关于培训费的计算
我公司系船员管理公司，主营业务为船员劳务输出，也就是为境外的船东提供船舶配员服务，有点像劳务中介的性质（当然，门槛相对比较高），船员通过我们到境外船东所属的船舶上工作。每年我们均要招收大量的海上专业毕业生，这些毕业生与我们签订劳动合同并通过我们派遣到境外船东所属船舶进行为期一年的海上实习，实习结束提交实习报告后，学校才予以签发其毕业证书，我公司也按时为他们向国家有关部门申请换发他们的船舶岗位适任证书，这些毕业生上船前与我们签订了一份培训合同。
现在的问题是，为数不少的毕业生拿到毕业证和适任证书后，恶意违约，拿着证书就离职了，给公司带来重大的损失，尤其是声誉上的损失。今天想请教大家的是，我们是否能按照培训合同的约定，将毕业生上船期间的培训津贴、伙食费、交通集结费、办证费等（实际是工资和船上伙食费，由船东发放）计算为培训费呢？我们这边的劳动仲裁不支持这一块啊。
或者大家对此有什么更好的建议呢？请高手指教！
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是实习津贴回复：关于培训费的计算
问题的关键不在于如何处理培训费用，根源还需要你详细了解这些实习生为什么要恶意离职，找到问题的源头才好制定对策。回复：关于培训费的计算
谢谢楼上的，关于实习生恶意离职的原因，我们已经详细统计并分析过，这不是我今天发帖的目的。回复：关于培训费的计算
其实大可不必将所有的费用拆分的那么详细，否则仲裁肯定不认可。培训津贴、伙食费、交通集结费、办证费等等这些费用，统一以培训费的名义。也就是说，培训费每人每月1000元，这1000元中就包括生活费交通费等所有费用。一杆到底。
由于实习生的工资是由船东负责，所以这样操作是能解释通的。
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感谢楼上的同志，到仲裁或法庭的时候，总被要求出示培训明细并要求有关培训费用的票据，但我们往往无法出具相关票据的，该如何处理？回复：关于培训费的计算
实习和培训是不一样的，实习是工作的一种，主要是干活；培训是学知识，硬要把二者混淆还是不容易做到的。回复：关于培训费的计算
收集票据可以考虑这样操作：首先，所有船东承担的费用先统一付给你们公司，再由你们公司发放给员工，方便取证。其次，实习津贴改叫培训期间工资，并与伙食费、交通集结费等等这些费用一并发到员工工资卡里，保留转账凭证；办证费保留收款单位开具的凭证。有不同意见可以讨论！
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培训期间的工资可以算是培训费的一种吗？回复：关于培训费的计算
高手，学习了
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