关于调查问卷样本正态性如何检验的问题

cgcglove

kenneth和各位学者，大家好！有个问题请教一下：
调查问卷采用的李克特5点量表，现在审稿专家说在作结构方程模型前，需要说明每个变量是否满足正态性要求。但是，用SPSS非参数检验单个样本K-S检验方法，P值为0.000，不服从正态分布。单独看Q-Q图五个点近似围绕直线分布，是否可以说明近似正态分布？
我在网上还看到，说如果偏度和峰度都小于1，说明样本满足近似正态性分布，这个有文献依据吗？
是否还有其他检验正态分布的方法来检验这种离散，而且数值非常少的方法？
谢谢各位了。