补充内容

pinkmike

辞退厨师的风险问题

1、
  W# W; ^- A7 d9 |: A0 U该名厨师是2009年9月与公司签订无固定期限的“非全日制的劳动合同”，合同规定，每周累计工作时间不超过24小时。

2、4 Z# y+ {2 h) n- Z
因该名厨师时常与员工发生口角且不讲究卫生，公司决定对其进行辞退。

3、$ ^# v, W( Q: {. r) ]+ X% \
2010年12月10日，公司口头通知（非书面正式通知）了该名厨师公司的决定，让其在一个月后办理相关手续。

4、
* B9 x: e; l  H( d7 i( v5 J: f5 e8 K3 K0 W5 a' l) k# W2010年12月20日，该厨师电话给文员请病假，且2010年12月21日公司打她手机不接。2010年12月22日才回电话，然后告知不再上班了。其病假事后也未补相关的医院诊断证明，也未办理相关交接手续等。

5、! I( W. B% ]0 _5 ]' X2 H- s8 y
再后该厨师向公司提出补偿其1.5月的工资（其在公司工龄约14月）和加班费（加班费未提具体数字）的要求。因该岗位是非固定时间上下班，且上下班没有打卡。

根据劳动法，非全日制员工是可以随时终止合同的，且不补偿任何经济补偿。现在存在的问题是厨师认为她的工作时间每周超过24小时（其住在公司提供的宿舍，同时也就是员工的食堂），需要补偿加班费。按她的说法估计是每天平均超过4小时，那就不是非全日制合同工了。

请教企业该如何减少风险。

陌上雪

如何减少风险？
打卡，严格纪录上班时间
书面合同

pinkmike

没打卡记录，加班的话公司是有加班程序的，但她从未按加班程序走过流程，也未提过加班的事宜。