郭汉尧经销商培训支招:企业的文化的传播!(一)
贵派电器营销学院院长
——快乐
为顾客送去更多快乐,追求百分之百顾客满意是对客户服务的最基本原则。
麦当劳很注意就餐环境以及服务过程中为顾客提供充满人性化的增值服务,并处处考虑到顾客和公众的方便,给顾客带来精神上的享受。麦当劳餐厅内外的实体设施给顾客带来了清洁温馨的感觉、轻松的气氛和愉悦的体验。店内随时保持着洁净,空气清新。墙面上一般挂有各种各样的卡通、乐园类图画,烘托出了一种轻松氛围;店内多备有婴儿椅和小推车,以方便那些带着还不会走路的小孩的家庭前来麦当劳就餐。服务员亲切友善,微笑服务;菜牌醒目地显示在食物柜上面,一目了然。在国外,每逢节假日,活泼热情的年轻女店员无偿地教领孩子们欢快地歌舞,场面也不鲜见。
除了技能和知识培训之外,颇值得一提的是麦当劳的微笑训练。走进麦当劳店铺,引入眼帘的巨大菜单的最后一栏写着:“微笑0元”。“让世界充满微笑”,这是麦当劳的服务宗旨,也是店铺对新员工训练的一个重要内容。麦当劳在总结经验基础上推广如下内容:
——微笑服务的秘诀
经常进行快乐回忆,努力将自己的工作维持在最愉快的状态;
受店长笑容满面的影响;
在工作的前一天,尽量保证充足的睡眠时间;
即使在非常繁忙的情况下,也要尽量使自己放松,只有这样才能使自己的笑容看起来轻松自在。
微笑服务的源泉
健康的身体和高尚的服务精神;
来自顾客的一句谢谢;
工作场所的气氛很愉快;
受其他员工信任的时候,等等。
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