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楼主: Anita1979

教你做菜——三色敲虾卷

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Anita1979

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11楼

发表于 2004-6-28 10:10:00 |只看该作者 |楼主

十一

还有金针菇~ [IMG]http://love.xaonline.com/upload/2004620/UF508750.jpg[/IMG]

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Anita1979

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12楼

发表于 2004-6-28 10:12:00 |只看该作者 |楼主

十二、大功告成~

虽然麻烦了点~成菜还是挺漂亮的~~ [IMG]http://love.xaonline.com/upload/2004620/UF508757.jpg[/IMG]

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秋水海棠

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13楼

发表于 2004-6-28 10:20:00 |只看该作者

看起来复杂,实际不难.

且在我这个地方,原料很容易买到,且新鲜,有机会试一下.

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14楼

发表于 2004-6-28 10:32:00 |只看该作者

太麻烦了

太复杂了，有没有再简单点的！最好是煮煮、蒸蒸、涮涮，一次成型的吃法或是做法！

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Anita1979

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15楼

发表于 2004-6-28 10:55:00 |只看该作者 |楼主

洗干净，

[quote]以下是引用粉色羽绒服在2004-6-28 10:32:18的发言太复杂了，有没有再简单点的！最好是煮煮、蒸蒸、涮涮，一次成型的吃法或是做法！ **************[/quote] 在开水里涮熟，蘸汁吃~ 吃好难，吃熟的还不容易？

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粉色羽绒服

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16楼

发表于 2004-6-28 11:50:00 |只看该作者

这个我喜欢

[quote]以下是引用Anita1979在2004-6-28 10:55:10的发言在开水里涮熟，蘸汁吃~ 吃好难，吃熟的还不容易？ **************[/quote] 这个简单，我喜欢！~~~ 就是这个火候怎么把握呀！要是有更多的傻瓜做法就好了！

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秋水海棠

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17楼

发表于 2004-6-28 15:18:00 |只看该作者

还可以用酒烧!

[quote]以下是引用粉色羽绒服在2004-6-28 11:50:25的发言这个简单，我喜欢！~~~ 就是这个火候怎么把握呀！要是有更多的傻瓜做法就好了！ **************[/quote] 把虾(活虾,欢蹦乱跳的那种)洗净,放在一个微波用的玻璃碗中,倒入衡水老白干,六十七度的.然后放入两片柠檬片.用火把酒点燃,把活虾烧熟.为了防止虾跳出,还可用带孔的盖子盖住.味道极佳.酒要适量,否则就烧焦了.

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Anita1979

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18楼

发表于 2004-6-28 17:23:00 |只看该作者 |楼主

咦——————~~

[quote]以下是引用秋水海棠在2004-6-28 15:18:24的发言把虾(活虾,欢蹦乱跳的那种)洗净,放在一个微波用的玻璃碗中,倒入衡水老白干,六十七度的.然后放入两片柠檬片.用火把酒点燃,把活虾烧熟.为了防止虾跳出,还可用带孔的盖子盖住.味道极佳.酒要适量,否则就烧焦了. **************[/quote] 残忍！ @_@ 不过当时一定很香~~~~活活烧死的虾！怎么大礼拜一的就这么馋呢？？

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杨过

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19楼

发表于 2004-6-28 17:26:00 |只看该作者

继续讨论,

做得了,我帮着吃.

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20楼

发表于 2004-6-29 08:58:00 |只看该作者

啊，这样呀？！

[quote]以下是引用秋水海棠在2004-6-28 15:18:24的发言把虾(活虾,欢蹦乱跳的那种)洗净,放在一个微波用的玻璃碗中,倒入衡水老白干,六十七度的.然后放入两片柠檬片.用火把酒点燃,把活虾烧熟.为了防止虾跳出,还可用带孔的盖子盖住.味道极佳.酒要适量,否则就烧焦了. **************[/quote] 的确有点残忍！好象做法更难些！最怕的是万一烧到自己的手怎么办呢？

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