- 最后登录
- 2006-11-9
- 注册时间
- 2005-9-8
- 威望
- 0
- 金钱
- 810
- 贡献
- 16
- 阅读权限
- 30
- 积分
- 826
- 日志
- 0
- 记录
- 0
- 帖子
- 149
- 主题
- 65
- 精华
- 0
- 好友
- 0
 
该用户从未签到  - 注册时间
- 2005-9-8
- 最后登录
- 2006-11-9
- 积分
- 826
- 精华
- 0
- 主题
- 65
- 帖子
- 149
|
|
戴欣明：[B]没放味素哦！——策划有度[/B]4 x# t. H( r( x9 C
) m! S5 F" E, |戴欣明
! [7 @4 i2 R0 ?6 N1 \
. i3 y; Z, J" X0 m7 A* r
/ M/ ?/ i, x; b7 S[B]引：没放味素[/B]
$ `" \/ g3 G2 B3 i5 g& L) e
/ ]4 G. w) ^6 T7 W/ P星期天晚上，[B]偶家里。[/B]音响中放着刘若英的《为爱疯狂》。我有时爱循环地放一首歌。我太太也习惯了。因为我还会在恰当的时候关闭音响。$ m6 W3 }% l; z0 g. B2 o2 W. A
) ~( ?6 G, J$ Y; n
[I]：……
2 [* [/ _, ?: P：为何总是这样7 Z) O! V# `' F3 q$ X: H [% }2 R
：在我心中深藏着你
' o5 S& U. o9 p1 L：想要问你想不想
! M+ |: [( G+ \/ F) y8 }: ?/ S：陪我到地老天荒
- f; y; a y! j( p% E& t
7 I1 g/ v! R$ c：像我这样为爱痴狂
! w1 l6 {6 Y1 Q& p* p. g* X：…………[/I]- p% g8 h" ~& F$ j9 x9 c( S" y
- d/ O+ ^! e2 P% M9 ~[B]厨房。[/B]香鲍菇撕条、茶香豆腐干切片，油、盐、水各少许。我太太给我们一家人做的菜之一。
9 Z8 o0 {# o/ \0 _* j/ g
/ v, Q3 P1 k- D7 j8 v1 @“怎么样”我太太讲。“这可没有放味素哦！”3 ]) |8 L5 O( M5 x: Q) w
7 q) [% d: Q4 _0 Y5 q
“哇！鲜的不行。太美味了。我喳喳嘴说。6 I4 q! u1 `/ X# X
3 s; @# V$ s0 R. I. P, ~
+ R% I+ Z2 q5 V& I
[B]（上）操作之关键[/B]
! ~) u* k8 P: t" P# v5 |2 j$ x/ b% q7 X" o$ ^" n' z* m0 E
通常，我们在家里吃饭时，不会让保姆做主菜的最后一道工序——掌勺。往往是太太或我亲自“操作”一下。当然，太太会多一些。 u7 ]8 z! H) Y
, @/ h4 d) v7 Q& K. E; C3 o在我们家里的厨房也“使用了”管理。掌勺之其余的杂事儿，都由保姆分担。还有洗碗机的帮助。还有改刀的改法是比较讲究的，要适当的指导一下保姆。9 v( @' q5 H, C- \2 d, n6 W
) B& U5 B5 l1 ?# Z很多人抱怨他家的保姆做的如何不好，菜怎么的不香。[B]这通常是犯了操作上的错误。[/B]
9 c# S' p, {: {
8 _* j' O' t J% r我们一些管理者往往是本末倒置。重要的事由其他人去做，自己做一些鸡毛蒜皮的事。他还自己认为忙的要命。其实是忙错了。有时可能是致命的。这同做菜一样，如果你把我们家里做菜的程序颠倒一下，肯定做不出好菜。不但如此，还会吵翻天。这个就是操作者原则——最关键的地方自己亲自下手。耗时、费力、不出活的由他人去做。
7 ^" w) ]& ?- n! x* L% D/ z6 L* I+ o* w4 c# U( @1 m: |
4 {9 S# P/ A7 X2 h[B]（中）调整：能力与心态[/B]; Q8 T; D4 g+ k7 D3 o
8 |9 M; R* b, F6 ^* y《半饱》的作者——欧阳应霁，他时常亲自下厨，有时还要亲自买菜。这里也有学问而言；那里有快乐而言。
( H+ w; ?* F8 d* U$ S/ r3 a% A
; ~3 T$ [2 B- P5 ~为什么，为什么同样的东西，五星级酒店大厨做的与你家的保姆比就是不一样。这里面绝对有学问，不说自明。
& i8 Y9 t2 d+ V) y. J
+ Y/ E; j, U* L4 y) I1 D- z9 |9 l% X[B]你可以培养自己的做菜能力，这也能也能影响你的管理能力。[/B]
; ^- y9 Q+ w' E6 \1 ~. B4 w
0 W& L% M) I( D/ m9 X7 a; e我曾经观察了一些管理者。无论他们的学历如何，好的管理者当中80%会做一手好菜。$ s5 T4 x6 |3 S
3 S/ u; A, O" F) A
当然，如果你不会做菜，还愿意让保姆做，那你只好调整一下下你的心态了。这也是“管理者的心态”调整之一。不然你会被气翻天的。你不要想每月几百大元就请个会做高级酒楼的精美菜式的保姆，还要色、香、味、型、态俱全，基本不要想。而现实中很多请保姆的人不是这样。因此和谐不了。[B]这也同很多管理者的用人原则一样。所以“和谐”老是同他bye bye。[/B]
* `- d, t2 D, F7 W0 c0 B) i$ ^ I+ t: x k
一名优秀的管理者知道什么“可以为”，什么“可以不为”。也就是那关键的一击。[B]而这也是你、我、他的区别所在。[/B]$ x" N+ | {/ W N3 y% ^9 i
! z; }9 L& P) D$ S0 {. n0 i2 ]' s
俺们家的“厨房管理”，虽然没什么大不了的，但也因此带来了和谐。也为我和我太太的爱增加着浓情密意。8 x& p0 u# K$ ^
' p$ [0 W+ N8 x" ]0 d2 P
' n8 _( k7 C% i5 }9 `[B]（下）策划有度[/B]4 n! t0 e+ v( S2 L, [8 s
/ `: W9 G2 J4 l3 {8 G营销策划中遇到的问题，多数是策划过度，或力度不够。怎么解决？
& S; l6 k9 ^0 q- F E( G. e$ e$ B! C0 y
策划以业主导向，以市场为导向，这是大道理。我认为，要以业主的需求价值为导向。光需求还不行，重要的是价值。价值——业主“身、心”的外延。外延的多少就是价值的大小。什么样的房子是他们那“身”与“心”的一部分哪……？不同的准业主有不同的价值需求。这也是组合。当然了，这是首席策划师所必须知道的以及需要策划的。
4 l* F" @" }% a) b) ^3 a& l: I
. ]/ c! D5 ]5 e9 b1 `8 ]) H曾经有人问我，什么样的人开车的技术算好？我告诉他：“人车合一。”什么意思？没懂！“比如说：车身两边的倒后镜是你的手一样有神经末梢。你坐进一辆车，车的每一个部分都象是你身体的外延一样。也就像你在一大堆人当中跑步不会撞到别人一样。”这样你也知道他需要什么样的车了。
1 Z6 R5 p W) M6 T; |7 J
: P/ O1 o. o7 W! v# i好，我们可以分类了。以价值需求来分类，你的策划开始有度了……。1 E* Y. N1 F! X2 ?
' L/ ?) a4 r" U( u" g# j% l一盘可以称得上好菜的价值在于心境。有的时候你看保姆做菜的程序好像没错。是，那是缺少了心境。如果，保姆能做出好菜，技能是一方面，更主要的是她能否有这样的心镜——这也是价值。抑郁的人连炒出的菜都是抑郁的，没有个颜色。呀，酱油放多了！咳！——抑郁啊！7 C f; w7 B4 s! O1 e0 F
……
' s7 @- p& i( e6 p1 O+ G: F
) o- P. l9 q2 l$ J6 S7 [+ o
7 P- X5 o) g; \% J. a: U4 w; D8 N& O9 E; J# E) Z4 ^, m
我太太做的菜很好吃，因为更多的是有她的温情在里面。哪怕是青菜都比大酒楼的香。
, t9 b+ N" T& k3 s* X n! {: w% T
现在想了一下，老婆，你跟了我这么多年，为我们做了不少靓菜。我真心的感谢你，因为我爱你！我为我们的爱痴狂。
0 N1 n2 b! Q4 c" w: N5 ^! q
1 D7 |8 s4 c5 G0 r; k2 f[B]我们爱是从春天走来的，每走过四季，我知道下一个春天又是开始！[/B]
2 b' Q8 H& M" p" a$ z% N$ B2 b
3 q' X- A4 _1 b5 [9 S因为：[I]在我心中深藏着你……[/I]9 F) N) q6 I+ g
# h" V4 a1 h8 X7 }
3 ?3 o$ |9 R( T K: {3 T& e$ \
; q; m0 C- R' ?* h J4 N
[B]戴欣明献给温情的太太[/B]
) z8 y2 B* h5 q$ W) } e& M2 `[em24][em24][em24] |
|
窥视卡
雷达卡
发表于 2005-11-25 13:10:00
转播
淘帖
分享
收藏
支持
反对
@朋友
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
千斤顶
显身卡
