急！！请高手指点：我的这套餐饮业的工资标准的缺点？

我似骄阳

餐饮业服务员的工资标准是这样规定的（长沙）--以蒙娜丽莎中西餐厅为例： 1. 试用期3个月，每个月500 2。转正后每月800，另加奖金300/月 A：请问高手：这套标准的缺点有几个，为什么？ B：如果是您，您会怎么设计？ 因为今明两天急着用，请各位高人指点，小弟在此拜谢！！

史努比029

有道理。
要能量化，有标准，有依据

大老粗粗

如果是奖金固定可以拿到的,不好叫津贴;奖金是用作奖励的,不是一定要给的,做得好就有,做不好就没有.当然好与不好,也不是用口说了算,得有标准,大家都明白,这才有用.而且得用数字来说话!如果你重视服务,可以用客人的投诉次数和严重性来实行扣分,分数与奖金挂钩.可以假定奖金是有的,但随扣除的分数而减少.等等.具体方案,得看具体的规模和服务对象而定.档次越高,要求越高,当然要求就得更明确.所有的制度是为发展服务的.任何制度,都要订得合理,而且要刀刀入"肉"才能有效![EDIT]用户“大老粗粗”于2006-8-17 16:26:06编辑过此帖。[/EDIT]

xgn~76

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小爆米花

个人观点，缺点如下： 1、试用期不应该是3个月，服务员的劳动合同一般1年1签，那么试用期就应该是1个月。 2、奖金比重过大，对于服务员这种流动性较大的岗位，应该以高固定工资来吸引人。 3、没有梯度：有经验的人和没有经验的人，薪酬应该有适当差距才能保证熟练人才的稳定性，也就是留人。 4、同意楼上同学提到的：转正后与试用期薪酬差距过大。 如果我来设计： 1、试用期1个月，有工作经验的工资600元，无工作经验的500元。 2、转正后固定工资每月800元，奖金200元。 3、本店工龄达到1年的，根据员工表现，加薪100元。 4、工龄达到2年以上的，根据员工表现，加薪200元。

小爆米花

个人观点，缺点如下： 1、试用期不应该是3个月，服务员的劳动合同一般1年1签，那么试用期就应该是1个月。 2、奖金比重过大，对于服务员这种流动性较大的岗位，应该以高固定工资来吸引人。 3、没有梯度：有经验的人和没有经验的人，薪酬应该有适当差距才能保证熟练人才的稳定性，也就是留人。 4、同意楼上同学提到的：转正后与试用期薪酬差距过大。 如果我来设计： 1、试用期1个月，有工作经验的工资600元，无工作经验的500元。 2、转正后固定工资每月800元，奖金200元。 3、本店工龄达到1年的，根据员工表现，加薪100元。 4、工龄达到2年以上的，根据员工表现，加薪200元。

宝庆

有三 1落差大 2不符合长沙的标准 3激励措施看不到

宝庆

有三 1落差大 2不符合长沙的标准 3激励措施看不到

宝庆

有三 1落差大 2不符合长沙的标准 3激励措施看不到

麦冬1

奖金是固定的吗？