心在旅途《秦岭访友记》

gaojunhui21

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  在外地工作的原因，十多年没有在家过过中秋了，今年刚忙完管理项目，也想好好借机休息一下，这不正赶上中秋，同时还有10天季度假没休，所以，从9月15号开始，我开始了10天的陕西探亲行！
       还好，从广东订了10多盒广式月饼，八月十五前访友正派上用场，计划给上了年龄的长辈们都去送上一片晚辈的孝心。由于有近十年没去过秦岭深处的一朋友家了，每年对方也总打电话让去玩，所以借这次机会，我决定去看看父亲的这位老友。
       18日一早，帮家里挂好玉米，我就提着准备好的大米、油、牛奶等礼品，乘上进山的中巴，由于下小雨，所以进山后感觉有些凉，但出于兴奋，我还是打开车窗，边欣赏沿途风景边拍照，由于西汉高速路的贯通，沿途的涝河基本上都被遮掩在高速路下，昔日的绿水已很难再看到，到是沿途的高山多了一份秋的意境。
       巨大的改变，当我再回想起儿时的风景时，内心不由地有点带着怀旧般地伤感！尽管一些地方还是没有太大的改变，但面对现实，我唯有接受。亲戚家位于涝峪乡沙窝村西黑沟，以前可以说是整个涝峪乡的最大的村子，但由于近几年的外迁，现山里的人们已越来越少，沿路已几乎看不到人的行踪了，还提醒司机留意在西黑沟口让我下车，但由于原来路边的学校、住户全都拆迁外移，高速路的遮埋，我一下子也认不出路，稍不留意，我还是被车过了地方，没办法，我只有步行往回走。还好，路不是很远，10多分钟的路程，很快我沿着山路找到了入口。还好，就大路变化比较大，沟里的小路还是那样的崎岖与宁静，路旁的石缝里依旧可以听到小流的声音。由于很长时间没有走过山路，所以，加上提着几十斤的礼品，刚走了10分钟，我的心跳和呼吸就明显加快了，还好，触景生情，我放缓了前进的脚步，回忆儿时的情景，并边走边停下来用手机拍拍照片。原来只需爬20多分钟的山路，这一刻我足足爬了近一个小时。功夫不负有心人，终于到了半山，站在亲戚家门前的平台上，看看脚下的山谷和西汉高速，再望望远处连绵起伏的秦岭，有种征服大自然的愉悦感！
       亲戚也不能算是真正意义上的，因为三十多年前亲戚来我家加工粮食及草料等，遇到天气不好，那时交通不便，没办法赶回家，在我家吃住了几天，后由于对方感激这段恩情，就逢年过节带着土豆、腊肉、核桃等东西送给我们，然后我们又送面粉、挂面等东西回赠，后来我们家建房子，亲戚又帮买便宜的木料，甚至送给多好木料给我们，就这样，慢慢地，两家的关系越越来好，以至于成了亲戚。小时侯，由于山里的暑期的水果非常多，我们一放暑假就成了山里的常客，采药、帮亲戚种地、挖土豆，一玩就是一个假期，渐渐地，那份情胜过一切，包括我，也很眷恋那份儿时的童真。
       由于先一天晚上已告诉亲戚我要进山，所以叔叔也略有准备，我到达时，他们已把土豆焖熟了，热腾腾的土豆放在一个筛子里备用，看到土豆，我就知道中午款待我的就是土豆糍粑了，叔叔和婶婶都知道那是我的至爱！
山里面有点凉，我一到，叔叔就用山泉水帮我泡了一壶山茶，山茶一入口，暖暖地，浸人心脾！喝茶地功夫，闲聊了一阵这几年的变化。刚好，土豆也在山风的自然冷却下，温度正适宜做糍粑了，叔叔将土豆放入事先洗好的石窝里，然后用木锤先将土豆捣成碎沫状，再用木锤使劲砸，直至土豆全部砸成泥糊状，没有土豆块，糍粑就形成了！用铁勺将糍粑刮出来放在事先准备的盆子里，第一锅就好了，由于考虑给我带走一些，所以今天做的糍粑特别多，足足有一大盆。在厨房的婶婶也没闲，忙着准备山野菜午餐，野生黑木耳炒土鸡蛋、山猪肉炒豆角，腊肉炒花菜、凉拌山羊肉、炒鸡块等，由于正餐是土豆糍粑，所以，野山菜做的酸菜汤是土豆糍粑的汤底，然后山韭菜洗干净，切小段和西红柿一块炒，再将备好的核桃仁、杏仁、白芝麻用热锅烘焙香，用刀剁碎，再备用姜末和蒜蓉，一走近厨房，闻到香味，顿时就胃口大开。真的，这是有生以来感觉最香的一顿午餐！
午饭后，闲聊了一会，婶婶帮我准备了板栗、核桃、野生蜂蜜等，当然还有我最喜爱的土豆糍粑，满载着大山的收获，我又匆匆结束了这次秦岭之行，感谢叔叔婶婶的热情接待，这份情我会永记在心！

gaojunhui21

我先抢个楼！

懒猫琪琪

高总，这风景的确美啊，有机会去会儿的话一定去看一看，哈哈，下面的图片有点大哦，试一下这个批量处理图片的软件http://bbs.chinahrd.net/thread-592605-1-1.html

gaojunhui21

那个软件有病毒，装不了

sdkjrzb

高总，人不错，文不错，很好，值得拥有啊！

懒猫琪琪

gaojunhui21 发表于 2013-9-25 10:10
那个软件有病毒，装不了

那您在从网上下个试试，

chuanhua_zhu

很是羡慕高总的故乡之行，内心也难免有些淡淡的忧伤。离家千日，终需一返，少别亲愁，老忆魂牵。游走在异乡和故土之间，每次触碰都让人感慨万分。

首席招聘官

我舅舅家也在大山，跟你同样感受，舅舅家的的腊肉是我吃过最好吃的！

HR3000

高总的这篇文章，读起来温暖舒适！

风清扬传人

看来大哥的博文，想家的感觉是油然而生，过年一定回家去看白发爹娘，在外多年，不变的是乡音，难忘的是乡情；有好吃的东西记得分享，不要只要我们只留口水，希望有机会再听听大哥的秦腔。