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标题: 餐饮行业人员薪资什么结构的呢？ [打印本页]

作者: 青春未央 时间: 2013-8-22 16:51
标题: 餐饮行业人员薪资什么结构的呢？
我们公司近期想涉足餐饮业这一块的，主要先是从早餐配送开始入手。没有在这个行业做过，想请问下厨师和送餐员的薪资结构一般是什么样的呢？送餐员是有提成奖金还是直接固定工资，其中一部分拿出来考核呢？考核指标具体有哪些？各位大侠支招啊，不胜感激涕零！

作者: 青春未央 时间: 2013-8-23 11:07
木有高手来指点下咩

作者: 东阳人才网91job 时间: 2013-8-26 15:05
提成奖金比较好点呢，考核的话就是客人对其满意度吧

作者: 青春未央 时间: 2013-8-29 14:30

东阳人才网91job 发表于 2013-8-26 15:05
提成奖金比较好点呢，考核的话就是客人对其满意度吧

谢谢，有木有具体的操作经验啊？

作者: 千凝 时间: 2013-9-24 11:16
由于餐饮行业都是每周六天工作，那么薪资结构可以是：基本工资+绩效工资+加班工资，还是用绩效考核的方式好一些吧，拿送餐员说事儿，考核内容可以有：送餐数量，送餐时间，客户满意度调查得分等等。个人拙见，哈哈

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