碧潭 发表于 2004-4-14 22:53:00

和谗人的

以下是引用智子在2004-3-26 10:47:12的发言

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所以我被弄的很胖~~:(

天度 发表于 2004-4-18 13:13:00

132(忘了顺序)

以下是引用碧潭在2004-4-14 22:53:11的发言
米线—南稍门的程记米线
凉皮—案板街德发长门口
裤带面—经二路快到韩森寨商场的那家
涮锅—海底捞,132(忘了顺序)医院斜对面(改天带大家去吧)
糊辣汤,煎包—八仙庵对面
还有炒菜—我家
哈哈~~以后再发
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323医院

Anita1979 发表于 2004-5-8 11:49:00

李老四的腊牛肉夹馍——

因为上次的食物中毒事件停卖了~
现在只卖杂肝汤,人少多了……别的地方的腊牛肉夹馍不好吃,失望……

一羽敲钟 发表于 2004-5-9 11:30:00

好想吃!

总而言之,西安小吃,那叫一个美!

Anita1979 发表于 2004-5-11 12:07:00

照壁背后

这是铁一中附近一家宝鸡风味小吃店的名字。有岐山面、臊子肉夹馍、擀面皮、醋粉、搅团、浆水鱼鱼……

具体地址说不出来,在友谊东路,铁二局那里。

粉色羽绒服 发表于 2004-5-21 13:18:00

正宗陕西凉皮是什么味道呀!

从北吃到南,又从南吃回北,最喜欢陕西凉皮了,但是我一直不知道正宗的陕西凉皮是什么味道的?
我们寝室老大是陕西的,她吃凉皮堪称一绝,不仅把皮吃掉,连醋也要一起喝掉,太可怕了!!!听说正宗的陕西凉皮是什么也不加的,不过我在学校最欣赏的一家陕西凉皮是放了十三香的,味道好级了,她们也是正宗的陕西人,所以我还是不知道陕西凉皮到底应该是什么样的???

粉色羽绒服 发表于 2004-5-21 14:05:00

怀念陕西的烧饼!!*^_^*

没有去过陕西,但是接触过几个陕西人,今天“见到”Anita1979姐姐了,不免让我想起我们的老大,和陕西的烧饼!

寝室只有我和老大是外地的,每次放假回家,我们总要从家里带些特产回来,然后“共产”三天,直到消灭干净!呵呵

我是被列为懒人一列的,每次都是带些夏天才能见到的“昆虫”给大家吃,一是因为这些小东西在冬天吃比较稀罕,二是因为所占的行李空间小。呵呵,

不过我们老大就实惠的很多了,每次都是从渭南坐35个小时的火车,带一些陕西的特色食品回来!1米55的小个,脖子上挂一个小包,一手拎一个超大的行李袋,走起路来却是箭步如飞,真的很难想象她哪来的力气——后来才知道她以前是学体育的,呵呵,

老大是土生土长的陕西人,不过普通话说的除了快些还是很标准的!老大一年回家一次,每次回来我们总能吃到陕西的各种饼,腊鱼、腊肉什么的,哦对了,还有锅巴。听说陕西人家还都会做锅巴,真的吗?我总觉得凡是涉及到制作方法,其难度系数都会远远高于吃呀!我是打小不喜欢吃面食的,不过老大带来的烧饼却是格外的好吃,尽管我现在已经记不得陕西烧饼的味道了,但是我依然记得大家围坐桌前,边吃边侃的盛况,巴掌大的一张饼通常八个人分着吃,还好大家都是女生,并没有因为分配不均而发生流血事件!

Anita1979 发表于 2004-5-24 12:54:00

正宗的?我也不知道了。

都乱了。很早前是汉中的米皮儿,用大米磨粉蒸的,用花椒熬醋,还有蒜汁、酱油、油泼的辣椒面。西安本地的主要是回民的麻酱凉皮,除了那些调料,还有芝麻酱和香油。90年左右的时候开始有擀面皮到了西安,用面蒸的,配豆芽、面筋,调料差不多,但是好些辣椒油里面有罂粟壳。
现在西安比较好的凉皮有“铁头凉皮”、“薛昌利大米凉皮”。
擀面皮就多了,有“善鑫”、宝鸡的“唐老鸭”、“军军”“八亩沟”,都不错。

粉色羽绒服 发表于 2004-5-24 14:21:00

Anita姐姐好厉害!

Anita姐姐是个美食家吧!呵呵,我的两个房东做饭很好吃,常常还来点夜宵,哎,挡不住的诱惑…………

Anita1979 发表于 2004-5-24 17:39:00

-_-~~~~

以下是引用粉色羽绒服在2004-5-24 14:21:50的发言
Anita姐姐是个美食家吧!呵呵,我的两个房东做饭很好吃,常常还来点夜宵,哎,挡不住的诱惑…………
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汗滴答滴答……美食家?~~~~~
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