上榜关键词:维生素E、维生素C
各种豆类、橄榄油、葵花籽油和十字花科蔬菜富含维生素E,而鲜枣、橘子、猕猴桃等水果富含维生素C,维生素E和维生素C都属于抗氧化维生素,具有抗氧化活性,可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应,就像给我们的皮肤穿上了一层“防弹衣”,从而减轻皮肤损害。
新鲜的蔬果具有抗辐射作用,还在于它们可使血液呈碱性,溶解沉淀于细胞内的毒素,使之随尿液排泄掉。
' i' T9 f; I1 C2 g8 _# K, f3、鱼肝油、动物肝脏、鸡肉、蛋黄和西兰花、胡萝卜、菠菜等
上榜关键词:维生素A、β-胡萝卜素
此类食品富含维生素A和β-胡萝卜素,不但能合成视紫红质,还能使眼睛在暗光下看东西更清楚,因此,上述食物不但有助于抵抗电脑辐射的危害,还能保护和提高视力。
4 t: f V) y& I; T" [/ K& V推荐餐单:胡萝卜炒西兰花
* J4 }* W s9 J1 l4 l% L由于β-胡萝卜素属于脂溶性维生素,需要用油炒制,才更有利于吸收。
, p r: V6 a; s0 g4、芝麻、麦芽和黄芪,其次是酵母、蛋类、啤酒,大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等海产品和大蒜、蘑菇等
& f3 |" ^9 p' X) u& H5 G2 w/ Y上榜关键词:硒
`9 c/ `* j' n) k1 m% @% x微量元素硒具有抗氧化的作用,它是通过阻断身体过氧化反应而起到抗辐射、延缓衰老的作用。含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和黄芪。
0 \" y. [) P8 F5 [白领抗辐射食品排行榜
1 x& o& ?% [+ N9 V( _' N推荐食谱:黑芝麻糊
芝麻不仅富含硒,还富含具有抗氧化作用的维生素E,双重作用更有利于MM抵挡电脑辐射。
* }8 g& \8 G9 { O& y% i( s5、绿茶、绿豆等
" u2 O- w V: |上榜关键词:脂多糖、维生素A原
! j3 J/ Z; x0 h% ~/ R: I6 Z9 F* @绿茶能降低辐射的危害,茶叶中的脂多糖有抗辐射的作用,茶叶中含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A。如果不习惯喝绿茶,菊花茶同样也能起到抵抗电脑辐射和调节身体功能的作用。 民间素有“绿豆汤解百毒”之说,现代医学研究证实,绿豆含有帮助排泄体内毒物、加速新陈代谢的物质,可有效抵抗各种形式的污染。
4 A& i3 }& k2 O b6、海带
5 H$ ^. n: R. g- N9 |, d3 l$ ?上榜关键词:海带胶质、碱性食物
( t; o) _6 L, I5 j0 `; S# O9 k海带是放射性物质的“克星”,含有一种称作海带胶质的物质,可促使侵入人体的放射性物质从肠道排出。
此外,海带还是人体内的“清洁剂”,其奥妙在于海带和蔬果类食物一样,也是一种碱性食物,有利于保持身体处于弱碱性的环境。
推荐餐单:海带紫菜汤
8 m5 z9 }0 e2 H3 D都市OL一日抗辐射食谱
: t. d) m" _: j. ?+ f! I早餐:绿豆粥、鸡蛋1个
9:30~10:00绿茶1杯
# k7 A3 F" a% M- a5 \午餐:西红柿炒鸡蛋、清炒卷心菜、糙米饭1份
& K0 t- l7 B) m9 }2 s餐后半小时:橘子,猕猴桃1个
14:30~15:00绿茶1杯
晚餐:海带紫菜汤、胡萝卜炖牛腩、绿豆粥
) H4 B- i( j% O0 f, m4 H对于非常忙碌的白领MM来说,如果来不及在正餐里准备抗氧化食物,最简单的抗氧化餐单就是每天三餐之间补充2杯绿茶+1个橘子。
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