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标题: [转载] 中秋节要回归传统文化 [打印本页]

作者: dachangjin9 时间: 2007-9-15 11:40
标题: [转载] 中秋节要回归传统文化
近年来，月饼作为礼品的辅助功能得到了极大的强化和张扬。高档化、奢侈化和公关化，是近年来人们赋予月饼本身所不能承载的“特殊使命”，有专家呼吁—— 中秋节要回归传统文化　　中秋月圆之夜，家人团聚一堂，吃月饼、品香茗、赏圆月是中国的一大民俗，带给人们温馨、亲切与和睦的气氛。对于中国老百姓来说，中秋节成了仅次于春节的第二大传统节日，月饼也由普通的糕点演变成为一种文化产品。　　去年6月我国实施《月饼强制性国家标准》，规范月饼市场，要求基本以中低档次为主，然而据笔者了解，一些精明的商家挖空心思，使出“新招”吸引顾客，名目繁多的月饼只是“天价”月饼的“新变种”，如今的月饼早已承载了许多不能承受之重。　　豪华路线的尴尬　　据报道，在四川等地的金店里出现了“黄金月饼”。他们用黄金和白银做成月饼，每盒按照一定的比例进行搭配，价格大都在上万元。其经理人说，黄金月饼不是食品，不受国家相关食品法规的限制，是完全合法的。无独有偶，近日，一种价格为1000元的“黄金月饼”亮相河北石家庄也引起了市民很大的争议。　　中秋节，送月饼理所应当。但是作为献媚的礼物仅仅以几十元钱的月饼实在是难以出手，更不可能达到自己的目的。而黄金月饼比天价月饼更胜一筹，既体面又美观，还可以长期保存，时时提醒接受者记住这份厚礼。　　事实上，一般的工薪阶层是绝对消费不起这样的月饼的。那么，购买千元月饼的必然是———买者不吃，吃者不买，黄金月饼要么被公款消费派发给职工，要么以礼尚往来为名送礼，可能会加剧腐败现象。　　“概念月饼”文化馅　　由于《月饼强制性国家标准》的实施，今年月饼的豪华包装被禁止，搭售名酒名表之类的方式受到限制，商家于是“另辟蹊径”，“概念月饼”应运而生。据报道，随着中秋节临近，一些商家用“概念”促销中秋月饼。有的商家突出月饼的低油、低糖和绿色的特点，吸引那些注重健康的消费者；有的商家向消费者宣传所产月饼有补铁、补钙、补血、养颜等功效，有的甚至表示月饼有“防治高血压、高血脂”“增强免疫力”等特殊保健作用。　　对此，专家认为，正是由于商家利用了人们重视健康、重视消费安全的观念，才促使了“概念月饼”的诞生，消费者应慎买，因为依据《中华人民共和国广告法》的相关规定，食品是不允许宣传疗效的。　　近段时间以来，以所谓的宫廷文化为依托的宫廷类小说受到了很多职场白领的追捧，日前京城市场出现了一种外包装上印有“故宫督造”的礼品月饼。最贵的一款每盒480元左右，它们的包装盒上都印有“故宫督造”印章。当问及打出“故宫督造”招牌的原因时，商家称这是“追求文化内涵”，言外之意很清楚，吃“故宫督造”的月饼，吃的已远不只是一个月饼，更是“吃档次”、“吃品位”，“吃文化”。　　有网友不禁感叹：月饼本是中秋节的一种纪念和象征，是用来丰富节日气氛的，代表美好、团圆，一块小小的月饼到底还要被包进去多少种“馅”？　　期待回归传统文化面对越来越严重的月饼功能异化现象，很多消费者认为，月饼离普通老百姓越来越远了，更有不少人觉得现在的中秋节没有意思，商业气息越来越浓。商家为了满足那些肯花大价钱购买高档月饼人们的需求，而不惜让绝大多数人的美好愿望遭到冷落。从而无法使平常老百姓尽情地体味佳节的乐趣。如此一来，本应承载传统文化的中秋月饼却不幸成了扼杀传统文化的道具。在早些时候，全国人大代表、中国人民大学校长纪宝成就曾建议，增加中秋节、清明节和端午节为法定节日。他表示，传统节日之所以流传至今，就是因为每个节日背后都有着很深的文化渊源。要让传统节日与时俱进、传承广大就要还每个节日本来的面目，让每个节日过得更独特些、传统元素更丰富些。兰州大学哲学与社会学院副教授丁世仁认为，月饼的功能被异化，让其承载了许多其他功能，这在很大程度上是“礼品经济”的产物。近年来，月饼作为礼品的辅助功能得到了极大的强化和张扬。高档化、奢侈化和公关化，是近年来人们赋予月饼本身所不能承载的特殊使命。“吃的不买，买的不吃”已成为一种非常普遍的现象，月饼也已经成为了一种冠冕堂皇的送礼方式，成了拉关系的敲门砖，导致中秋月饼本身所蕴涵的传统文化意味遭遇了巨大的现实冲击。“这应该引起有关部门的重视。” 　　他呼吁中秋节要向传统文化回归，要让每个中国人都能真正吃出中秋月饼的“味儿”来。“最重要的是让大家都能吃出温馨与和睦的气氛来。”（杜仕艳）

作者: 林白 时间: 2007-9-15 12:29
标题: RE:[转载] 中秋节要回归传统文化
每个人都有自己的选择吧。不一定都要强制怎样吧？

作者: dachangjin9 时间: 2007-9-15 14:43
标题: RE:[转载] 中秋节要回归传统文化
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