cinder86 发表于 2009-12-4 00:29:00

礼宾部运作指南

<P>礼宾部运作指南&nbsp;CONCIERGE&nbsp;OPERATION<BR><BR>散客入住之行李处理程序&nbsp;LUGGAGE&nbsp;HANDLING&nbsp;FOR&nbsp;ARRIVING&nbsp;F.I.T:<BR><BR>1.&nbsp;行李员在客人到达酒店时问候客人,是否需帮忙后,才为其搬运之行李;<BR>2.&nbsp;与客段对面复查行李件数,确认所有行李齐全,并细心检查行李是否还是留在车上或的换示,如发现,立即通知客人和当班主管;<BR>3.&nbsp;抄下牌在行李卡,日期,入住(IN)并在行李上挂上行李卡;<BR>4.&nbsp;携带客人和行李,引客人到接待处办理登记手续,客人登记时,行李员应站在客人行面2米远的地方,看护好客人的行李,行李员和姿势应为/字形;<BR>5.&nbsp;客人登记完后,接待处会发出如后面所附“入住通知单”(CHECK-IN&nbsp;SLIP)在上面注明客名,房号为一式4份;<BR>6.&nbsp;行李员则接过“入住通知单”并在“行李员”栏目上签名,及记下行李件数,然后把头2张交给询问处取房匙(或接待处直接给房匙),问接待处是否可以直接带客人上房,或到前台收银处,办理预付手续;<BR>7.&nbsp;如果客人需要交订金,则带其到前台收银处办理手续,完毕后带客人上房间,并介绍酒店的各种服务和设施,以及其地点,为增加酒店和营业,作宣传工作;<BR>8.&nbsp;无论进出电梯时,都必须让客人先入,自己随后进;<BR>9.&nbsp;如客人打开房门,让客人先进房间,把客人的行李放在房间内和行李架或柜,简明介绍客房内和设施用法,将匙交给客人,并询问客人如需帮助的地方;<BR>10.祝客人入住得愉快,并轻轻地把房门关上,将第三张“入住通知单”交楼层服务员(如果客人有特别的服务要求,应告知楼层服务员;<BR>11.把第4张“入住通知单”交给行李部服务台,而服务台和主管将会记录客人到达的详细资料在“行李服务记录表”如:<BR>——到达时间、日期;<BR>——房间号码;<BR>——入住;<BR>——行李件数;<BR>——车牌号码;<BR>——行李员姓名。<BR><BR>注:以下是行李员所必须要注意一事项:<BR>——当客人进出电梯时,行李员要用手扶住电梯门,其一是向客人表示礼貌,其二是预防电梯门开闭而碰到客人;<BR>——在进入客房之前,必须要向客人指出楼层上最近其房间的走火通道门;<BR>——严禁和客人索取小费或暗示客人给小费,如果在房间内停留过时间赖着不下走等,如经发现,立即解雇;<BR>——严禁因没收到小费而粗暴地处理客人的行李;<BR>——严禁进房后为客冲开水等,因为客人有任何要求的时候,应通知楼层楼层服务员。<BR><BR><BR>散客离店之行李处理程序&nbsp;BAGGAGE&nbsp;HANDLING&nbsp;FOR&nbsp;HEPARTING&nbsp;F.I.T<BR><BR>1.&nbsp;客人致电给礼宾部要求收行李服务;<BR>2.&nbsp;礼宾部领班有礼貌地回答电话,并获取有关详细资料,如房号客人姓名=行李件数、收行李时间;<BR>3.&nbsp;行李部领班填写及发出“行李牌”(BAGGAGE&nbsp;TAG)给行李员,并将其详细内容记录在“行李员服务记录”表;<BR>内容包括:日期、房间号码、客人姓名、收行李时间、行李员名、离店时间、离店时谁处理行李、客人离店所乘座的车牌号码和类型;<BR>4.&nbsp;行李领班应通知行李员客人的离店时间、行李件数,使行李员知道用多大的行李车和应将行李暂有服务台,长存或下接送客人上车。上到楼层时,行李员应将以上之行李牌的内容告诉给楼层服务员;<BR>5.&nbsp;行李员必须要预先敲门,声明自己的身份,待客人许可行方可进入客房,进入客房时,应与客人当面清点行李件数,并环顾房内是否还有漏下的物件,然后一起乘电梯;<BR>6.&nbsp;若客人不是马离店的话,将行李暂存在服务台,并在每一件行李上都挂行李暂存牌(如行所示)填好以后把下半部分交给客人,以作为领取行李的凭证,2件以上的行李,一定用尼龙绳将其连一起,便于确认,如易破之物应在一大纸上写上“小心易碎”贴在行李上,如有电传等也是如此;<BR>7.&nbsp;若客人马上离店的话,则应通知行李部,由行李部职只致电给前台收银处,查询该客人是否已经结了帐,如果是,则直接送客人上车,将行李放在车上,应再一次与客人清点确认行李件数,与客人作有礼貌的道别;<BR>8.&nbsp;在“行李卡”上记下离店时间,车牌号码及签名后将其中交给行李部;<BR>9.&nbsp;行李部领班根据“行李卡”的资料填写在“行李员服务记录表”上;<BR>10.即日拿的行李,有顺序地放在地上,2日以上的放在架上;<BR>11.当暂存行李的客人回来取行李时,应通知行李员为客人服务,客人必须出示“行李暂存牌”及问客人是否有前台民银处开出的“行李放行条”(如后面)如果没有,则马上与前台收银处查询,是否已结好帐,核对客人和行李卡及签名,如对收回“行李放行条”和行李卡,在行李服务记录表上写上OK,已示客取回行李。<BR><BR>行李仓规则:<BR><BR>1.&nbsp;如有一些怅目的问题,前台收银会通知行李部,当某客赤取行李时,请带他/她到前到收银处,此时,行李部应全力合作,在一大纸上写“见收银处”(SEE&nbsp;CASHIER)当客人来时,分派行李员领他们到前台收银处;<BR>2.&nbsp;暂存行李牌只是当天有效,故此,当客人存放行李时,应向其解释清楚,如果客人要将行李存放天以上,则应招待“行李存放手续”见“行李之存放处理”一章;<BR>3.&nbsp;除2人一起进仓为客人取行李外,任何人不进入行李仓,以防失物;<BR>4.&nbsp;每日派一人专门掌仓匙,如换物同此人负责;<BR>5.&nbsp;严禁在行李仓吸烟、睡觉、大声喧哗看报纸。<BR><BR><BR>存放和领取行李之处理程序&nbsp;BAGGAGE&nbsp;STORE&nbsp;CLAIN&nbsp;HANDLING&nbsp;PROCEKURE:<BR><BR>1.&nbsp;行李仓应用行李回将其划分为各个分区,如编上A.B.C……范围,以便于客人来取行李时,容易查找;<BR><BR>2.&nbsp;存放行李之程序:<BR>A、&nbsp;当客人要求存放行李时,首先要确认客人是酒店住客,故应获取客人的姓名、房号,并与询问处核对;<BR>B、&nbsp;整进如后附之“行李寄存牌”,填上客人姓名,房间号码,行李件数,破放及领取的日期,并在接收人栏目上签名;<BR>C、&nbsp;请客人在上半部分签名,该签名将会成为客人来领取行李时之签名的核对样析,切勿让客人签下半部分;<BR>D、&nbsp;将下半部分的“接收人”和“日期”两栏留空,并交给客人,向他解释在后面所注明的“条例说明”对于所有寄存物品,如有任何遗失和损坏酒店恕不负责,领取行李时才在“接收人”栏目签名,只有签名与上相同时行李才会被放行;<BR>E、&nbsp;在“行李存备忘录”上,记录如下资料:<BR>——日期;<BR>——行李牌号码;<BR>——预定领取日期;<BR>——客人姓名;<BR>——房间号码;<BR>——行李件数;<BR>——存放区域;<BR>——领班签名和行李员签名;<BR>备忘录格式如后所付<BR>F、&nbsp;把行李存放牌的上半截未领取行李。<BR><BR>3.&nbsp;领取行李之步骤:<BR>客人应把“行李存放牌”的下半截来领取行李:<BR>A、&nbsp;请客人在牌上的接收人栏目上签名;<BR>B、&nbsp;在“行李存放备忘录”上查找行李存放和区域;<BR>C、&nbsp;带行李员进仓取行李,并与挂在行李上的“行李存放牌”之签名核对;<BR>D、&nbsp;把行李交给客人,并在备忘录上完成所剩下的栏目;<BR>当客人丢掉了行李存放牌,而来取行李时,应知汇当班主管,而当班主管则应:<BR>A、&nbsp;问清客人的姓名、房号、存放行李的日期;<BR>B、&nbsp;在备忘录上查找记录;<BR>C、&nbsp;请客人出示护照,身份证或有关证件,并说出行李件数和行李特征;<BR>D、&nbsp;进入行李房寻找行李,把行李放在客人面前与客人核对里面的内容;<BR>E、&nbsp;请客人填写职后附之“行李认取便条”及签名确认;<BR>F、&nbsp;把行李交给客人,取回“行李衣取便条”,存档及完成备忘录中所剩下的栏目或取消;<BR><BR>注:客人存放行李时,提醒客人勿存放贵重物品;<BR>如果客人存放物中有烟、酒等物口时,应另开一袋并锁在专用柜内。<BR><BR><BR>团体入住之行李处理程序&nbsp;BAGGAGE&nbsp;HANDLING&nbsp;GOR&nbsp;ARRIVING&nbsp;GROUP<BR><BR>旅行团入住的,行李到达有两种情况,一种是行李与旅行团一起到达酒店,而另一种是旅行团来到而旅行社先把行李送到酒店:<BR>1.&nbsp;行李与团体一起到达:<BR>A、&nbsp;团体到达时,根据团体的规模分派适量的行李员去处理行李;<BR>B、&nbsp;与领队核对团体的名称,确实该团体是当天预期到步团体之一;<BR>C、&nbsp;把行李从车上御下,确保没有任何行李遗漏在车上,清点行李总数,并与领队确认记下车牌号码;<BR>D、&nbsp;在搬运行李车时,须留意每件行李在到达酒店前否已有损坏,如果有,要马上通知主管,并当场与领队或司机对证及签名,以免引起客人的误会;<BR>E、&nbsp;填写“团体到达记录”表,作为当日处理到达团体行李的记录(表格如后所附);<BR>F、&nbsp;向酒店和团体接待员获取该团的房间分配表或团体资料表(见后,GROUP&nbsp;INFORMATION&nbsp;AHEET)根据行李所标注的客人姓名,整理行李牌(见散宾入住之行李处理程序一章);<BR>G、&nbsp;分派行李员送行李上房,上房前应把不同楼层的行李分堆放好;<BR>H、&nbsp;分派行李员把行李送上客房,并与每一间房的客人对清楚行李,获得客人的口头认可,把房间号码和行李件数记录在入住团体行李记录行李记录表上(如后所附);<BR>I、&nbsp;把记录表交回行李服务台以保存记录。<BR><BR>2.&nbsp;行李比团体提早到:<BR>A、&nbsp;执行与“行李与团体一起到达”的相同程序,只是在清点行李时,同司机打交道,并请其签名确认,而不是领队或陪同;<BR>B、&nbsp;在团体未到达之前,如接待处已将团体预订的房间分给每个客人,行李员应据旅游团人员名单(LIST&nbsp;OF&nbsp;TOU&nbsp;RIST&nbsp;GROUP)将行李送入房,如没有分房给客人&nbsp;,应将有行李堆放好;<BR>C、&nbsp;每件行李挂上牌,并写上团名、件数、日期;<BR>D、&nbsp;将团名、日期、时间、总数、行李员名字写在大纸上贴在显眼的行李上;<BR>E、&nbsp;用行李网将行李罩好;<BR>F、&nbsp;待团体到时,在继续执行以上程序<BR>G、&nbsp;不能把行李放在楼层的走廊,而叫客人自己认领,决不能索取小费。<BR><BR><BR>团体离开之行李处理程序&nbsp;BAGGAGE&nbsp;HANDLING&nbsp;GOE&nbsp;DEPARTING&nbsp;GROUP:<BR><BR>每天晚上和深夜班领班,应根据团体资料表(GROUP&nbsp;INFORMATON&nbsp;SHEET)的资料,按时间顺序整理好预期当天离店团体的“团体离让记录”表(OUT&nbsp;GOING&nbsp;GROUP&nbsp;RECORD)如后所附,及在“离店团体行李记录”表上,填写好房号,(如后所附)并把“入住团体行李记录”整理出来,以作收行李参考。<BR>1.&nbsp;根据整理好的“团体离店记录”表的收行李时间,分派给行李员看;<BR>2.&nbsp;把已整理好的团名,房间号码的“离店团体行李记录表”交给行李员,并根据“入住团体行李记录”中的团体行李数告诉行李员,使其能正确选择行李车;<BR>3.&nbsp;行李员上到楼层时,应按房号有礼貌地敲门及声明自己的身份及来意,客人开门时,应与客人复核其旅行团的团名;<BR>4.&nbsp;或客人将行李放出房间外,行李员将收到的行李件数,房间号码记录在“离店团体行李记录”表上,并注明是离店团体团名、总数、行李员名、日期在行李上;<BR>5.&nbsp;每件行李挂上行李牌写上团号、总数、日期,离店;<BR>6.&nbsp;用行李网将其置好;<BR>7.&nbsp;行李员把“离店团体行李记录”交给行李部,而行李部领班应将其与“入住团体行李记录”核对,或发现少了行李时,应知汇该团体的领队;<BR>8.&nbsp;当团体离店时,应向团体领队或陪同索取闪台收银处开发的“行李入行条”,确认该团已结清所有的帐后,才把行李搬上车;<BR>9.&nbsp;在搬运行李前,请领队或陪同清点行李,后请他在团体行李记录上签名,并记下离店时间和车牌号码;<BR>10.领班要熟悉,各旅行社在广州的办一处,如发现行李有问题,随时与他们保持联络。<BR><BR><BR>行李车的使用&nbsp;USE&nbsp;OF&nbsp;LUGGAGE&nbsp;TROLLEY&nbsp;GART:<BR><BR>酒店所使用的行李车通常有,如后所附的几中,当行李员使用行李车量同应特别留意某些一项及使用要求:<BR>1.&nbsp;要注意对行李车的保养及清洁,保持其外表雅观,在深夜时,要对行李车的转动摩察部位加油,以免运载行李时发妯响声;<BR>2.&nbsp;不可用小行李车运载多于六件的普通行李,而大行李车最多则只可同时装载15件普通重量的行李;<BR>3.&nbsp;使用行李车时要特别小心前方和左、右两边切忌让行李车碰到电梯,楼层的墙纸和门挂,以免损坏酒店的财产,增加维修费用;<BR>4.&nbsp;推车量要注意周围的客人,切勿碰到或碰伤客人;<BR>5.&nbsp;当行李车不用时,应按指定和地方排列整齐,切勿乱放,以免影响酒店给客人的观感;<BR>6.&nbsp;装行李时要小心轻放千万不要重放,以免造成不良影响和损坏客人的行李。<BR><BR><BR>收到外客人包裹的处理程序&nbsp;PROCEDURES&nbsp;OF&nbsp;RECEIVING&nbsp;AND&nbsp;DECIVERY&nbsp;OF&nbsp;GUEST&nbsp;PARELS<BR><BR>当外来客人送包裹给住客,而住客不在房间时,外来客便会将物品交给行李部替交给客人,此时行李部应:<BR>1.&nbsp;获取所送客人之姓名、房号,并与询问处查询核对,确保客人是酒店之住客;<BR>2.&nbsp;一般而言,酒店不发出任何收据给送物者,如果送物者强要求时,只在其记录本上,(假如送物者有的话)盖上如下之印章:<BR><BR>3.&nbsp;获取送物者的姓名,联第电话及地址,并整理如所附之包裹通知书,通知酒店住客,如果在7天内酒店无法通知客人,将会把物品送回给他;<BR>4.&nbsp;包裹通知书的第一联行李存档,第二联交给询问处由询问处用便条通知客人,第三联钉在包裹上;<BR>5.&nbsp;将包裹存放好柜;<BR>6.&nbsp;填写“客人包裹备忘录”的前半部分,如:<BR>——收包裹的日期和时间;<BR>——包裹通知书的号码;<BR>——包裹件数;<BR>——送物者姓名;<BR>——物品内容;<BR>——住客姓名;<BR>——住客房号;<BR>——存放地域;<BR>——职员签名。<BR>7.&nbsp;当客人来取包裹时,请客人在“包裹通知书”上签名确认,之后将其存档;<BR>8.&nbsp;完成备忘录的其他部分,(备忘录样析如后所示);<BR>9.&nbsp;致电询问处,客人已取包裹,取消留言;<BR><BR>注:<BR>A、当接收包裹时,要确认不是贵重物品,如是请他交给大堂付理;<BR>B、如包裹是烟、酒之类的物品,应将其锁在专用柜内;<BR>C、假如7天后都无法联络客人,通知送物者取回包裹,并通知询问处取消留言。<BR><BR><BR>留待外客领取之包裹处理&nbsp;PARCEL&nbsp;HOLDING&nbsp;FOR&nbsp;CLAIM&nbsp;BY&nbsp;OUTSIDER:<BR><BR>当酒店客人把包裹留给服务台,要求服务台交给外来客时,应:<BR>1.&nbsp;确实客人是酒店住客(与询问处查询);<BR>2.&nbsp;询问客人,里面是否贵重物品,如是,请他们交给大堂经理;<BR>3.&nbsp;请客人填写如后所附“包裹或邮包,保留待取表”,询问客人,领取人是否已被通知,并知汇客人,内物品,如有缺少、损坏、丢失,酒店绝不负责,同时,该物品如果在14天之内未被提取,酒店有权作出任何处理;<BR>4.&nbsp;把“包裹或邮包保留待取表”的第一联行李部存档,第二联巾在包裹上;<BR>5.&nbsp;在“包裹保留待取备忘录”上作记录,如:<BR>——接收日期;<BR>——客人姓名;<BR>——领取日期及时间;<BR>——领取人姓名;<BR>——存仓地域;<BR>——职员签名;<BR>6.&nbsp;外来人领取包裹时,请他出示证件,及在“包裹或邮保留待取表”上签收,完成备忘录的其他部分;<BR>7.&nbsp;当包裹超过14天而没有人来取时,立通知前堂经理。<BR><BR><BR>客订车之处理&nbsp;CAR&nbsp;ARRANGMENT&nbsp;FOR&nbsp;GUESTS:<BR><BR>1.&nbsp;服务台职员每天检查已订第二天酒店的客人记录,并致电上房,同与客人再次确认明天的用车时间,并记录在如后所附“用车备忘录”;<BR>2.&nbsp;通知车队“客人将要用车的时间,使运输部能预早作好安排;<BR>3.&nbsp;检查客人的车费是否由旅行社付同或是否已付和已记入房帐内,如果未,则应该按照酒店所规定的收费标准来整所附“交通服务“凭单;<BR>4.&nbsp;酒店客人致电或洒来礼宾部订车,将如下填入“交通服务”凭单;<BR>——房间号码;<BR>——客名;<BR>——日期;<BR>——所到地方;<BR>——人数;<BR>——金额;<BR>——租车的基价及超进,超公里;<BR>——职员签名;<BR>——宾客签名;<BR>5.&nbsp;宾客付现金或签单后,将“交通服务”凭单拿到前台收银处入帐,一联礼宾部存档,二联交收银处,三联连收据交给客人;<BR>6.&nbsp;客人离店前,与前台收银查对,客人是否已付清所有款项,如未,请客人到前台收银处办理手续;<BR>7.&nbsp;在预定时间前十分钟,提醒车队把车到达正门等候;<BR>8.&nbsp;送客人上车并告诉司机所到之地方,写下车牌在用车备忘录;<BR><BR>注:客人订车前,先与运输部联络是否有车;<BR>如酒店部门用车,应由用车部门经理签批所附“酒店用车单”&nbsp;;<BR>每用车部门必须签名样板提供宾部;<BR>礼宾部职员应完成“交能服务营业报告表”&nbsp;:其表为一式两份,一份给财各部,另一分留作存档;<BR><BR><BR>转房程序&nbsp;ROOM&nbsp;GHANGE&nbsp;HANDLING<BR>1.&nbsp;明转(LIVE&nbsp;MOVE)——与客人起转房;<BR>2.&nbsp;暗转(DEAD&nbsp;MOVE)——与客人不在场的转房;<BR>当需转房时,接待处会通知礼宾部分派行李员,并分发如下之转房纸和新房间酒店欢迎卡给行李员。<BR><BR>明转(LIVE&nbsp;MOVE):<BR>A、&nbsp;明确新的房间号码及客人姓名;<BR>B、&nbsp;问清接待处客人有多少行李,从而选择适当的行李车;<BR>C、&nbsp;拿“房间更改条”去询问处签名,给领取新房间锁匙;<BR>D、&nbsp;上楼层把“房间更改条交给房口部及签收;<BR>E、&nbsp;为客人转房及搬运行李;<BR>F、&nbsp;向客人收取旧的房匙及酒店欢迎卡,把新的酒店欢迎卡交给客人,请他在上面签名;<BR>G、&nbsp;把剩下的“房间更改条”交给前台收银,电话意机,要求签收;<BR>H、&nbsp;把拥有所有部门之签名的第一联“房间更改表”旧主房匙,酒店欢迎卡交回接待处;<BR><BR>注:<BR>(1)为客转房时,应先敲门并志明自己的身份和来意;<BR>(2)通知客人新房号;<BR>(3)与客人当面点清所有的行李,与客人确认后才转;<BR>(4)切记把原来的房门关好。<BR><BR>暗转:<BR>A、&nbsp;必须请接待处客人是否知道,以及客人是否已把行李收拾好;<BR>B、&nbsp;必须与大堂经理、保安部、管家部一起进行转房、清点行李;<BR>C、&nbsp;执行以上明转的程序;<BR>D、&nbsp;如客人的行李未收拾好,则不要动行李,等大堂经理或接待处的指示,后报告领班;<BR>E、&nbsp;当转房完毕后同领班将如下记录在“行李员服务记录”表;<BR>——时间;<BR>——转房前后的号;<BR>——通知者;<BR>——行李员;<BR>——行李件数。<BR>派送信件、电传、传真、电报等&nbsp;DELIVRY&nbsp;OF&nbsp;LETTER&nbsp;TELEX&nbsp;FAX&nbsp;CABLE&nbsp;<BR>礼宾部负责对酒店的客人的信件、电文、传真、文件、报纸、邮电等的派送,派送时要看清房号、部门,确保所有内容都没有差错,重要的一定要签收,将前台的所有报表第一时间派送到各部门。<BR>每日报纸分派&nbsp;DAILY&nbsp;NEWS&nbsp;PAPER&nbsp;DELIVERY<BR>礼宾部负责签收名种报纸,将报纸运送到管家部并要求签名在薄上,负责派名部门的报纸。<BR><BR><BR>寻找客的服务&nbsp;PAGING&nbsp;GUESTS&nbsp;SERNICE<BR><BR>酒店为客人提供要酒店范围的寻人服务,所用之工具是一块有把手的小白牌,两边挂有宁铛,由宁铛引起客人的注意,有客人要求这项服务时:<BR>(1)&nbsp;是否酒店客,获所寻找客人的姓名;<BR>(2)&nbsp;问清所寻找的酒店范围;<BR>(3)&nbsp;将要找的客名写在两面;<BR>(4)&nbsp;派行李员举牌去找客人并带客人回礼宾部;<BR><BR>其他&nbsp;OTHERS:<BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;每天早上7:00前将酒店旗升起,晚上20:00降下旗;<BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;每天早上7点前开大堂和大堂门前的射灯,晚上23点关部分射灯,按实际情况以后作变动;<BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;有行李员科门迎送酒店的来住客人;<BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;负责安排和接送酒店的来往车辆,及提供开关门和问候客人的服务;<BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;向客人提供残废轮椅的服务;<BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;未有工作的分配时行李员应按一字形排列在酒店正门的两旁,听候命令。<BR><BR>接送重要客人&nbsp;MEETING&nbsp;SEE&nbsp;OFF&nbsp;V.I.P<BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;礼宾部安排职员接送客人,安排小车预先到达地点,随时将获得的客人动向报告给值班经理,由他们通知其他各部门;<BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;应暂停一部电梯,由一行李员控制;<BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;当客人到达酒店时,值班经理有礼貌地迎接客人,行李员同时有礼貌地向客人问好,并全部行李送到房间,后将房号,行李件数回报礼宾部;<BR><BR>注:<BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;行李员的制服、皮鞋、手套换上干净的;<BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;所有行李员都不能随意离开大堂,以备有更多的人手,供高水准的服务;<BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;大堂要重新清洁干净;<BR>v酒店礼宾车要检查好,以好的状态,如:充足的油、水、打蜡等。<BR><BR><BR>客用电梯使用程序<BR><BR>1.电梯政党行驶前应:<BR>A、&nbsp;在开启厅门进入轿厢前,必须注意轿厢是否停在该层;<BR>B、&nbsp;开启轿厢后,照明是否正常;<BR>C、&nbsp;厅门外不能用手扒启,当厅门、轿门未完全关闭时,电梯不能启动;<BR>D、&nbsp;轿门必须在开门区内,方可在轿厢内手扒开门(在动力电源失电时)即停电;<BR>E、&nbsp;注意平层准确度有无显著变化;<BR><BR>2.政党行驶时注意事项:<BR>A、&nbsp;轿厢的运载能力,不应超过电梯的额定载重量;<BR>B、&nbsp;不允许客用电梯经常作为载货电梯使用;<BR>C、&nbsp;不允许装运易燃、易爆的危险品,如遇特殊情况,需经有关部门批准,并采取安全保护措施;<BR>D、&nbsp;严禁在厅、轿门开启情况下,用检修速度作正常行驶;<BR>E、&nbsp;不允许开启轿厢顶安全窗(或轿厢安全门)来装运长物体;<BR>F、&nbsp;劝告客人勿依靠轿门;<BR>G、&nbsp;行驶时,不得突然换向,必要时先将轿厢停止,再换向启动;<BR>H、&nbsp;载荷应尽可能稳妥地安放在轿厢中间,以免在运行中倾倒。<BR><BR>3.&nbsp;当电梯发生如下故障时,应立即揿按警铃按扭,并及时通知维修人员:<BR>A、&nbsp;厅、轿门关闭后,而未能正常启动行驶时;<BR>B、&nbsp;对设有需揿按启动按钮控制的电梯,当厅、轿门关闭后,在未指令轿厢启动,而自行行驶时;<BR>C、&nbsp;运行速度有显著变化时;<BR>D、&nbsp;行驶方向与指令方向相反时;<BR>E、&nbsp;内选、平层、换速、召唤和指层信号失灵、失控时;<BR>F、&nbsp;有异常噪声,较大振动和冲击时;<BR>G、&nbsp;超越端站位置而继续运行时;<BR>H、&nbsp;安全钳误动作时;<BR>I、&nbsp;接触到任何金属部分有麻电现象时;<BR>J、&nbsp;当电气部件因过热而散发出焦热的臭味时。<BR><BR>驾驶员工作规程:<BR>1.&nbsp;出车前检查:<BR>A、&nbsp;检查燃料、润滑油、冷却液、电液是否足够,掣动器、离合器总泵油是否合乎要求;<BR>B、&nbsp;检查办胎气压是否合乎标准,轮胎螺丝是否紧固;<BR>C、&nbsp;检查手、脚掣动器性能是否良好,各连接管道是否漏油;<BR>D、&nbsp;方向机、转向器、传动轴及转向横直拉杆连接是否紧固、有效;<BR>E、&nbsp;检查喇、灯光、雨刮器是否正常,电瓶搭线是否牢固清洁;<BR>F、&nbsp;检查路单、票证是否齐全,随车工具是否齐备;<BR>G、&nbsp;核对车上路单记录的里的程公里,计费器号码的单位、程次及车里程表公里和计费器储存记录的数字是否相符;<BR>H、&nbsp;装好测速卡片,打开对讲机开关。<BR><BR>2.&nbsp;营运前:<BR>A、&nbsp;按照自己所保管的车辆的技术规程启动车辆,并察听声音是否正常;<BR>B、&nbsp;车辆发动后,各种仪表、指标灯工作必须正常(如发现有故障,应马上熄车并向值班主管汇报);<BR>C、&nbsp;驾驶员自检本车辆认技术性能良好,方可出车营业;<BR>D、&nbsp;把车开到二楼停车场,按先后顺序排队接客;<BR>E、&nbsp;把车开到二楼停车场,按先后顺序排队接客;<BR>F、&nbsp;车辆排队候客时,司机要坚守岗位,不准无故离开位或三五成群谈笑嘻戏;<BR>G、&nbsp;排队候客要听从指挥,不准准打磕睡、抽烟或看书报。在排队候客时,司因事离开,须把车驾回车场泊位、熄火、关好车门;<BR><BR>3.&nbsp;营运中:<BR>A、&nbsp;客人上车时要主动打开车门,面带笑容,向客人问好(客人携带行李时,应主动帮助客人搬装行李);<BR>B、&nbsp;客人上车后,要检查车门是否关好(有行李的要检查行李是否放好,尾盖是否关好。如行李多尾盖不能关合,除了检查行李是否摆放牢固,还要提醒客人注意看好行李,以免途中丢失);<BR>C、&nbsp;待客人上齐车后,要面带笑容“请问”客人所去目的地,然后抄写路单,下表营运。<BR>D、&nbsp;行驶中如遇所经路段塞车,须征得客人同意后,方可绕道行驶;<BR>E、&nbsp;行驶中,如遇客人赶时间,司机不能违反行车速度规定而超速行驶,以免出现意外。同时要向客人解释,求得客人谅解(如不违反规定,在可能的情况下应满足客人的要求);<BR>F、&nbsp;如总台电召车接客,应马上向总台报告你车所在位置,并按总台提供的地点、联系人姓名,驱车运完成接客任务。不论是否接到客人,都应及时向总台汇报。<BR>G、&nbsp;载客到达目的地后,应按计费器显示的金额收费,并抄写好路费,提醒客人带齐物品;<BR>H、&nbsp;行驶中,如遇所驾车辆突然熄火,不要随意启动引掣,应查找故障原因,若不能排除,必须立即向总台讲清情况请求派车接应(注意:此种情况多是机械出问题,如继续发动,车辆只会加剧机件的损坏,如柴油过滤器有水,应自检排除);<BR>I、&nbsp;行驶中,如发现车有异常,应马上停车检修,如不能解决,应即电告总台讲明情况,由总台决定是否派车拯救;<BR><BR>4.&nbsp;收车后:<BR>A、&nbsp;按《车容标准》清洗车辆,然后把车开回停车场停放好;<BR>B、&nbsp;熄灯、入排档拉紧手掣动器,检查轮胎气压是否合标准,轮胎螺丝是非党员松动;<BR>C、&nbsp;补充机油、燃油,冷却水和电池水;<BR>D、&nbsp;清洁烟灰盒,检查车内是否有未熄灭烟头,及车上有无客人遗留物品,防止易燃易爆物品留在车上;<BR>E、&nbsp;填写好路单,并撕下当天路单,取出测速卡片;<BR>F、&nbsp;关好车窗,锁好车门、尾盖;<BR>G、&nbsp;到调度台签路单,并把测速卡片连同路单一起钉好,交车匙;<BR>H、&nbsp;到汽车部办公室向收款员交路单,交营运款;<BR>I、&nbsp;交款后,到指定地点打考勤卡、更换制服下班。全体员工上下班必须走职工通道,乘职工电梯。上岗时间和班前班后一律不准进入主楼,也不准到楼层客房住宿;<BR><BR>5.&nbsp;服务要求:<BR>A、&nbsp;对宾客要面带笑容,使用敬言,做到“请”字当头,“谢”字不离口,宾客至上、服务第一;<BR>B、&nbsp;“微笑“服务,是连接宾客的桥梁,给宾客以亲切、轻松、愉快和安全的感觉;<BR>C、&nbsp;急宾客之所急,热情为宾客排忧解难,给宾客提供良好的服务;<BR>D、&nbsp;不论任何客人,我们都要以礼相待,热情服务,决不能厚此薄彼;<BR>E、&nbsp;树立良好的驾驶作风,不争先、不抢道、不开斗气车。坚持文明行车;<BR>F、&nbsp;树立良好的职业道德,不拣客、有拒载、不多收车费。空车行驶时,要做到扬手即停,开门载客(交通条件不允许除外);<BR>G、&nbsp;如遇客人有意刁难,应采取忍让克制态度,把理让给客人,决不允许和客发生争吵,更不准大打出手;<BR></P>
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cinder86 发表于 2009-12-7 23:45:00

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以上资料是我在“中国职业培训网”( http://www.a1101.com)看到的。这个网站不错,我第一时间推荐给大家~~呵呵,网站上还有很多 精彩实用的管理知识与励志文章,以及网友上传的企业内部管理资料下载。呵呵,我就不一一列出了,大家自己去看看哦~~

wylisa2008 发表于 2009-12-8 10:28:00

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