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中人网>社区 › HR专业工作交流区 › 办公行政 > 谈谈后勤伙食的重要性？
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[讨论] 谈谈后勤伙食的重要性？

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治球集团    

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楼主
发表于 2011-6-10 20:28:07 |只看该作者 |倒序浏览
俗话说：“兵马未动、粮草先行”，人是铁、饭是钢，吃饱了不想家、企业的伙食好与坏直接关系到企业的人才留用和长远发展。又有人这样形容:好的伙食等于半个指导员，对企业的教育、稳定可以起到事半功倍的效果，如此可见搞好后勤伙食的重要性。结合我们工作的企业，谈谈大家对后勤伙食管理的一些意见和建议？
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小小香儿 + 10 感谢提供话题。

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依依宝贝 中人网电话实名   

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办公室点名活动小金人

沙发
发表于 2011-6-10 21:14:51 |只看该作者
第一：饭堂成本的控制，摆在首位；
7 k) k- F3 i2 }0 A) y$ x& |. H" d第二：食品安全卫生及新鲜度，时刻要关注；
2 ]2 N0 h* e% r2 n& O  t第三：保持品种菜系的变化与创新；
+ w( ^/ l) B& p6 i6 t8 i# p第四：做满意度调查，要满足大多数的要求；
6 E  h7 H+ M' S2 P/ }4 g; Q- `; g; x          对于个别需求，可以周期性的满足；8 n! i2 ^3 n, |, k, X# q8 [
第五：饭堂后勤工作人员服务态度良好。

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海水无盐  点的好  发表于 2011-6-11 07:55  回复
HR-妞  很全面，好  发表于 2011-6-11 12:40  回复
红尘HR笑  评的好  发表于 2011-6-15 18:44  回复
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小小香儿 + 10 提议不错！

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花、浅眠 中人网电话实名   

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路人甲......

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晒图达人勋章 最佳辩手 中人旗帜勋章

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发表于 2011-6-10 21:55:08 |只看该作者
站在公司立场上要保证成本，站在员工的立场上要保证美味和卫生，当然啦，花色多点的话员工更开心了嘛
  \9 l( z- T: k) D6 A可以尝试着包给别人做嘛
秘密，当你说出口的时候就不再是秘密，即使你要求别人给你保密！连自己都没有对自己保密，别人又为什么一定要保密呢！
中人网社区招募“中国好版主”11月话费已送出
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芋儿 中人网电话实名   

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发表于 2011-6-10 22:43:31 |只看该作者
卫生和安全很重要，其次是创新，，是不是要求有点高，每次去食堂吃饭，总是重复不变的，
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一锋化千羽 中人网电话实名   

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发表于 2011-6-11 01:07:54 |只看该作者
呵呵。是的。4 I, N- C& w9 M# y7 s( Y5 ?4 T4 r) U
1.做员工满意度调查问卷
% a. V/ R/ R, G5 S( z  L. b2.保证卫生
& ]! y/ [% b/ J- S5 `' l* Q( z3.控制成本
! {+ {8 E  E, L& J3 \4.安全卫生
' N. Z$ t# }; F$ C$ |5.菜品更新8 v, y, p  V# s
6.量的控制

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红尘HR笑  很全面，“一封发钱”还是很有思想的，嘿嘿  发表于 2011-6-15 18:45  回复
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小小香儿 + 10 一锋好样的，不错。

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一花一世界,一世一浮尘
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yanzhiyuduyao    

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发表于 2011-6-11 11:21:19 |只看该作者
卫生和安全是基础，菜品也无所谓了，最重要的就是食堂打饭的阿姨，能不能微笑服务啊！我们只不过是吃顿饭，有必要冷着一张脸对待我们吗？
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dannizuo    

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发表于 2011-6-11 11:40:48 |只看该作者
那是非常重要啊！
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luyifei26    

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发表于 2011-6-11 11:58:35 |只看该作者
生活好才能工作好
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luyifei26    

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发表于 2011-6-11 11:59:23 |只看该作者
楼主看起来好有老板的气势哦
中人网社区招募“中国好版主”11月话费已送出
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s80s1b27    

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发表于 2011-6-11 12:09:08 |只看该作者
食堂是自建还是外包
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