设为首页 登录 注册
首页 中人社区 中人博客
中人网>社区 › HR专业工作交流区 › 企划战略 > [原创] 去过海底捞火锅的来聊聊！！！
12下一页
返回列表 发新帖
查看: 7062|回复: 17
打印 上一主题 下一主题

[原创] 去过海底捞火锅的来聊聊！！！

[复制链接]
xmsack    

8

主题

4

听众

383

积分

书生

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

签到天数: 1 天

[LV.1]初来乍到

注册时间
2007-4-12
最后登录
2015-3-19
积分
383
精华
0
主题
8
帖子
126
跳转到指定楼层
楼主
发表于 2007-6-7 23:51:00 |只看该作者 |倒序浏览
知道海底捞火锅的服务为什么那么好吗？？？ 6 w* U8 Y% l) j- |; r因为它的薪酬制度好！！！ 1 J' Y' O* @# a, `9 [不是有多么高的待遇，而是绩效和薪酬紧密的挂钩了！！！ 5 x, p3 c& t/ U8 J4 H0 ]! F这是我从一个员工口中知道的，如果有顾客喊“服务员”三个字，那么相对应的服务员今天的奖金就没有了！！！0 b8 f' M# ^ Y0 @/ G1 u D3 k* W 但是他们的员工都工作的很快乐，这是什么原因呢？？？ 9 r- s M% ^% @, n. H1 Y2 H4 E我还不知道，希望大家一起讨论一下！！！" v U; N* j) q7 ]3 v$ f$ I4 l' ? 我觉得他们的老板真的很有管理能力，怎么没有一个很强大的公司请他去做培训或者当经理人呢？？？ / f. I( X$ r8 b9 B0 \! c也许是薪水问题吧！！！* b9 m6 ^( d: f n# p. t 哈哈……只是随便找个话题和大家学习一下！！！[em01]
回复

使用道具 举报

我的企鹅跑了    

112

主题

4

听众

15万

积分

御史中丞

Rank: 42Rank: 42Rank: 42Rank: 42Rank: 42Rank: 42

该用户从未签到

注册时间
2006-4-10
最后登录
2011-12-28
积分
150404
精华
1
主题
112
帖子
469
沙发
发表于 2007-6-8 11:10:00 |只看该作者

RE:[原创] 去过海底捞火锅的来聊聊！！！

我去过，听说服务很好，所以去感觉一下。当时排号排到80多号，有点晕，转了一圈才去吃的。4 B$ A. @. Z* b! Z- @. K ! A, i5 B5 z8 Z7 K5 u6 d 去了一看，果然名不虚传，所有的服务都非常体贴和周到，感觉管理非常到位。不知道谁有他们的管理制度，确实可以好好借鉴一下。[em17]
2016   如此圈子   你不加入就OUT了！
回复

使用道具 举报

xmsack    

8

主题

4

听众

383

积分

书生

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

签到天数: 1 天

[LV.1]初来乍到

注册时间
2007-4-12
最后登录
2015-3-19
积分
383
精华
0
主题
8
帖子
126
板凳
发表于 2007-6-8 12:46:00 |只看该作者 |楼主

RE:[原创] 去过海底捞火锅的来聊聊！！！

[em01][em01]是吧？？？ ' g! Q1 S8 f1 x% S) t" l$ t真的很应该学习一下！！
中人网社区招募“中国好版主”11月话费已送出
回复

使用道具 举报

yangguangpig    

2

主题

4

听众

57

积分

书生

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

该用户从未签到

注册时间
2007-1-4
最后登录
2016-1-28
积分
57
精华
0
主题
2
帖子
20
地板
发表于 2007-6-11 10:14:00 |只看该作者

不会吧？

如果有顾客喊“服务员”三个字，那么相对应的服务员今天的奖金就没有了！！！- ^# [; Y& ~( Z) e6 x" T/ [" U/ E8 N ( w- G$ s* W4 n这个消息准确吗？关键是怎么来考核？那么吵，怎么会知道有没有人喊呢？
回复

使用道具 举报

5楼
无效楼层，该帖已经被删除
xmsack    

8

主题

4

听众

383

积分

书生

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

签到天数: 1 天

[LV.1]初来乍到

注册时间
2007-4-12
最后登录
2015-3-19
积分
383
精华
0
主题
8
帖子
126
6楼
发表于 2007-6-11 19:41:00 |只看该作者 |楼主

RE:[原创] 去过海底捞火锅的来聊聊！！！

回yangguangpig + {: k7 P) b' W7 f9 A+ t这是真的！！！" j' Z% X& x4 {' L, R* C 服务员亲口和我说的！！！
2016   如此圈子   你不加入就OUT了！
回复

使用道具 举报

粉色羽绒服    

985

主题

8

听众

9万

积分

管理员

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

签到天数: 6 天

[LV.2]偶尔看看I

注册时间
2004-5-17
最后登录
2016-8-25
积分
94427
精华
7
主题
985
帖子
3621

中人8周年纪念勋章

7楼
发表于 2007-6-14 17:45:00 |只看该作者

RE:[原创] 去过海底捞火锅的来聊聊！！！

恩，第一次去海底捞,也是慕名而去，那里的服务态度的确是所有 的 火锅类餐厅最好的，不用喊服务员，朝视野范围内的服务员点个头，他就会跑过来了
回复

使用道具 举报

xmsack    

8

主题

4

听众

383

积分

书生

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

签到天数: 1 天

[LV.1]初来乍到

注册时间
2007-4-12
最后登录
2015-3-19
积分
383
精华
0
主题
8
帖子
126
8楼
发表于 2007-6-14 21:02:00 |只看该作者 |楼主

RE:[原创] 去过海底捞火锅的来聊聊！！！

去洗手间后 会有人给你主动打开水龙头 有人帮你倒洗手液 有人给你纸擦手！！！ / }& D5 k1 a3 f/ k这些是怎么安排的呢？？？
回复

使用道具 举报

半岛铁盒    

9

主题

4

听众

220

积分

书生

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

该用户从未签到

注册时间
2005-7-1
最后登录
2007-10-12
积分
220
精华
0
主题
9
帖子
263
9楼
发表于 2007-6-27 14:15:00 |只看该作者

RE:[原创] 去过海底捞火锅的来聊聊！！！

[em17]我也去过的确服务很周到.我觉得并不一定他们的工资有多高,关键在于服务的意示与理念
中人网社区招募“中国好版主”11月话费已送出
回复

使用道具 举报

xmsack    

8

主题

4

听众

383

积分

书生

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

签到天数: 1 天

[LV.1]初来乍到

注册时间
2007-4-12
最后登录
2015-3-19
积分
383
精华
0
主题
8
帖子
126
10楼
发表于 2007-6-27 18:35:00 |只看该作者 |楼主

[原创] 去过海底捞火锅的来聊聊！！！

对，同意你的观点！！！5 U4 [( l* v- U$ I$ \0 k g 现在就是想大家讨论一下，是什么管理方法使得它有这样的服务意识与理念的呢？？？
2016   如此圈子   你不加入就OUT了！
回复

使用道具 举报

12下一页
返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册