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[转载] 师傅不同 徒弟的命运也会不同

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发表于 2005-10-24 13:15:00 |只看该作者 |倒序浏览
《大长今》励志启示(第五、六集) . L( V0 e9 }- M* @) t % P, f0 W# f; O0 I % E% |# r/ S- h Q4 i" N. |$ r9 }: ^3 a8 y - C `3 [; |% ?2 m' \3 ^王阳 河沿 / 撰文0 P3 S) C. _" |* H : U# [* A7 Q: ]" U; Q& D. p( Y " F3 W i2 O+ v2 A & ?% F1 ?$ ^" O3 s' u 8 F* s, T/ P8 U) s. ~ 世界华人成功励志第一人——陈安之说:“成功需要有好的教练!过去我不了解,走了很多弯路,后来拜安东尼.罗宾为师,才大大缩短了我成功的距离。” (摘自《要你成功》) ' Q' e% I. ]5 |5 J [IMG]http://www.cgmgc.com/Forum/UploadFile/2005-10/20051011151951742.jpg[/IMG] Q# F! X5 ?3 o+ o8岁的长今,靠坚韧不拔的意志力,熬过了通宵的惩罚,终于被韩尚宫录取为徒,跟随学厨艺。 ; [# o! q5 t: T5 J; n 4 R" M: R% b, R & C6 u; _/ ]2 [& | H2 b 2 L& @. J, [4 |6 Q: x) R3 `/ B * H' r) V6 z% j0 J师傅让长今做的第一件事,就是让她端一碗水来。长今小心翼翼端来一碗,可师傅看看水,便再不理长今,做自己的事去了。 : y$ _' |+ U- a; v4 X# \" R! l1 N/ U- G- r; r3 E6 d 5 s! D9 I6 W- ?7 r S' T3 h9 M5 \$ s' o% J1 e/ F5 f1 c1 z2 s 如此过了许多天,师傅什么也没有教,只是让她重复地端水。长今非常地痛苦,也非常茫然,不明白师傅为什么要这样对她,因其他的小伙伴都跟着自己的师傅学了很多手艺。 & A! h R; ?9 k& j% r9 N }2 Q& F* b# P * [& l" J3 a, @6 z: R& R3 F, H$ a5 @ + J0 o! o2 Y$ V 直到有一天,长今因为跟母亲多学了一门知识:在下土雨的时候,要把煮开的水洗菜,才能解决宫中食物莫名其妙变质的大难题。一时长今赢得了宫中所有人的好感,韩尚宫惊喜地对长今说:“你有个很聪明的母亲,知道根据不同的对象,而采取不同的煮食方法。” 8 j" E5 E* ^/ [0 y: W1 g' Z0 Z' M- h 9 x5 m' v1 j- l$ S 1 v# c7 [5 l- Q8 {& x X: L1 E. J% T9 d 长今恍然大悟,在端水之前,开始问韩尚宫:“你要喝凉的还是喝热的?你今天肚子痛吗?大解了吗?”然后在水里加了一点食盐给韩尚宫,并说出自己加盐的理由。 ) }( E5 a+ ~3 u( o7 f : V5 M* @- |# x " V5 H0 l2 x8 J8 O- z3 x7 D7 J w0 ?, X # ]5 ~+ y. N3 X师傅大悦:“你终于明白了!因对于做食物的人来说,水放在碗里,就是一碗食物,你要了解对方倒底要什么?需求什么?要根据对方的情况和需要,再决定自己的行动,这样才能做出真正的美食来。” % V/ `3 {! b& F/ U* N' J# |( G7 h# E; }/ g- s N8 l! A1 |$ q! W 6 r }) \' J5 \3 g# ^. B4 O1 y; Y: C' k6 o v' o + o. M3 p2 J8 {. J# W! ]! j- x庄子说:“学习,就是要学习他不能学习的东西;做事,就是要做他不能做的事;辨论,就是要辨他不能辨论的内容。对知识的学习探寻,要把目标定在不知道的境界,这样就达到学习的顶点了。”: H/ O! F$ J/ N" y ( `; S# \' c1 B9 ]* @ % @% |, W+ _4 o" V, j$ \ \1 \5 w5 f2 J$ L+ P, s/ ^ 5 J, s7 C2 B" O1 [# z要学习“不能学习的东西”,就是要学书本上没有记载的东西,前人没有传下来的东西,世间上没有定论的东西,老师不能教的东西——那就是“创造力”.

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沙发
发表于 2005-10-24 13:18:00 |只看该作者 |楼主

RE:[转载] 师傅不同 徒弟的命运也会不同

[IMG]http://www.cgmgc.com/Forum/UploadFile/2005-10/20051011151954842.jpg[/IMG]1 a& d R( {' m% E% e+ h1 ` 长今的师傅韩尚宫和今英的师傅崔尚宫,两人教导学生的方式是完全不一样的:# h0 a! T& I5 q; q) J * C1 ]. {, p: Z; ~0 ]8 a1 v : s: Q( O p6 N# _# ~+ m 3 J& |6 U$ u0 i4 Y( u# V! _3 b( E/ v" X8 a 崔家在朝中当了五代的最高尚宫娘娘,祖祖辈辈积累了大量做膳食的经验,收藏了无数做膳食的秘诀,崔尚宫希望今英把这些膳食秘诀烂熟于胸,并时时以家族的权势要求,来作为做出最美味食物的标准。5 m- b2 F" j! j0 u 6 g8 c3 k* L5 a( f% @) i 7 O5 p% {4 h! Y' r 2 Q% L! ]3 N% j0 r/ H8 }" F3 p D5 F 2 D# g: g4 y4 j4 A( D 韩尚宫却要长今不停地端水,她希望通过这个极普通的行为,启发长今如何了解进食人的心情,体悟食物的道理,感悟到做膳食的最高境界。而这一切都不是现成的,是不能直接教导给长今的,要靠长今自己的领悟力和创造力。结果长今真的做到了,所以韩尚宫激动万分,认定长今是一个可造之材。5 o' F9 B3 t4 H " z4 f: ?' E0 u& w7 _ 7 B' e& {; m, j/ ^8 I4 E5 f. k6 X; ]( j9 \: x 3 n5 k7 m6 w1 n9 H+ d" K* N 世界华人成功励志第一人——陈安之说:“你只学我讲的成功知识,你不会成功,你只有去做,把成功的知识变成自己的行为,你才可能成功。” (摘自《要你成功》)% k) j2 C% W7 \* Y2 E: f# x 7 r# L p4 j; h! o2 |' f, j3 Q1 D4 \* r ' B2 J ~9 x- u2 x5 {2 N. B& t* k0 c/ u. r) {1 V. M5 B7 c0 |% ~' D ( q7 ]" P0 n6 D% r' \4 k \. z0 m3 i, x/ ?; @& B. q, g 8 H, z" J% ?3 S7 v% K庄子说:“对知识的学习探寻,要把目标定在不知道的境界”,是要求学习者,把最终目标放在无限的,表面知识以外的追求上,这才是学习的最高境界。 % v9 b. l0 L+ A) {4 h5 l! h2 A' ~- E7 X7 J6 \! p* O+ L- j, Y & a9 c+ p" t4 t- _( C % `6 _) H6 s8 |6 z6 K9 S . y. _4 _# G/ t- ^% \1 U韩尚宫知道自己记录的密诀虽然很多,但它是有限度的;端一碗水虽然很简单,但要端一碗能让饮水者感动甚至永志难忘的水,就不是任何人能做到的,而这正是韩尚宫的追求,是韩尚宫一直没变过的“做食物人的坚持与信念…… 5 z1 q, `$ k0 P& S" j7 [) O * Q" }' G8 W2 A$ }8 n& Z2 O0 c r, Y' r 0 O" R: ~5 {$ ^; b' U b6 l" I3 ?0 B5 s7 O* Y& r1 c 崔尚宫教授今英做膳食的知识,韩尚宫则启发长今领悟做膳食的真谛;崔尚宫传授今英做膳食的杰出本领,韩尚宫则开拓长今做膳食的创造潜力;崔尚宫关注做食物的技巧,韩尚宫则关注做食物者的人生态度……; u9 w5 m+ h. z( a' `- i: L 3 f! B# ]( O" C0 k# r 7 Q9 V1 B' ]- i* Z6 Q# Y s" M 8 f7 K) q4 Z* k& f, U: C9 U4 [: S$ h% J. v+ k% l4 } 所以长今从来没有见过鲸鱼,却能做出最美味的鲸鱼美食;长今失去了味觉,却能做出令人惊叹的美食美味,按师傅的话来说:“长今有画出味道的本领”。( n# ?* p% D: a( ?" P $ G4 M& }$ I/ ~6 j& G( A 6 b6 F* `, g4 Z% L4 D. ~ " S5 L9 p$ J8 W, Q* d- @0 T8 K) l5 b+ X: e1 r8 O 长今和今英,两个同样的聪明、是同样有天赋的孩子,却最终走向了不同的道路,一个成功,一个毁灭,是因为她们的老师不一样,是因为她们对学习最高境界的理解不一样.
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发表于 2005-10-31 13:47:00 |只看该作者

RE:[转载] 师傅不同 徒弟的命运也会不同

顶李英爱 + u d; M$ L: `1 }7 |# }[em02]
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发表于 2005-11-1 12:59:00 |只看该作者

RE:[转载] 师傅不同 徒弟的命运也会不同

[em17]确实,深有感触!
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