汪良 发表于 2011-10-8 08:50:07

具体危害
消化不良
　　在炼制“地沟油”的过程中，动植物油经污染后发生酸败、氧化和分解等一系列化学变化，产生对人体有重毒性的物质；砷，就是其中的一种，人一旦使用砷量巨大的“地沟油”后，会引起消化不良、头痛、头晕、失眠、乏力、肝区不适等症状。
腹泻
　　“地沟油”的制作过程注定了它的不卫生，其中含有的大量细菌、真菌等有害微生物一旦到达人的肠道，轻者会引发人们腹泻，重者则会引起人们恶心、呕吐等一系列肠胃疾病。
腹痛
　　“地沟油”中混有大量污水、垃圾和洗涤剂，经过地下作坊的露天提炼，根本无法除去细菌和有害化学成分。所有的“地沟油”都会含铅量严重超标，是个不争的事实，而食用了含铅量超标的“地沟油”做成的食品，则会引起剧烈腹绞痛、贫血、中毒性肝病等症状。
胃癌与肠癌
　　令人作呕的炼制过程，是地沟油毒素滋生的原因。“地沟油”是对从酒店、餐馆收来潲水(泔水、残菜剩饭等)和地沟油进行加工提炼，去除臭味而流到食用油市场的成品油。潲水油中含有黄曲霉素、苯并芘，这两种毒素都是致癌物质，可以导致胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位癌肿。 　　肛肠专家提醒广大的消费者，一旦在饭店、大排挡或是小摊贩处进食后出现了腹痛、恶心、呕吐等症状，一定要在第一时间内到医院进行救治，以免对您的身体造成更大的伤害。 　　垃圾油是质量极差、极不卫生，过氧化值、酸价、水分严重超标的非食用油。它含有毒素，流向江河会造成水体营养化，一旦食用，则会破坏白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌。“过菜油”之一的炸货油在高温状态下长期反复使用，与空气中的氧接触，发生水解、氧化、聚合等复杂反应，致使油黏度增加，色泽加深，过氧化值升高，并产生一些挥发物及醛、酮、内酯等有刺激性气味的物质，这些物质具有致癌作用。“泔水油”中的主要危害物—————黄曲霉素的毒性则是砒霜的100倍。

朱小杨 发表于 2011-10-8 08:51:50

食品安全的问题层出不穷，商人们利欲熏心，监管部门监管不利

daijianghong 发表于 2011-10-8 08:53:05

中国人那思维，无语

蟹蓝 发表于 2011-10-8 08:54:19

政治制度决定了特色的经济制度,法律的薄弱,道德的缺失,使得生产者为了暴利,而不顾人民的生命健康,为了追求政绩而不加监管,这也算是一种悲哀吧~

phui 发表于 2011-10-8 08:57:37

有特色的社会主义国家的体现嘛

suzie928 发表于 2011-10-8 09:00:06

明明有榜样，中国为何不学呢？难道地沟油中间又有利益链条。。。

REN462713621 发表于 2011-10-8 11:35:57

为了赚钱，啥都不怕，
悲啊

山村牧童 发表于 2011-10-8 12:38:28

有市场就有需求，哎...  ...

威哥1号 发表于 2011-10-8 15:36:43

中国特色之一，人多，不好管！
在巨大利益面前，没人愿意去管

汪良 发表于 2011-10-8 15:53:52

光顾着经济发展....
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