没有吃完的牛排
素有“经营之神”之称的日本松下电器总裁松下幸之助有一次在一家餐厅招待客人，一行六个人都点了牛排。等六个人都吃完主餐，松下让助理去请烹调牛排的主厨过来，他还特别强调：“不要找经理，找主厨。”助理注意到，松下的牛排只吃了一半，心想一会的场面可能会很尴尬。主厨来时很紧张，因为他知道请自已的客人来头很大。“是不是牛排有什么问题？”主厨紧张地问。“烹调牛排，对你已不成问题，”松下说，“但是我只能吃一半。原因不在于厨艺，牛排真的很好吃，你是位非常出色的厨师，但我已80岁了，胃口大不如前。”
主厨与其他的五位用餐者困惑得面面相觑，大家过了好一会才明白怎么一回事。“我想当面和你谈，是因为我担心，当你看到只吃了一半的牛排被送回厨房时，心里会难过。”
如果你是那位主厨，听到松下先生的如此说明，会有什么感受？是不是觉得备受尊重？客人在旁听见松下如此说，更佩服松下的人格并更喜欢与他做生意了。
时刻真情关怀部属感受的领导，将完全捕获部署的心，并让部署心甘情愿为他赴汤蹈火！
对别人表示关心和善意，比任何礼物都能产生更多的效果。
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松下为何不说“不”日本松下电器总裁松下幸之助的领导风格以骂人出名，但是也以最会栽培人才而出名。
有一次，松下幸之助对他公司的一位部门经理说：“我每天要做很多决定，并要批准他人的很多决定。实际上只有40%的决策是我真正认同的，余下的60%是我有所保留的，或者是我觉得过得去的。”
经理觉得很惊讶，假使松下不同意的事，大可一口否决就行了。
你不可以对任何事都说不，对于那些你认为算是过得去的计划，你大可在实行过程中指导他们，使他们重新回到你所预期的轨迹。我想一个领导人有时应该接受他不喜欢的事，因为任何人都不喜欢被否定。”
做为一名领导，你必须懂得加强人的信心，切不可动不动就打击你部属的积极性。应极力避免用“你不行、你不会、你不知道、也许”这些字眼，而要经常对你的下属说“你行、你一定会、你一定要、你会和你知道”。
信心对人的成功极为重要，懂得加强部属信心的领导，既是在给你的部属打气，更是在帮助你自己获取成功。
管理不是独裁，在从事企业管理之际，尊重人权，重视个体，友善地询问和关切地聆听相当重要。
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大象哲学[企业经营就像大象一样，每跨出一步，都必须稳健踏实。]
以生产[福寿牌]饲料闻名全省的洽发实业公司，其董事长洪炳煌酷爱大象。
他搜集了二百多件各式各样的大象模型，并发展出一套大象的经营哲学：稳健踏实，专业经营。这一套经营哲学，是他历经失败的教训后，深刻体悟出来的。
从洪炳煌的父亲洪不于民国九年开始，洪家从事沙拉油、饲料与麦片的生意，已有六十七年的历史。洪炳煌曾经在民国六十九年经营过与饲料无关的行业——百货公司。
当时他认为经营百货公司轻而易举——进货与销货而已，其实不然，经营了二年亏了不少钱。最后在经营管理顾问师的建议之下，在民国七十一年初，壮士断腕，结束了营业。
事后，洪炳煌对员工说：[福寿新百货给我们一个教训，我们不懂的行业，不要以为很简单，把饲料做好，已经是很不简单了。]
从经营百货业的失败教训里，洪炳煌体悟出[稳健踏实、专业经营]的大象哲学。于是，他坚守[整体产品线纵向发展]的原则，从油脂到饲料与麦片，再由饲料的实验到水产与畜牧。离开这条产品线之外的其他行业，他绝不再投入。
洪炳煌说：[专业的经营，才能有好的产品，才能赢得客户的信心。就像大象一样，每跨出一步，总是那么[稳健踏实，企业经营应该如此。]
目前，福寿牌饲料销路稳定，约有百分之十五的市场占有率，洪炳煌顺理成章地成为饲料业的少数领导者之一。
松下幸之助说：[经营者必须了解，他好像在高空走钢索，随时有摔死的可能；所以他应该确实地评估自己的能力，即使有戴得动五十公斤重的实力，也只载四十公斤就好了。]
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下跪求才[经营企业，主要是靠人才。]
从六十七年度至七十五年度为止，中钢公司在全世界钢铁业不景气的八年半里，一共为国家赚进了二百十十四亿元，在国营事业一片亏损声中，中钢公司因出色的经营绩效，被视为国营事业的典范。
经营企业，主要靠人才。中钢之所以有今天的成就，主要也是依赖人才所致。
在中钢建厂之初，创办人赵耀东（现任经建会主任委员）即学习三国时代刘备的手法，到处寻访诸葛亮。
刘备三顾茅芦只请出了一个诸葛亮，赵耀东则请出了许多诸葛亮。他把国内外建厂、建港、采购、贷款、管理等各路英雄好汉全都请齐了。这些人才包括：刘曾适、陈世昌、傅次韩、陈树勋、金懋晖、徐昭怀等。
据说，在行政院政务委员李国鼎的口中，财经界有四怪，个个能力高超，可是脾气又臭又坏。李国鼎曾对赵耀东说：[光是一个刘曾适，我就受不了，你居然把他们都弄到中钢去。]
刘曾适是建厂能手，头脑冷静，心思细密，人称[刘电脑]，可惜脾气怪得让人受不了。他一直在基隆和平岛台船公司当协理，李国鼎曾请他主持台船，他坚辞不就。赵耀东得悉此人后，九顾基隆，才把他请了出来。
另外一怪陈世昌是财经奇才，他借钱的本事，被赵耀东形容为世界第一。当年赵要请陈担任中钢的财务顾问，陈硬是不肯，赵不惜下跪表明心迹，不料阵跟著也下跪。两位近六十岁的老男人，就这样对跪了十五分钟，陈世昌最后被赵耀东的诚心打动，成为中钢的财务顾问。
由于有了这批人才，赵耀东才能塑造中钢成为国营事业的楷模。赵耀东为求才不惜屈膝的胸襟与气度，至今仍传为美谈。
赵耀东说：[办中钢这样大的事业，最要紧的是选人才。]
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用人之道去过庙的人都知道，一进庙门，首先是弥陀佛，笑脸迎客，而在他的北面，则是黑口黑脸的韦陀。但相传在很久以前，他们并不在同一个庙里，而是分别掌管不同的庙。
弥乐佛热情快乐，所以来的人非常多，但他什么都不在乎，丢三拉四，没有好好的管理账务，所以依然入不敷出。而韦陀虽然管账是一把好手，但成天阴着个脸，太过严肃，搞得人越来越少，最后香火断绝。
佛祖在查香火的时候发现了这个问题，就将他们俩放在同一个庙里，由弥乐佛负责公关，笑迎八方客，于是香火大旺。而韦陀铁面无私，锱珠必较，则让他负责财务，严格把关。在两人的分工合作中，庙里一派欣欣向荣景象。
其实在用人大师的眼里，没有废人，正如武功高手，不需名贵宝剑，摘花飞叶即可伤人，关键看如何运用。
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