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标题: 职业女性3套早餐食谱 (ZT) [打印本页]
作者: 水自柔 时间: 2009-3-6 21:50
标题: 职业女性3套早餐食谱 (ZT)
以下3套早餐食谱，是根据大连人传统的食俗与当前大连的市场供应状况编制的，既考虑到各种食物合理的营养搭配，又注意到色香味。每套以一周七日计，在家庭里，可依据季节与自身状况和条件交替选食，只要你用心，就能将顿顿早餐作成营养丰富的美食。 2 w& n F. l/ Y' U# c; N- f' x
职业女性的早餐应该特别强调的食物是豆制品、奶制品（见第一、二套食谱）。另外，对于经期妇女还应安排富铁食物。富铁食物能避免发生贫血，每次经期过后,最好吃一二次含铁量大的鸡肝、猪肝、猪血。
; l8 Y5 z# _: Z3 D( C$ b 每餐都有豆制品
' Y+ R! u$ H& q 第 1 套 # K2 v' H/ n9 n( p. o# F8 Z' ]' }4 N% n
周一 馒头，炒干豆腐丝，煮鸡蛋，白菜海米蚶肉汤。
" v2 t" K$ D9 _, c- l 周二 黑芝麻烧饼，豆腐脑，菠菜牡蛎肉疙瘩汤。
+ t& e8 ~' b& C. ~1 N/ `6 ]) \ 周三 肝泥花卷，黄瓜丁拌豆腐干，西红柿蛋花汤。 4 T& J$ `( q4 D3 ~! s& z! U
周四 花卷，酱猪肝，煮花生米，裙带菜豆腐汤。 7 N) m5 z! Z" ?+ b7 j
周五 馒头，酱牛肉，橘子，豆浆。 7 p6 ~2 \6 n4 s+ z8 T
周六 蛋炒饭，炒绿豆芽虾皮，豆浆。 5 V% l0 I1 P+ y5 q( R
周日 玉米面发糕,炒黄豆芽, 鸡蛋菠菜面条。 ; W# L% {# |4 y. ?3 n# ]+ A
杂食
. v0 K$ q3 h: t) s4 a 第 2 套
% i: X# M8 M# c( J! z1 M 周一 荞麦面包，果酱，煮鸡蛋，牛奶。
6 W, ]! y. E- I% O$ Q 周二 包子（馅为猪肉白菜虾皮）,小豆粥。
, B% [# J" ]4 h3 s+ F7 [" B2 V 周三 花卷，海米拌芹菜叶，鸡丝面条。 % \4 u+ M8 @3 ^, s+ b
周四 花卷，烧偏口鱼，豆腐脑，苹果（半个）。 # i: w- R- c0 q# F
周五 玉米面饼子，鸡肉丝炒干豆腐丝，裙带菜虾皮汤。
) r2 e/ B- r; u( g 周六 馒头，蒸鸡肝，凉拌海带丝，紫莱汤。
4 ?8 T( A+ u8 X9 l& ^; j$ ? 周日 果酱面包，香肠，豆浆。
g4 f9 w6 f2 m! s 每餐都有奶制品
; u' R1 Z E( d 第 3 套
* L I( J+ y! T: f* [! a" q 周一 面包，蒸蛋羹，洋葱丁拌豆腐干，牛奶。
& e6 [" N$ |8 O" d 周二 玉米面饼子，蒸黄花鱼，奶酪。 5 E! M( d- V* R( S+ j3 a, k
周三 发糕，煮鸡蛋，黑芝麻拌海带丝，酸奶。 + p* B) L8 P" K# x4 l2 j
周四 奶油饼干，香肠，橘子，奶酪。
- [' J0 k I6 P/ N o 周五 核桃酥，香肠，糖拌西红柿（生），牛奶。
9 @; n3 ^6 x, U u 周六 肉丁包，蒸芋头（糖少许）,香蕉（三分之一根），牛奶。
7 Y2 C& }* W0 h* F 周日 点心或饼干，果酱，火腿肠，酸奶。 : c7 `- `* ?$ z
以上食谱由中国保健协会营养学教授刘政教授提供
作者: 我是大笨蛋 时间: 2009-3-7 16:12
标题: 回复：职业女性3套早餐食谱 (ZT)
女同志实际做起来可没有那么的讲究啊！！
作者: 水自柔 时间: 2009-3-7 17:33
标题: 回复：职业女性3套早餐食谱 (ZT)
参考, 参考:)
作者: 我是大笨蛋 时间: 2009-3-7 19:58
标题: 回复: 职业女性3套早餐食谱 (ZT)
[quote] 原帖由 水自柔 于 2009-3-7 17:33:00 发表
参考, 参考:) [/quote]
) R- L) m7 d: l$ a. \
' Q0 B3 m; l2 O/ l. q9 H* ?0 z6 P因为很多时候都要受到客观原因的限制啊!
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& ~8 ]: B, `, f/ M7 E
其实大家上班都是非常辛苦的，单位有时候那些个“主子”很难伺候的！
作者: jarly 时间: 2009-3-8 21:01
标题: 回复：职业女性3套早餐食谱 (ZT)
很多时候就是一杯咖啡就解决问题了 没时间
作者: 天崖海角 时间: 2009-3-8 22:48
标题: 回复：职业女性3套早餐食谱 (ZT)
可以在外吃, 自己估计很难准备如此齐备了..... 望餐兴叹了
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