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标题: 恨！“皇亲国戚”该如何管理？ [打印本页]

作者: 新餐饮 时间: 2009-7-25 17:37
标题: 恨！“皇亲国戚”该如何管理？

大家知道现在大多数餐饮企业都是有兄弟店、夫妻店开始慢慢成长起来的，因此现在的餐饮企业大都有“皇亲国戚”，许多餐饮管理者抱怨民营企业里的“皇亲国戚”太难缠了，根本无法推行规范化的制度管理，尤其做人力资源总监的对企业“皇亲国戚”更头疼。企业 “皇亲国戚”的现状你做的薪酬体系会失灵，因为不知道“皇亲国戚”究竟拿多少钱；你搞培训“皇亲国戚”要么不去，要么听了不屑一顾，嗤之以鼻；你搞绩效考核，这些人的绩效你根本无法纳入统计，因为他一句话“保密”把你噘了回来；你把他的绩效搞成零分，他根本不在乎，心想你算老几，工资也不是你发的；你搞末位淘汰，淘汰后他又到另外一岗位上岗了；也许淘汰他的人力资源总监被淘汰了好几个，但他依然在公司内部关键岗位上流动。这就是大多餐饮企业“皇亲国戚”的现状。有的人力资源总监会采取让老板答应把这些人放在一边，老板也答应了，不让这些人参与公司内部的工作。其实这叫逼宫，人力资源总监这样的做法是根本不可能把人力资源总监工作做好的，最后被逼走的很可能是自己。

亲爱的们，对此你们有什么样自己的看法呢？

作者: 天马行2009 时间: 2009-7-25 18:07
标题: 回复：恨！“皇亲国戚”该如何管理？
别恨，该管则管。管要有法，你治不了他，但你可以让他知道你的存在及你的厉害。

作者: wwwqian 时间: 2009-7-25 20:01
标题: 回复：恨！“皇亲国戚”该如何管理？
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作者: 我要浪迹天涯 时间: 2009-7-26 10:31
标题: 回复：恨！“皇亲国戚”该如何管理？
该怎麽管就怎麽管，如果老板不支持你就走人，我的理由是：“我们是为企业工作，不是为哪一个人工作，我只忠诚于企业，我在打造我的职业品牌，我不是墙头草，所以我不会屈服，你不尊重我的工作，我可以换一个工作，我没有给自己的工作丢脸，就算出去以后在同行里面也会有好的口碑。”

作者: 东洋村长 时间: 2009-7-26 11:07
标题: 回复：恨！“皇亲国戚”该如何管理？
这种情况不单单是民营企业存在，外企和国企同样存在，外企程度稍微轻一些，国企严重程度绝对超过民营企业，只要有人存在的地方，就有人际关系存在，人际关系的存在必然影响制度建设和执行，只是程度的不同，在我以为，制度的建设和执行也应该遵循二八原则，就是能够规范80%以上的人就是好制度，就是执行的很好的制度，我在日常管理中也是遵循这样的原则。

作者: only-zs 时间: 2009-7-26 11:17
标题: 回复：恨！“皇亲国戚”该如何管理？
管理他们主要看你老板的意思。老板认为该管那你就管理，如果老板觉得不应该管，那你睁一只眼闭一只眼，实在是看不下去了，就离开这个企业吧，因为这样的企业是不可能有多大的作为的。

作者: jeremy.zhou 时间: 2009-7-26 17:26
标题: 回复：恨！“皇亲国戚”该如何管理？
难题。这在老国企是个很普遍的现象。就像我要在企业推行绩效考核，要求各部门强制排布，但皇亲国戚总是跟你玩猫捉老鼠，今天你做庄，明天你做庄，难啊.......

作者: stella2 时间: 2009-7-28 14:11
标题: 回复：恨！“皇亲国戚”该如何管理？
同意上面那位的观点，要看老板的态度。老板不支持你管他只会自己倒霉。

作者: sunnyonn 时间: 2009-7-28 18:16
标题: 回复：恨！“皇亲国戚”该如何管理？
既然你都把他定位为“皇亲国戚”了，那“皇家”的事就该交给“皇家”人去管，他们要怎么管就怎么管，愿意管不管。你只管给老板打工的人好了。实在是无奈之举呀。

作者: 飞虾 时间: 2009-7-28 20:02
标题: 回复：恨！“皇亲国戚”该如何管理？
用制度管人，而不是你去管人，要是老板带头破坏制度，那么你也就没有去维护这个制度的必要了~

作者: 新餐饮 时间: 2009-7-28 20:30
标题: 回复: 恨！“皇亲国戚”该如何管理？

想不到这个论坛有这么多的管理高手

谢谢大家的评论

作者: 三戒三友 时间: 2009-7-29 09:45
标题: 回复：恨！“皇亲国戚”该如何管理？
该怎么管就怎么管，大不了走人

作者: 海心0808 时间: 2009-7-29 09:53
标题: 回复：恨！“皇亲国戚”该如何管理？
其实这样的事情在民营企业里边不少，只有老板下定了决心变革，大力度的支持才行。

作者: 辛占华 时间: 2009-7-29 16:26
标题: 回复：恨！“皇亲国戚”该如何管理？
i学会利用。

作者: 新餐饮 时间: 2009-7-29 16:52
标题: 回复：恨！“皇亲国戚”该如何管理？
这里是引出一个话题，大家说的都很对，现实当中并不是辞职就能了事。我们还考虑到企业的利益和老板的表态，这时候是最不能感情用事的。

作者: qinjl2008 时间: 2009-7-30 11:18
标题: 回复：恨！“皇亲国戚”该如何管理？
哎~~~自己出结果，执行给老板批示就OK

作者: 幸福回味 时间: 2009-7-30 14:13
标题: 回复：恨！“皇亲国戚”该如何管理？
失败的招聘　一家大公司需要招聘一名高级管理人员，为此他们开出了优厚的薪酬待遇，当然招聘的条件也是相当苛刻的。在经过报名筛选和笔试之后，他们精心设计了一个面试题：为了考查应聘者的责任心，他们将面试地点选择在一间带有套间的办公室，在一个气候宜人的季节，办公室的空调开着，办公室的灯亮着，办公室的椅子随意摆放着，办公桌上的文件不经意地散落在地上，在办公室里，你可以听见卫生间里水龙头滴滴答答的滴水声……每个面试的人都单独按照约定的时间来到指定的办公室，服务人员会告诉应聘的人，由于主考的人有些事耽误了，需要他在办公室等候10分钟的时间。 　　参加面试的人一个个被带进办公室，他们焦急地等待着这漫长的10分钟，在另一间办公室，分管人事的副总和人事部主任等人通过闭路电视，观察每个应聘者的表现，几乎所有的人都是在那里傻傻地等着，10分钟后，他们都被告知回家等待通知，其实他们都落选了。 　　人事部主任又从桌上拿起一份简历，这是一个有着数年外企管理经验的高级管理人员，他有着让人羡慕的工作经历，这样的人应该是猎头公司的猎物，真是天赐良机，竟然也参加了竞聘。主任向副总郑重推荐：“他是我们的最佳人选，我想，即使他面试不能通过，我们也应该留下他，难得的管理人才啊！” 　　副总点点头：“还是看看他的表现吧。” 　　那位最佳人选如约来到办公室，看年纪三十多岁，衣着得体，举止稳重而大方。服务人员打开办公室的门对他说:“对不起，先生。因为有些事情耽搁，您需要等10分钟左右，请进，里面有水，祝您好运！” 　　应聘者点点头，微微皱了皱眉，说了声谢谢，便走进了办公室。 　　考查他的人立即投入了状态，他们紧张地看着他的每一个表现。应聘者进屋后再次皱了皱眉，只见他轻轻整了整衣服坐了下来，不一会儿又站起来，他关了空调，闭了灯，将地上散落的文件收起来放到桌上，然后走进了卫生间……虽然卫生间没有摄像头，但是主考的人都意识到他一定是去关闭水龙头的，大家都兴奋起来：“太好了，他就是我们所要选的人。” 　　几分钟后，应聘者从卫生间出来，他看了看表，然后径直开门出去。“快拦住他，告诉他我们要他了。”副总激动地吩咐。 　　人事部主任亲自跑了出去:“先生，欢迎你来到我们公司。自我介绍一下，我是公司的人事部主任。” 　　“你好，主任先生！”来人礼貌地点点头，“我想我并不适合在这里工作。” 　　“为什么？”副总也跟着走了出来。 　　“你们没有按照约定的时间主持考试，说明你们时间观念不强;这样的天气开空调，大白天亮着灯，说明公司的日常管理混乱，浪费严重；文件散落在地上，卫生间的水龙头损坏看来也不是一两天了，这说明公司的凝聚力不强，员工的工作状态不佳……” 　　“不不不，这只是……”人事部主任忙着解释。 　　应聘者笑一笑：“如果这就是你们的面试题，那也太老套了，说明管理者的智慧有限。现在时间超过了10分钟你们仍未出现，呵呵！我不想在这里浪费更多的时间。”言毕转身离去。

作者: 聚点 时间: 2009-7-31 08:49
标题: 回复：恨！“皇亲国戚”该如何管理？
我觉得要看老板的态度

作者: 暗夜里的眼睛 时间: 2009-7-31 08:53
标题: 回复：恨！“皇亲国戚”该如何管理？
这叫做“聪明反被聪明误”。

作者: 柯尹 时间: 2009-7-31 09:17
标题: 回复: 恨！“皇亲国戚”该如何管理？

[quote] 原帖由飞虾于 2009-7-28 20:02:00 发表
用制度管人，而不是你去管人，要是老板带头破坏制度，那么你也就没有去维护这个制度的必要了~ [/quote]

赞同！~

作者: shcx1018 时间: 2009-7-31 13:05
标题: 回复：恨！“皇亲国戚”该如何管理？
呵呵，在哪里都是一样的．就算是外企，在中国本土发展个几年或者十年的时间都有，只是可能大家都看不到而已．我们公司现在就是这样．我个人觉得，第一，大家所说的薪酬制度，绩效考核，在那种企业里不可能一下完全建立的，肯定会触犯一些人的利益，可以试着慢慢推行．第二、跟这些人也可以建立一些私人感情（当然不是拍马的那种），以后也会好开展工作些．可以先搞些招聘、员工活动这些不会触动他们利益的事情，等到感情建立，他们也知道你的能力，再可以漫漫推行其他的制度．

作者: 新餐饮 时间: 2009-8-3 19:38
标题: 回复: 恨！“皇亲国戚”该如何管理？

[quote] 原帖由 东洋村长 于 2009-7-26 11:07:00 发表
这种情况不单单是民营企业存在，外企和国企同样存在，外企程度稍微轻一些，国企严重程度绝对超过民营企业，只要有人存在的地方，就有人际关系存在，人际关系的存在必然影响制度建设和执行，只是程度的不同，在我以为，制度的建设和执行也应该遵循二八原则，就是能够规范80%以上的人就是好制度，就是执行的很好的制度，我在日常管理中也是遵循这样的原则。 [/quote]

说的挺好的，有时候很看不惯那些“亲戚”，不做事情不要紧，还老给你麻烦。

作者: jy.wei 时间: 2009-8-4 14:18
标题: 回复：恨！“皇亲国戚”该如何管理？
皇亲国戚在大多企业都有存在，我认为做为人力资源如果你认为还想在公司做下去，就必须适应公司的企业文化，做老板所想以及赞同的事项，首先让老板支持你，很多事情就好办多了，然后再处理一些敏感的事项。对于皇亲国戚的管理需逐步规范，不能操之过急，不然皇亲国戚将成为你长期发展的半脚石。我认为人力资源的管理就是对人的管理，动不动就说走人对自己很不负责任，首先综合了解企业的整体状况以及老板对企业的管理理念很重要，有些事情可以适企业的环境分阶段地进行实施，根据几个实例看老板的态度。然后再觉定是否离开不迟。

作者: 周心澄 时间: 2009-8-6 22:20
标题: 回复：恨！“皇亲国戚”该如何管理？
虽然食人俸禄、为人做事，老板的态度固然重要，但不能因为无原则的顺从破坏了自己的职业形象。

作者: 新餐饮 时间: 2009-8-8 18:16
标题: 回复: 恨！“皇亲国戚”该如何管理？

[quote] 原帖由 天马行2009 于 2009-7-25 18:07:00 发表
别恨，该管则管。管要有法，你治不了他，但你可以让他知道你的存在及你的厉害。 [/quote]

真狠，我觉得这些人不能蛮干，不能翻脸。

作者: 量薪 时间: 2009-8-10 22:22
标题: 回复：恨！“皇亲国戚”该如何管理？
说的都有道理。受启发！

作者: jiang04renli01 时间: 2009-8-10 23:16
标题: 回复：恨！“皇亲国戚”该如何管理？
国企内部更加严重，俾人同意这个观点！

作者: 莫大先生 时间: 2009-8-11 15:03
标题: 回复：恨！“皇亲国戚”该如何管理？
皇亲总有皇帝管，团结皇亲，外交国戚，内结同盟，皇帝圣旨，共同完成，何乐不为？你痛恨他人皇亲国戚，难道你就不是狼子权臣？

作者: 新餐饮 时间: 2009-8-11 17:02
标题: 回复: 恨！“皇亲国戚”该如何管理？

[quote] 原帖由 莫大先生 于 2009-8-11 15:03:00 发表
皇亲总有皇帝管，团结皇亲，外交国戚，内结同盟，皇帝圣旨，共同完成，何乐不为？
你痛恨他人皇亲国戚，难道你就不是狼子权臣？ [/quote]

对头，即使是狼子权臣也是为了企业好，反倒是那时没事干的来管事，来破坏，还有天理吗？

作者: hong228 时间: 2009-8-13 10:13
标题: 回复: 恨！“皇亲国戚”该如何管理？

我也恼火这个问题……

作者: 林帆 时间: 2009-8-20 16:32
标题: 回复：恨！“皇亲国戚”该如何管理？
那还能怎么办，自己能解决的解决，解决不了的交给上司。

作者: 新餐饮 时间: 2009-8-30 15:37
标题: 回复: 恨！“皇亲国戚”该如何管理？
没错，主要还是看老板的态度！

作者: chujun86 时间: 2009-9-4 00:30
标题: 回复 1F 新餐饮的帖子
无奈:Q :Q

作者: 焕然 时间: 2009-9-4 12:10
标题: 回复：恨！“皇亲国戚”该如何管理？
看了所有人的留言，受益匪浅。各个公司都有，就算不是皇亲国戚，也有关系户，这不只是公司老板的关系户，还有人事部本身引进的关系户，可能有的部门主管还觉得人事部自己推荐来的关系户不好管捏。不过我觉得和人打交道，难免的会有个人的主观因素作用。我说的偏离话题了。大家在说的是公司老板的皇亲国戚哈。我个人觉得，的确要制度来管理比较好。当然你这个制度是受老板支持和赞同的。至于能不能推行到皇亲国戚的领土，那得看老板的态度。如果老板都觉得自己为难，那就算了。只能说你碰到地方性法规了，而且是老板特批的，你就不要强求了。

作者: gaflec2008 时间: 2009-9-5 16:22
标题: 回复：恨！“皇亲国戚”该如何管理？
这种情况下必须坚持原则，对事不对人，该管的管，该罚的罚，要让他们了解这一切是为了企业；必须有老板的强力支持，否则，走人~

作者: 雨音sun 时间: 2009-9-8 16:18
标题: 回复：恨！“皇亲国戚”该如何管理？
综上几楼的想法，我们做人力资源的首先自己选公司要选对文化就可以避免楼主的苦恼了，如果你真的想大刀阔斧干点事的，选公司时很需要发挥我们的专业筛选水准，当然不论在什么性质的公司，只要有人在，特殊身份的人物是肯定没办法避免的，这时就需要我们不能太追求完美了，否则，凡事太认真，会像历代的忠臣那样吐血而死的

作者: 喻勇 时间: 2009-9-12 09:01
标题: 回复：恨！“皇亲国戚”该如何管理？
还是得看老板的态度，管理意识等

作者: 新餐饮 时间: 2009-9-25 18:13
标题: 回复：恨！“皇亲国戚”该如何管理？
说真的老板的态度很重要的

作者: lxhzw 时间: 2009-9-26 11:16
标题: 回复：恨！“皇亲国戚”该如何管理？
同意东洋村长的意见！不过好彩，我所在公司老板认识到这个问题，所以限制主管人员的亲戚在公司任职，呵呵...

作者: 当幸福来敲门 时间: 2009-10-5 23:15
标题: 回复：恨！“皇亲国戚”该如何管理？
:D

作者: 果冻*小猪 时间: 2009-10-8 15:22
标题: 回复: 恨！“皇亲国戚”该如何管理？

[quote] 原帖由 stella2 于 2009-7-28 14:11:00 发表
同意上面那位的观点，要看老板的态度。老板不支持你管他只会自己倒霉。 [/quote]

同意！不仅餐饮业，很多行业都是这样！

作者: cantoal 时间: 2009-11-26 10:51
标题: 回复：恨！“皇亲国戚”该如何管理？
管理不是对牛，做到以法服众，以情服人；就好了

作者: limark 时间: 2009-11-26 13:37
标题: 回复：恨！“皇亲国戚”该如何管理？
看老板态度啊要管的话也多少留三分面子

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