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标题: DIY超级美食馄饨 [打印本页]

作者: 指尖的誘惑    时间: 2011-3-7 16:20
标题: DIY超级美食馄饨
上周末和女朋友去大悦城逛街,她买了很多的东西,逛累了准备找个地方填饱肚子。和女朋友想了半天不知道吃什么好,突然看到半价云吞品鲜日的字样,回想起小时候很喜欢吃外婆做的馄饨外婆给我做馄饨的场景历历在目,外婆给我做的馄饨印象让我印象深刻,那个时候我认为外婆做的馄饨是世界上最好吃的东东,在吞云小莳看菜单的时候,我看到了很多馄饨的图片,现在的馄饨已经不像过去那样单调,反而是种类繁多。有招牌猪肉馄饨、鲜虾馄饨、黄金馄饨等。最终和女朋友一人点了一份招牌馄饨和一些台湾小吃吃的不亦乐乎。
由于吞云小莳的馄饨吃馋了,这周末女朋友来我家准备一起DIY一下吞云小莳的馄饨,虽然最终与吞云小莳的馄饨还相差甚远,但我已经很知足了,特意把自己的作品跟大家分享下,先上成品:

这是做馄饨所需要的食材,其中最经典的是半截玉米哈哈~


搅拌肉馅,把葱姜肉馅活在一起,倒入少许酱油


第一步就是往皮上放鲜,看看咱这薄皮大馅


然后把馄饨皮对折成一个矩形,把馅兜在里边


将矩形的两头对折,粘合在一起


一个超级馄饨就完成啦

看看咱包的,先下一锅试试,好的话再多煮点



热腾腾这超级馄饨出锅了,我就先下嘴为强了
吃后感觉,味道嘛不说了你们懂得,跟吞云小莳的真是没法比,主要问题就在于肉馅和汤上,估计人家有独家配方吧!看来以后还得去他家多吃几趟,吃出他到底放了什么调料,回家继续做研究。


作者: 1832708293    时间: 2011-3-7 16:30
嘻嘻

不错呀!!
作者: 、晞児    时间: 2011-3-7 17:08
看的我想流口水..
作者: 凊伈    时间: 2011-3-7 17:12
好饿好饿
作者: gyh81109778    时间: 2011-3-7 17:43
真不错啊,一看就更饿了
作者: 自己坚强    时间: 2011-3-7 18:01
还真的是有点饿了啊,这点正好是吃饭的点啊。
作者: 精靈的舞步    时间: 2011-3-8 13:22
还真的是不错,就是不知道味道咋样。
作者: 指尖的誘惑    时间: 2011-3-8 15:03
情况就是这么个情况,事情就是这个事情了,谢谢各位捧场了。
作者: 扼殺幸福    时间: 2011-3-9 15:03
自己做的总归不如正牌的味道好吃啊。
作者: 悲傷的記憶    时间: 2011-3-9 16:19
楼主不是照着云吞小莳的馄饨做的么,挺像的。
作者: 指尖的誘惑    时间: 2011-3-10 14:53
楼主不是照着云吞小莳的馄饨做的么,挺像的。
悲傷的記憶 发表于 2011-3-9 16:19

因为是山寨的么,不像的话,怎么称之为山寨呢。


作者: 遺失的美好    时间: 2011-3-10 17:01
做的有模有样的,味道要是不一样,那就多吃几次喽。

作者: 被單純出賣    时间: 2011-3-11 12:48
希望我多吃几次也能山寨出来这个招牌猪肉云吞啊。
作者: 被偷走旳爱    时间: 2011-3-11 14:48
好吃的东西谁都喜欢吃啊,我也回家山寨一下。
作者: 何必分呢    时间: 2011-3-12 11:29
偶也想吃,不过好懒得自己动手哟,等下去吞云小莳吃正宗的。
作者: 粉继珍    时间: 2011-3-12 13:30
楼主说最经典的是半截玉米,我也觉得是哟,确实不错。
作者: 餐继互    时间: 2011-3-13 09:45
DIY的馄饨,无论做成啥样子,吃着也觉得给力。
作者: wo2wojia    时间: 2011-3-13 10:13
真不赖
作者: 呈累末你    时间: 2011-3-13 13:30
看到这么鲜美的馄饨,下周约几个朋友一起去吃它一餐。
作者: 占杰克经    时间: 2011-3-14 20:30
自己做馄饨并不难,难的是做出美味可口的馄饨!
作者: 另顶灯要    时间: 2011-3-14 21:33
很久没有自己动手做东西吃了,有空也学做些小吃.




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