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[求助] 餐饮行业人员薪资什么结构的呢？

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青春未央    

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发表于 2013-8-22 16:51:59 |只看该作者 |正序浏览
我们公司近期想涉足餐饮业这一块的，主要先是从早餐配送开始入手。没有在这个行业做过，想请问下厨师和送餐员的薪资结构一般是什么样的呢？送餐员是有提成奖金还是直接固定工资，其中一部分拿出来考核呢？考核指标具体有哪些？各位大侠支招啊，不胜感激涕零！
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发表于 2013-9-24 11:16:26 |只看该作者
由于餐饮行业都是每周六天工作，那么薪资结构可以是：基本工资+绩效工资+加班工资，还是用绩效考核的方式好一些吧，拿送餐员说事儿，考核内容可以有：送餐数量，送餐时间，客户满意度调查得分等等。个人拙见，哈哈
2016   如此圈子   你不加入就OUT了！
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青春未央    

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发表于 2013-8-29 14:30:01 |只看该作者 |楼主
东阳人才网91job 发表于 2013-8-26 15:05
提成奖金比较好点呢，考核的话就是客人对其满意度吧

谢谢，有木有具体的操作经验啊？
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东阳人才网91job    

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发表于 2013-8-26 15:05:59 |只看该作者
提成奖金比较好点呢，考核的话就是客人对其满意度吧
东阳人才网——http://dy.91job.com/——最有效最快捷的求职招聘网
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发表于 2013-8-23 11:07:49 |只看该作者 |楼主
木有高手来指点下咩
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