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[一星资料] （店长）培训管理

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随风无缘    

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发表于 2010-10-30 18:07:31 |只看该作者 |倒序浏览
作业员是以时间来工作，管理者以目标为中心来工作。这是管理者与作业员根本上的差异。为方便起见以下管理者均称为店长。
一、 店长的职责
五项基本职责
（1）达成业绩的职责：不管店长是经营者还是营业者，必须担负起店中业绩的主要责任。
（2）管 理 的 职 责：对于店中的“人”、“物”、“钱”、“情报”等，店长都得充分管理、具体落实执行公司的各项规定。
（3）指挥统帅的职责：店长应该发挥指导、统帅部属的最大能力。正确与适当的指导，下属才能100%的发挥能力。
（4）解决问题的职责：有关于业绩或工作中所发生的问题，店长都必须思考与解决。
（5）判 断 的 职 责：在权限范围内，店长对于业务应有正确的判断。这和下属听命行事的立场迥异。

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linxue1102    

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沙发
发表于 2010-11-9 14:36:16 |只看该作者
看看看
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zhulaixi    

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板凳
发表于 2011-1-31 11:29:28 |只看该作者
是餐饮店长的! ]+ J1 E. Z7 }2 W8 N2 G5 y: K
中人网社区招募“中国好版主”11月话费已送出
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zry88    

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发表于 2013-7-4 09:29:10 |只看该作者
学习 一下，谢谢分享
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天枰 中人网电话实名  HR9万友 

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发表于 2013-7-25 00:21:22 |只看该作者
谢谢分享
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Hedy_1997    

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发表于 2014-12-5 13:49:20 |只看该作者
感谢，看看是否可以参考用在我们公司
2016   如此圈子   你不加入就OUT了！
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fpg    

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发表于 2018-7-18 11:14:19 |只看该作者
非常感谢楼主分享这样的好资料！
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