的,根据员工表现,加薪200元。

xgn~76 发表于 2006-8-15 16:26:00

RE:急!!请高手指点:我的这套餐饮业的工资标准的缺点?

大老粗粗 发表于 2006-8-17 16:06:00

RE:急!!请高手指点:我的这套餐饮业的工资标准的缺点?

如果是奖金固定可以拿到的,不好叫津贴;奖金是用作奖励的,不是一定要给的,做得好就有,做不好就没有.当然好与不好,也不是用口说了算,得有标准,大家都明白,这才有用.而且得用数字来说话!如果你重视服务,可以用客人的投诉次数和严重性来实行扣分,分数与奖金挂钩.可以假定奖金是有的,但随扣除的分数而减少.等等.具体方案,得看具体的规模和服务对象而定.档次越高,要求越高,当然要求就得更明确.所有的制度是为发展服务的.任何制度,都要订得合理,而且要刀刀入"肉"才能有效!用户“大老粗粗”于2006-8-17 16:26:06编辑过此帖。
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