喝酒行令有学问

                    （作者：北京未来之舟礼仪培训）

   喝酒行令，是有中国特色的助兴方式，其基本规则就是输的一方喝酒。得体、适宜的酒令就像催化剂，能很好地活跃气氛。

虽然在商务用餐中，并不提倡过分热闹、活跃的场面，但商务场合并不都是阳春白雪，往往需要和各种人群交往、应酬。作为中国的一种酒文化，酒令依然广泛存在并被人们所喜欢。所以，商务人士仍然有必要对常见酒令有所了解，这样才能在各种商务场合更加游刃有余。我们介绍四种比较常见、相对“斯文”的酒令：

1、锤包锤

    又叫剪子布锤。就是食指和中指张开代表剪刀，伸开手掌代表布，拳头代表锤子，剪子剪布，布包锤，锤打剪刀，三者形成一个循环。可以两个人对战，也可以三人一组进行。选择哪一种方式合适，通常是由令官（监督者）视在座人的酒量和宴会进行的速度而定，如果想慢慢进行，就由令官指定一人为“庄”，然后由坐“庄”的人按顺序进行，或有选择性地挑战。每次喝酒的数量，则由令官确定。如果是三人一组进行，输家喝酒。如果两个人同时赢了，那么输家就要喝两杯。

2、老虎杠子

    这种酒令由老虎、鸡、虫子、杠子四种东西形成一个循环，老虎吃鸡，鸡吃虫子，虫子咬杠子，杠子打老虎。行酒令的时候，通常是参与者手执一根筷子，一边敲击桌面，一边说出一种东西的名称，相邻的两种相遇的时候，就分出了输赢，输家喝酒。如果所说的两种东西不相邻，比如一人说老虎，一人说虫子，或一人说鸡，一人说杠子，就没有输赢，继续进行下去。这种酒令也可以三人或四人同时进行，如果多人同时进行并且只有一个输家的话，输给几个人就要喝几杯。

3、猜单双

    这种比较流行，是一人手握一样小东西（如瓜子、火柴棒什么的），多少不论，让别人猜手中的东西是单数还是双数。一般由令官出数，别人来猜。也可以由令官指定一人坐“庄”，坐庄的人出数，别人猜。猜单双的时候。可以一人猜，也可以在座的人同时猜。猜中者不喝，庄家喝；猜不中的话，猜者喝。有时也可以轮流出数，视出数者输赢多少决定下一个出数的人。如果出数的人输得多，喝酒之后，继续出数；如果出数的人赢得多，就由第一个输的人接着出数。

4、数七令

这种酒令适合人多的时候用。从1-99报数，但有人数到含有“7”或“7”的倍数的时候，就不许报数，而要拍下一个人的后脑勺，下一个人继续报数。如果有人报错数或拍错人则罚酒。

酒令也有一定适用范围，比如说双方都要明白酒令的规则，不要犯了习俗忌讳，而且酒令最好是“内部使用”，任何涉外场合，这种相对比较热闹的场面还是不要出现得好。

要注意的是，行酒令的时候，一般都使用小酒杯，而且越来越多的人都采取每次喝一口的做法，没有必要非得次次都“干”，否则既伤身体、又容易醉后失恋，反而给酒令本身的娱乐性打了折扣。

另外，行酒令的时候还要降低噪门，不要把商务餐桌当成菜市场那样放肆地大喊大叫。而且，现在越讲究的、高档的商务中餐，越不提倡使用酒令。

（作者北京未来之舟，系国内专业的礼仪培训和研究机构）