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北京市工商局昨天公布的一项抽查结果显示,市场销售的元宵汤圆类食品整体质量较好,合格率较高。知名的“龙凤”汤圆这次却发现一个批次不合格,令人大跌眼镜。
) b6 q, o) c; D3 q6 Q/ P' U
% b- k7 m/ A4 P' B, M1 O 据了解,“龙凤”这款产品不合格的原因是过氧化值项目不符合国家标准。过氧化值反映了食品原料的新鲜程度,过量食用会导致肠胃不适或腹泻。
) e) C# {+ P$ o9 L
# F5 A* j6 u; ]8 w* V( u 市工商局在13家商场、超市共抽取21个厂家生产的89个品种的元宵、汤圆样本,根据国家强制性标准的有关规定,对酸价、过氧化值、铅、总砷、菌落总数、大肠菌群等指标进行了检验。88个样品合格,抽检合格率为98.88%。不合格的1个样本为标称“天津国福龙凤食品有限公司”生产的批次规格为20081231D05T的龙凤宁波汤圆(黑糯米黑芝麻)。记者查询发现,“天津国福龙凤食品有限公司”是龙凤集团下属企业之一。
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