指尖的誘惑 发表于 2011-3-7 16:20:43

DIY超级美食馄饨

上周末和女朋友去大悦城逛街，她买了很多的东西，逛累了准备找个地方填饱肚子。和女朋友想了半天不知道吃什么好，突然看到半价云吞品鲜日的字样，回想起小时候很喜欢吃外婆做的馄饨外婆给我做馄饨的场景历历在目，外婆给我做的馄饨印象让我印象深刻，那个时候我认为外婆做的馄饨是世界上最好吃的东东，在吞云小莳看菜单的时候，我看到了很多馄饨的图片，现在的馄饨已经不像过去那样单调，反而是种类繁多。有招牌猪肉馄饨、鲜虾馄饨、黄金馄饨等。最终和女朋友一人点了一份招牌馄饨和一些台湾小吃吃的不亦乐乎。
由于吞云小莳的馄饨吃馋了，这周末女朋友来我家准备一起DIY一下吞云小莳的馄饨，虽然最终与吞云小莳的馄饨还相差甚远，但我已经很知足了，特意把自己的作品跟大家分享下，先上成品：
http://img181.poco.cn/mypoco/myphoto/20110307/15/4446982820110307150429056.jpg
这是做馄饨所需要的食材，其中最经典的是半截玉米哈哈~

http://img181.poco.cn/mypoco/myphoto/20110307/15/4446982820110307150444038.jpg
搅拌肉馅，把葱姜肉馅活在一起，倒入少许酱油

http://img181.poco.cn/mypoco/myphoto/20110307/15/4446982820110307150458058.jpg
第一步就是往皮上放鲜，看看咱这薄皮大馅
http://img181.poco.cn/mypoco/myphoto/20110307/15/4446982820110307150519027.jpg

然后把馄饨皮对折成一个矩形，把馅兜在里边
http://img181.poco.cn/mypoco/myphoto/20110307/15/4446982820110307150544019.jpg

将矩形的两头对折，粘合在一起
http://img181.poco.cn/mypoco/myphoto/20110307/15/4446982820110307150602050.jpg

一个超级馄饨就完成啦
http://img181.poco.cn/mypoco/myphoto/20110307/15/4446982820110307150614088.jpg
看看咱包的，先下一锅试试，好的话再多煮点

http://img181.poco.cn/mypoco/myphoto/20110307/15/4446982820110307150638087.jpg

热腾腾这超级馄饨出锅了，我就先下嘴为强了
吃后感觉，味道嘛不说了你们懂得，跟吞云小莳的真是没法比，主要问题就在于肉馅和汤上，估计人家有独家配方吧！看来以后还得去他家多吃几趟，吃出他到底放了什么调料，回家继续做研究。

1832708293 发表于 2011-3-7 16:30:21

嘻嘻

不错呀！！

、晞児 发表于 2011-3-7 17:08:36

{:5_146:}看的我想流口水..

凊伈 发表于 2011-3-7 17:12:19

好饿好饿{:5_204:}

gyh81109778 发表于 2011-3-7 17:43:14

真不错啊,一看就更饿了;P

自己坚强 发表于 2011-3-7 18:01:05

还真的是有点饿了啊，这点正好是吃饭的点啊。

精靈的舞步 发表于 2011-3-8 13:22:39

{:5_205:}还真的是不错，就是不知道味道咋样。

指尖的誘惑 发表于 2011-3-8 15:03:16

情况就是这么个情况，事情就是这个事情了，谢谢各位捧场了。

扼殺幸福 发表于 2011-3-9 15:03:51

自己做的总归不如正牌的味道好吃啊。

悲傷的記憶 发表于 2011-3-9 16:19:53

楼主不是照着云吞小莳的馄饨做的么，挺像的。
页: [1] 2 3
查看完整版本: DIY超级美食馄饨