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楼主: 陈妍君

肯德基

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oliviazmq

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11楼

发表于 2004-11-1 23:31:00 |只看该作者

RE:肯德基

这句话说的很好！

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gz-yaya

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12楼

发表于 2004-11-2 12:22:00 |只看该作者

RE:肯德基

必要的监督机制，很好，让员工时刻感到压力

2016 如此圈子你不加入就OUT了！

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快乐永远

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秀才

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13楼

发表于 2004-11-3 10:11:00 |只看该作者

RE:肯德基

经理的最大考验不在于经理的工作成效，而在于经理不在时员工的工作时效。这句真的很经典！！！

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锵锵玫瑰

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14楼

发表于 2004-11-3 11:17:00 |只看该作者

很好!

很多外资的服务企业都有这种"特殊顾客",这一点我们国内的服务业也可以学一学啊.

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拉拉0505

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15楼

发表于 2004-11-4 08:33:00 |只看该作者

RE:肯德基

员工应该要有压力，这样才能进步

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neoil

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16楼

发表于 2004-11-4 08:47:00 |只看该作者

要做到领导在与不在一个样

说到容易做到难

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土豆001

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17楼

发表于 2004-11-4 10:54:00 |只看该作者

RE:肯德基

我原来也是在肯德基上班的,任店面经理,这种"神秘顾客"我也遇到过,问题是会出现这种情况,经理A一直努力表现好,但有一天由于突发事件,如员工过激表现造成楼面混乱,而经理B一直是混日子的那种,但某天一切平安,而这些神秘顾客不知内情,作了鉴定,发到总部,严重影响到经理A、B的职业生涯发展。公平吗？我不认可这种方法。

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mrmayou

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18楼

发表于 2004-11-4 12:44:00 |只看该作者

RE:肯德基

呵呵。。这种“神秘行为”可以一用，但不要长期使用啦。

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柯予

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19楼

发表于 2004-11-4 16:58:00 |只看该作者

这是个好办法

法律、法规、制度的建立本身就是在不信任的基础上的，管理同样如此。 [U][B]经理的最大考验不在于经理的工作成效，而在于经理不在时员工的工作时效[/B][/U] [em29]

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qxh0618

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20楼

发表于 2004-11-4 22:20:00 |只看该作者

RE:肯德基

作者：土豆001（白丁）我原来也是在肯德基上班的,任店面经理,这种"神秘顾客"我也遇到过,问题是会出现这种情况,经理A一直努力表现好,但有一天由于突发事件,如员工过激表现造成楼面混乱,而经理B一直是混日子的那种,但某天一切平安,而这些神秘顾客不知内情,作了鉴定,发到总部,严重影响到经理A、B的职业生涯发展。公平吗？我不认可这种方法。 ************************************* 土豆001说得是偶然性，但是肯德基的监督考核制度应该会比较全面和客观，不会用某一天的情况来决定一个经理的工作好坏。

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