希尔顿饭店
一名员工做事情是不能靠主管在后面挥动鞭子的,要靠自己有一种尊严,让追求"标准"变成一种原动力。我坐在希尔顿饭店大堂喝咖啡,来了一对老夫妇订房间,服务生查了一下电脑,保留的房间都订完了,"先生,太太,我们附近还有几家档次不错的饭店,跟我们都一样的,要不要我帮你试试看。"服务生礼貌地说。他们先领老夫妇去喝杯咖啡,一会儿服务生过来说:"我们后面的喜来登大酒店还有一个房间,档次跟我们是一样的,还便宜20美金,要不要?"老夫妇高兴地说"Whynot?"之后服务生又把老夫妇和他们的行李送上车。
希尔顿员工的这种行动根本不是在主管的监控下才去做的,这完全是一种尊严,一种标准,这已经变成一种原动力,不停地推动企业进步。
我们要强调标准,要做SOP,而且还有重要的四个字--细节量化。
故事和结论不太统一
故事讲的是员工的主动积极、对品牌的承诺。而SOP强调的恰好是另一个方面:标准。
RE:希尔顿饭店
细节量化,现在正在努力,难啊!!!
RE:希尔顿饭店
佩服希尔顿饭店
以下是引用终南野老在2003-6-16 19:34:00的发言故事讲的是员工的主动积极、对品牌的承诺。
而SOP强调的恰好是另一个方面:标准。
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只要能做好就好。
RE:希尔顿饭店
可以看得出,该名员工的优质服务来自一个完善的服务系统,而且他也得到了充分的授权!RE:希尔顿饭店
从另一个层面,反映出一点,尊重对手,赢得双赢RE:希尔顿饭店
我好象听过余世维说过。re
但要做到有点小难
RE:希尔顿饭店
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