随风无缘 发表于 2010-10-30 18:07:31

(店长)培训管理

作业员是以时间来工作,管理者以目标为中心来工作。这是管理者与作业员根本上的差异。为方便起见以下管理者均称为店长。 一、 店长的职责五项基本职责(1)达成业绩的职责:不管店长是经营者还是营业者,必须担负起店中业绩的主要责任。(2)管 理 的 职 责:对于店中的“人”、“物”、“钱”、“情报”等,店长都得充分管理、具体落实执行公司的各项规定。(3)指挥统帅的职责:店长应该发挥指导、统帅部属的最大能力。正确与适当的指导,下属才能100%的发挥能力。(4)解决问题的职责:有关于业绩或工作中所发生的问题,店长都必须思考与解决。(5)判 断 的 职 责:在权限范围内,店长对于业务应有正确的判断。这和下属听命行事的立场迥异。

linxue1102 发表于 2010-11-9 14:36:16

看看看

zhulaixi 发表于 2011-1-31 11:29:28

是餐饮店长的

zry88 发表于 2013-7-4 09:29:10

学习 一下,谢谢分享

天枰 发表于 2013-7-25 00:21:22

谢谢分享

Hedy_1997 发表于 2014-12-5 13:49:20

感谢,看看是否可以参考用在我们公司

fpg 发表于 2018-7-18 11:14:19

非常感谢楼主分享这样的好资料!
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