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标题: 话说北京最最最正宗的川菜！！！ [打印本页]

作者: 草儿1 时间: 2008-12-22 17:12
标题: 话说北京最最最正宗的川菜！！！
这年头，满大街都是“正宗川菜”的字样，火红的辣、撩人的麻，让北京人几乎要认为这就是正宗川菜：川菜是火爆的，不辣到嘴唇红肿麻到舌头抽筋决不罢休；川菜是市井的，非得坐在人声鼎沸的巷子口，几十块钱吃得欢天喜地；川菜也是蹬不得大雅之堂的，你能想象出一桌贵客被辣得满脸通红，伸着舌头连喊灭火吗？　　昨晚和朋友吃了公主坟翠微大厦西边的海纳川，不由地发自内心的感叹：原来这才是川菜的庐山真面目！这里的菜做的也甚费心思。据服务员介绍：她家的猪肉，只选用四川山区内农家放养的猪为原料，一头猪只取背部的几片精肉，仅供两份“竹蛋一品肉”；竹荪冒，只选四川山林中自然生长的鲜竹荪，取其顶部两片，一盘“火爆竹荪冒”要耗去近十斤竹荪；呵呵，写的自己都又有些心动了。决定再陪老婆吃一吃她家的“火爆竹荪冒”。吃回来，随便传几张片片，和大家分享。

作者: 听李健的歌 时间: 2008-12-22 17:20
标题: 回复:话说北京最最最正宗的川菜！！！
祝你快乐无限！

作者: bs1990 时间: 2008-12-23 16:58
标题: 回复：话说北京最最最正宗的川菜！！！
咦？莫非赶上了直播？咋没看到图片呢:O

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