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听说过下围棋分成一到九段﹐水准再高就叫超一流﹐可从未听说喝酒也论段的。有位韩国近代诗人赵芝熏﹐把酒道分成18段﹐如今不少的韩国酒徒﹐仍然在饮酒时津津乐道﹐足见韩国人对酒的推崇。
一﹑去酒﹕根本不会喝﹔
二﹑畏酒﹕虽能喝但怕酒﹔
三﹑悯酒﹕会喝也不怕喝﹐但羞于喝醉﹔
四﹑隐酒﹕会喝也爱喝﹐却吝啬﹐暗中自己喝﹔
五﹑商酒﹕会喝又爱喝﹐却只在有利可图的时候才喝﹔
六﹑色酒﹕并不是指烈酒或葡萄酒﹐而是指为了云雨增趣而喝﹔
七﹑睡酒﹕因为睡不着才喝﹔
八﹑饮酒﹕为了要引起食欲而喝﹔
九﹑学酒﹕谓之酒卒﹐学习酒之真境者﹔
十﹑爱酒﹕谓之酒徒﹐着重于追求酒的情趣者﹔
十一﹑嗜酒﹕谓之酒客﹐沉迷于酒的真味者﹔
十二﹑暴酒﹕谓之酒狂﹐只求修炼酒道者﹔
十四﹑长酒﹕谓之酒仙﹐谙熟酒道已得三昧者﹔
十五﹑惜酒﹕谓之酒贤﹐珍惜酒又珍惜人情者﹔
十六﹑乐酒﹕谓之酒圣﹐已经达到喝酒也罢﹐不喝也罢﹐对酒目前﹐悠然自得者﹔
十七﹑观酒﹕谓之酒宗﹐见酒即乐﹐不必再喝﹔
十八﹑废酒﹕谓之涅酒﹐这个境界﹐可以因酒而抵达另个境界者也。
其中前8种里﹐第八者可算二级﹔第七者﹐也算三级﹔属第一根本不会喝的﹐也勉强给个九级﹐其余的只能算作糟蹋酒了。真正一级者﹐还要从第九开始。
韩国人的酒道十八段﹐真的是将饮酒人的各种心态描绘殆尽﹐您可以衡量一下自己喝到哪个境界了﹖
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发表于 2004-5-12 00:39:00
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