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标题: 关于食堂报餐的问题 [打印本页]

作者: hejinqian 时间: 2011-8-14 09:36
标题: 关于食堂报餐的问题
我们公司有员工食堂，中午都在食堂就餐。最近我才发现，公司一部分员工（超过四五十个）放假的时候，食堂并不知道，依然做那么多饭菜，导致严重浪费。
我想过如果一个车间请假人数超过3名就要报食堂，但是又怕车间主任忘记做这个事，或者不在意。由我们来统计人数再转告给食堂又比较麻烦，请问各位有什么好的办法吗 本帖最后由 hejinqian 于 2011-8-14 09:37 编辑

作者: markkk2010 时间: 2011-8-14 10:34
告诉各个部门，哪个部门请假人数超过3人，报告食堂！或者报给hr，由后者统一报食堂！

作者: huangxu010320 时间: 2011-8-14 10:40
由饭堂的人负责每天向各单位要人数，这样就不会多做或少做了。

作者: 糖糖2003 时间: 2011-8-14 11:29
由食堂人员或者门卫每天电话至各部门相关负责人询问订餐人数
我们公司就是这样操作的因为我们是外面盒饭公司统一送盒饭的或者会很浪费

作者: 强强子 时间: 2011-8-16 07:54
我们将此项工作确定为食堂主管工作之一。同时对于临时工作餐有餐单开单制度。整体变化不会很大。车间有大量人员变动，虽然没有纳入职责，但是目前情况来看通过食堂主管与其他部门对接来看，都比较配合。不同公司情况不一，有自己食堂并且直接管理，可以考虑。
本帖最后由强强子于 2011-8-16 07:55 编辑

作者: 不嫁 时间: 2011-8-16 09:16
1、规定生产须于每天下班前报告次日用餐人数；
2、根据以往经验，判断用餐量（须结合天气、菜式、味道）；

作者: 鸣天 时间: 2012-5-18 11:09
采用订餐管理系统,没订餐到食堂就餐者多收费1-2元，订餐而没到食堂就餐者收取就餐要收费标准的一半

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