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[讨论] 大家对餐饮业人力资源如何看待?

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发表于 2011-8-9 14:30:45 |只看该作者 |正序浏览
    最近一直在找工作,从七月份找到现在,真是找工作容易,找一份合适的工作真不容易。    本人一直在制造业做HR,有十余年工作经验,只服务过二家公司,其中第二家可以忽略不计,时间太短,因公司办公地址搬迁到离家很远的地方就辞职了,于是又踏上了找工作历程,找工作的过程,谁找谁知道,在找工作期间确实长了不少“见识”。
: W  ]% J: p) X) P8 _. w# g6 R     在七月份同时找到三家公司,一个制造业,要经常去外地出差,PASS掉了,一家商业,本地知名企业,一家餐连锁饮业,本人对餐饮业不大感兴趣,实话实说如果以后再次跳槽的话,从一家大公司离开的层次肯定是要高于一些不知名的公司,所以本着这个想法就pass掉了餐饮公司,选择了商业,当时已经和这家商业公司谈好了,除了对薪酬不大满意其他还行,结果在等上班通知的过程中出现了问题,对方毁约了,不管什么原因,我也没有问,咱再找呗,强扭的瓜不甜不是,再说对于信誉我也比较看重,出尔反尔的企业就算了。
# X& t* k3 ^. C: H2 Y    新一轮面试开始了,结果工作地点写的是本地的,谈的差不多了结果招聘方问,你能长期出差吗?答:不能,就不得不放弃了。其实有几家公司很不错,有金融投资,有房地产,有制造业,但是因为自己才有宝宝(看我的头像哈哈),不可能长期在外地工作,其他面试的公司没有想去的,也有的根本没看上我呵呵。结果上次我拒绝的那家餐饮公司在网上看到我的简历在更新,又给我打电话了,问我最近怎么样,还能不能合作,我现在比较犹豫,去还是不去好。
; M9 ~& c0 D5 Y2 L    这家公司的薪酬只能说处于中等水平,管理上也没有太进入正轨,老板人还不错,和他能谈的来,理念我大部分还是认同的,但就是觉得自己从比较大型的公司进入这样的公司,感觉对自己的职业生涯不大好,关键还有个因素是我找工作因为孩子的原因很受地理位置的限制,否则直接就去猎头公司推荐的几家在本地高新区的企业去试试了。# k8 l8 x% ~" }, m2 x4 ~
    我原来所在的企业在同行业都是知名度很高的企业,均为上市公司,目前最令我犹豫的就是餐饮这个行业对我以后会产生什么样的影响,特别想听下同行们的建议。    补充下,我对这个行业不了解,也没有其他的想法,就是感觉规模什么的不是太大,想听下家人的建议,再者我的老上级不赞同我去这个行业,请这个行业的筒子们不要有啥不好的想法哈。
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% R* s: b4 `- m, V& F: D% i. } 本帖最后由 zzdlhr 于 2011-8-9 15:27 编辑 ! m( w1 G3 H! q) d: r& Z( ?0 E/ }
& l% k+ |8 M# ~- Q2 B$ b+ J" p- T
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发表于 2011-8-11 20:13:39 |只看该作者
职业生涯?我不是很认同你的想法。如果不能当成事业,那只是挣钱的工作,不要上升这么深的高度,在上市公司不图晋升发展的话,也只是个面子。所以个人赞同你进餐饮公司。
  B+ ^+ P" K+ C# a: H; E  t- _一方面待遇你说了还可以,另外一个方面,可以多学点跨行经验
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发表于 2011-8-11 19:07:26 |只看该作者
呵呵,主要是找离家近的,想多点时间照顾宝宝,估计这个愿望不一定能实现。宝宝五个月了现在,照片是百天时 ...( x- N$ u5 k7 I/ f" U  E. M
zzdlhr 发表于 2011-8-10 19:50
# \  ?+ I& A6 a3 a2 }
父爱伟大啊。哈哈; _' l% j  X  @  o7 f9 D
1 i; T0 p% k6 a3 b9 ]
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发表于 2011-8-11 19:03:51 |只看该作者 |楼主
     从一开始找工作,就被推荐去一家制造业,因路途“遥远”所以不管薪酬高低就拒绝了,于是开始了一个月的找工作经历,感受颇深啊,最后还是回到起点,在这一个月里机会还是有一些,但是由于种种原因都未成功,人生难道许多事情是命中注定的嘛。
% [9 L, o4 L' s# Q+ N/ ^" i9 A     我服务的第二家公司的名称缩写与我的名字是一模一样,很早以前从此公司门前路过,很是惊奇,居然有公司的标志与自己的名字缩写一样。于是,在数年后的一天,踏进了这家公司的大门,也由于一些原因,在短暂的停留之后选择了离开。
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发表于 2011-8-11 02:40:59 |只看该作者
我个人不建议,从制造到餐饮  由知名到小型  我觉得这有点不靠谱
6 G2 P7 S; I/ u6 B- R* C" R你可以再观察观察,这段时间也算多陪陪孩子吧! Y) P% F& u$ [$ Q8 @
不过我也只能仅供参考,毕竟我不知道具体的情况,只能从字里行间了解个模糊的情况
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zzdlhr + 6 我和您的感觉差不多,所以犹豫,不过现在决 ...

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haoed 中人网电话实名  HR9万友 

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发表于 2011-8-10 21:53:12 |只看该作者
没在餐饮业从事过HR工作。
* v1 u3 `) E( P, _: I' `. L+ K前面有说到跨行,也换了几次工作了,每次都是跨行哈,在不同行业的从事HR工作。
8 l. F5 ?& J& M5 B3 ?如果是餐饮业,我会倾向选择酒店方向或大型连锁餐饮。
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zzdlhr + 6 嗯,如果是知名企业,肯定吸引力会大好多。 ...

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企业最应该防止的是人才的“逆淘汰”,优秀人才不断流失,平庸之辈赶也赶不走。所以主动离职的虽然有点“不忠”,但是很可能都是超出该岗位能力要求的优秀人才;长期呆下来的虽然“忠诚”,但是很可能是安于现状碌碌 ...
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发表于 2011-8-10 19:50:40 |只看该作者 |楼主
呵呵,主要是找离家近的,想多点时间照顾宝宝,估计这个愿望不一定能实现。宝宝五个月了现在,照片是百天时候照的。
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回复 1楼 zzdlhr 的帖子
" ^1 p) m; ^* N" j其实各行各业已经离不开HR了,这个我主要认为看楼主您的兴趣了,如果您想重回制造业也不错嘛,工作10余年了,怎么的说也至少是个HR经理级的,也不会太多出差的。还是那句话,您自己的兴趣所在,附:您小宝宝狠可爱啊,哈哈!多大了啊1 T% _& P. Y- W1 h8 n
) j# ?0 @5 K% [# m# [$ m: Q2 f9 Z
   
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回复 8楼 zzdlhr 的帖子
) G! P4 \+ G+ W; m+ y' s; `2 D/ ^+ h- |. A6 n, s. u% c
有一定实力及知名度,公司比较正规化,著名企业谈不上,真正称得上著名企业的有几家呢,也不是我能进入的目前。
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发表于 2011-8-10 12:32:52 |只看该作者 |楼主
是啊,这个行业人员流动性比较大,招聘培训将成为工作重点,每周只能休息一天,现在确实需要时间去照顾家庭了,不像以前一个月上28天,每天都加班也都过来了。谢谢建议。
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