设为首页 登录 注册
首页 中人社区 中人博客
中人网>社区 › 城市同盟区 › 长三角地区 > 上海人过年
返回列表 发新帖
查看: 1495|回复: 0
打印 上一主题 下一主题

上海人过年

[复制链接]
粉色羽绒服    

985

主题

8

听众

9万

积分

管理员

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

签到天数: 6 天

[LV.2]偶尔看看I

注册时间
2004-5-17
最后登录
2016-8-25
积分
94427
精华
7
主题
985
帖子
3621

中人8周年纪念勋章

跳转到指定楼层
楼主
发表于 2005-2-22 14:59:00 |只看该作者 |倒序浏览
上海人尽管从开埠到现在的1OO多年里，一直接受着“西风东渐”的薰陶，吃穿讲究流行新派，追求潇洒的生活情调；但仍眷恋世代流传下来的传统习俗。对一年中的时令节俗，尤其是对节令饮食一直怀着浓厚的兴趣。吃元宵是每年春节不可缺少的一个饮食品种。 上海人将元宵称作[B]“汤圆”或“圆子”、“团子”。[/B]是用糯米粉搓成球状，再包上甜馅或肉馅。在上海所属的县、区农村中，还有一种“荠菜圆子”。别有风味。上海松江县元宵节做的糯米团子，有汤煮和蒸制两种，汤煮的大都是鲜肉馅或糖馅；蒸制的多为素馅，荠菜以外还有萝卜丝、百果、芝麻等馅料。
回复

使用道具 举报

返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册