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[分享] 麦克唐纳食品公司

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解元

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[LV.1]初来乍到

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电梯直达

楼主

发表于 2004-7-10 11:55:00 |只看该作者 |倒序浏览

一切出色的企业都要记录自己的模范工作人员，根据员工的需求来选择奖励的方式。这一点在麦克唐纳食品公司最为内行，完全可以说大多数美国的优秀企业至少都在以麦克唐纳食品公司为榜样。　　全世界的顾客每天有1，700万人在8，000家麦克唐纳快餐厅中吃掉5，000万美元的各种食品。自从在伊立诺斯开办第一家麦克唐纳店以来，公司在29年中像时钟一样准确地稳步扩展，现在的年销售额已高达86亿美元，而且还在稳步上升，在麦克唐纳店的金字招牌下进餐是一种蛮不错的经历，你在这充满奇迹的世界中得到了你预期的享受，汉堡包从来不会烤糊或夹生，表面是金黄色，餐馆内外一尘不染。　　麦克唐纳食品公司在快餐业的激烈竞争中遥遥领先，秘诀就是在奠基全球的餐馆中坚持高标准，达到这样的标准真不容易，尤其是8，000家分店中的75%，是由不受控制的独立业主掌管和开办的。在保证独立店铺按公司规定经营方面，麦克唐纳是怎样获得成功的呢？　　这其中的关键就是，确保雇员懂得对他们的要求，并让他们从正确的做法中感到自豪。他们在全世界31个国家的分店中，开展工作技能比赛，这种巧妙的安排很像是激励人们到洛杉矶参加夏季奥运会。竞赛开始是在店铺这一级上进行的，一个店一个店的成员在10个场地上互相角逐，各个经营项目应有尽有，然后10个队的优胜者在地区这一级上进行3个月的半决赛，如今这些金牌获得者总共有91人将拥有全世界最快、最好的汉堡包制作者的头衔，并被送到洛杉矶旅游一周，还观看奥运会比赛。这些员工不仅受到鼓舞，简直是受到启迪，麦克唐纳以其特有的方式给了他们最高的奖赏。　　这种比赛的目的是为了让年轻人对自己的工作满怀激情，但这种比赛悄悄地为公司带来了好处。案例评述　　麦克唐纳快餐的案例为跨国企业的经营提供了一个可以借鉴的最佳思路。跨国企业最大的问题就是如何保持企业产品和服务的统一，如何保证总部对子公司的影响力。麦克唐纳快餐分布在世界各地的连锁店，大部分采取的是特许连锁，而你在任何一家麦克唐纳快餐享用的食品和服务却完全是统一的。他靠什么做到这一点？正确的答案是企业文化。文化能够很方便地突破国界，突破组织中的等级，很容易在人与人之间的日常沟通中传导。所以企业文化作为一种影响力，要大大优于强行命令和呆板的制度，在员工逐渐知识化、自我化的今天，企业文化的力量已经成为组织管理的利器。