查看: 7086|回复: 15

餐饮服务行业如何进行员工培训？

秋叶

47 主题	4 听众	2344 积分

举人

Rank: 8 Rank: 8

该用户从未签到

注册时间: 2002-7-16
最后登录: 2008-1-13
积分: 2344
精华: 0
主题: 47
帖子: 214

电梯直达

楼主

发表于 2002-7-19 20:19:00 |只看该作者 |倒序浏览

餐饮业属于劳动密集型行业，人员学历水平普遍偏低，员工的学习意识不强，接受能力差，对职业生涯的发展很难有全面和长远的认识，对企业组织的学习培训带有抵触情绪，餐饮业如何对员工进行培训，提高员工的综合素质呢？

转播0 淘帖0 分享0 收藏0 支持0 反对0 @朋友

使用道具举报

kyo

3 主题	4 听众	488 积分

书生

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

该用户从未签到

注册时间: 2002-8-22
最后登录: 2004-3-8
积分: 488
精华: 0
主题: 3
帖子: 116

沙发

发表于 2002-9-13 16:25:00 |只看该作者

xx

2016 如此圈子你不加入就OUT了！

使用道具举报

kyo

3 主题	4 听众	488 积分

书生

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

该用户从未签到

注册时间: 2002-8-22
最后登录: 2004-3-8
积分: 488
精华: 0
主题: 3
帖子: 116

板凳

发表于 2002-9-13 16:26:00 |只看该作者

xx

中人网社区招募“中国好版主”11月话费已送出

使用道具举报

小霄

56 主题	4 听众	1万积分

会元

Rank: 19

该用户从未签到

注册时间: 2002-8-30
最后登录: 2008-1-7
积分: 10448
精华: 0
主题: 56
帖子: 1231

地板

发表于 2002-9-15 18:06:00 |只看该作者

模拟培训是比较重要的

使用道具举报

书生一人

7 主题	4 听众	110 积分

书生

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

该用户从未签到

注册时间: 2002-9-5
最后登录: 2007-10-7
积分: 110
精华: 0
主题: 7
帖子: 552

5楼

发表于 2002-9-15 20:28:00 |只看该作者

实际的带动或许有用一些吧

使用道具举报

大土豆

24 主题	4 听众	1131 积分

秀才

Rank: 5 Rank: 5

该用户从未签到

注册时间: 2002-8-14
最后登录: 2012-5-10
积分: 1131
精华: 0
主题: 24
帖子: 62

6楼

发表于 2002-9-16 13:49:00 |只看该作者

学学麦当劳

2016 如此圈子你不加入就OUT了！

使用道具举报

飘零叶

82 主题	4 听众	8234 积分

会元

Rank: 19

签到天数: 2 天

[LV.1]初来乍到

注册时间: 2002-6-3
最后登录: 2014-11-21
积分: 8234
精华: 0
主题: 82
帖子: 1650

7楼

发表于 2002-9-16 13:50:00 |只看该作者

呵呵

曾经看过一个朋友给饭店员工培训如何微笑，如何放手，如果弯腰，挺有意思的

使用道具举报

大老鼠

94 主题	4 听众	5392 积分

贡士

Rank: 15

该用户从未签到

注册时间: 2002-8-31
最后登录: 2009-1-2
积分: 5392
精华: 1
主题: 94
帖子: 684

8楼

发表于 2002-9-16 20:43:00 |只看该作者

隔行如隔山

就单单一个餐饮业而言，你是要培训厨师还是要培训服务员？或者现场管理？

使用道具举报

管理的傻瓜

13 主题	4 听众	2661 积分

举人

Rank: 8 Rank: 8

该用户从未签到

注册时间: 2002-9-12
最后登录: 2004-3-1
积分: 2661
精华: 0
主题: 13
帖子: 516

9楼

发表于 2002-9-18 11:14:00 |只看该作者

态度反馈等

中人网社区招募“中国好版主”11月话费已送出

使用道具举报

55251

3 主题	4 听众	3455 积分

解元

Rank: 12

该用户从未签到

注册时间: 2002-9-9
最后登录: 2002-9-9
积分: 3455
精华: 0
主题: 3
帖子: 589

10楼

发表于 2002-12-10 19:26:00 |只看该作者

需合适的内容

2016 如此圈子你不加入就OUT了！

使用道具举报

12 / 2 页下一页

返回列表

餐饮服务行业如何进行员工培训？

xx

xx

模拟培训是比较重要的

实际的带动或许有用一些吧

学学麦当劳

呵呵

隔行如隔山

态度 反馈等

需合适的内容

态度反馈等