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标题:
[原创] 推荐给酒店行业的
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作者:
南京时代光华
时间:
2006-2-11 15:27
标题:
[原创] 推荐给酒店行业的
顾客期望的酒店管理
* l( J7 {: V V& X& D X& F8 R0 G' s' y
(一)顾客关心的酒店文化
- W8 ]( u B0 N
1能看到有文化的形象
R! c4 C& E. C. a
2能感到强烈的气息
2 {6 K( ]4 q8 m* |8 X
3能展示深刻的内涵
, b' ~2 w* {; @. o4 E' n& m
4能回忆感人的事迹
1 w% o$ e3 `/ u- c6 U$ E
(二)顾客期望的服务意识
8 A$ c+ ?6 L& o9 K2 D2 d# L
1态度,直觉,差异
, i% J; M4 o* Q% U
2指定动作与利他教育
' u! K2 M0 P( R* Y
3从service到hospitaty
: \! y4 ` h- w8 B% g( E; r
4接受—忠诚进阶的五个缺口
6 T9 m: S8 S: M3 v2 e$ _) R* `
(三)顾客在意的软件管理
1 X6 |3 m# F( J
1不合时宜的行为管理
i6 j$ t6 s0 N! f: @
2顾客需求的回应措施
& R; A# y! l7 m, q7 O4 O& l
3多走一步,案例分析
4 r! y7 o. V0 L0 {% e- O" o" }
4既要专业,也要礼仪……
- h+ w) F% M4 a3 A
(四)顾客喜爱的酒店人员
$ q+ f$ V" D7 g) y5 R3 h6 h, T
1换位思考,心贴顾客
+ U% m- K# z" F, D" K
2敏锐体查,个性服务
1 }& a1 q0 y h% k- N% |/ d4 a
3随机应变,回应迅速
+ B X8 @; P# i: |
4诚信负责,多走一步
4 t! ?8 m' L, O
(五)顾客建议的硬件改善
0 M$ W8 k: g% h
1客房布置怎样更合理
* Q. D9 X" O) q) Q* y! l% V0 s0 c- t" w. C
2开关,物品位置怎样最适宜
7 c: C$ O% D- k; N+ x
3衣橱和枕头大小的依据
3 p& A, n) ?, I& w
4淋浴与马桶的多元问题
- m% h! ?% M. C+ [) Y
(六)顾客提示的防范措施
1 S& P4 K- N) H0 \% D* `! w0 t
1有明确服务品质的三个目标
( j* Y: `0 m& K
2及时发现处理潜在抱怨
9 u5 ?3 d$ x j; o+ |: [
3接近顾客方法要多元化
" I' Z. R8 I- A+ t8 u
4转祸为福的紧急措施
6 M! ~! x* Y$ g: @) U
5设立品管部门
( Y L) v& H. `9 H% P
6坚持把SOP变成习惯
6 W5 N6 @3 w# Z: P
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