- 最后登录
- 2005-10-24
- 注册时间
- 2005-10-24
- 威望
- 0
- 金钱
- 0
- 贡献
- 0
- 阅读权限
- 10
- 积分
- 0
- 日志
- 0
- 记录
- 0
- 帖子
- 15
- 主题
- 5
- 精华
- 0
- 好友
- 0

该用户从未签到  - 注册时间
- 2005-10-24
- 最后登录
- 2005-10-24
- 积分
- 0
- 精华
- 0
- 主题
- 5
- 帖子
- 15
|
沙发
发表于 2005-10-24 13:18:00
|只看该作者
|楼主
RE:[转载] 师傅不同 徒弟的命运也会不同
[IMG]http://www.cgmgc.com/Forum/UploadFile/2005-10/20051011151954842.jpg[/IMG]9 i# x; P; j* f
长今的师傅韩尚宫和今英的师傅崔尚宫,两人教导学生的方式是完全不一样的:) n* @% Z% z6 f
! U# L9 {( z% u( f; D2 F) _% T z; _, h& {& H
7 B' X& ?8 `( e( Y( z1 Y' Q1 m0 Z) ~( ]9 C3 ^
崔家在朝中当了五代的最高尚宫娘娘,祖祖辈辈积累了大量做膳食的经验,收藏了无数做膳食的秘诀,崔尚宫希望今英把这些膳食秘诀烂熟于胸,并时时以家族的权势要求,来作为做出最美味食物的标准。# `- W: n' @" [" |% l9 M
, l) {: K( {& b( r* `9 W9 j. R( p% i" R% E2 t# F R, e6 E; b
# W( X- u9 [0 S: Y4 }6 g" d7 Q5 ^( X& d. Y: e" f
韩尚宫却要长今不停地端水,她希望通过这个极普通的行为,启发长今如何了解进食人的心情,体悟食物的道理,感悟到做膳食的最高境界。而这一切都不是现成的,是不能直接教导给长今的,要靠长今自己的领悟力和创造力。结果长今真的做到了,所以韩尚宫激动万分,认定长今是一个可造之材。
+ S# U+ S* r1 {) \5 ^' c$ m- V
2 h8 V1 o4 v, M5 H: s& @! a6 Y
0 N5 }# i R! {$ n1 w; u2 k& P) A- L! _ i v
8 P4 [. u- ~, y4 j+ b
世界华人成功励志第一人——陈安之说:“你只学我讲的成功知识,你不会成功,你只有去做,把成功的知识变成自己的行为,你才可能成功。” (摘自《要你成功》)2 D: {" D: X$ Q2 m! U
2 y4 v! N1 l$ t* H8 Y
& u/ z! |( ~* }, u& T, J' N# J( a* K
0 d* e0 |4 G) \ C' c, w6 W- W6 f
* F9 q, v$ {: A4 }) A" N: D3 @: l& N- {
; l# ~$ p' R: e) A
6 v7 z/ u' ?4 q# {7 T
庄子说:“对知识的学习探寻,要把目标定在不知道的境界”,是要求学习者,把最终目标放在无限的,表面知识以外的追求上,这才是学习的最高境界。2 I& C" W" i( P
+ n# [. w0 G/ [: D
" q: @/ o; F9 k
* X( k$ N1 J; L2 w8 v8 |9 T7 V! r4 g& w+ w1 f r+ m( K4 C
韩尚宫知道自己记录的密诀虽然很多,但它是有限度的;端一碗水虽然很简单,但要端一碗能让饮水者感动甚至永志难忘的水,就不是任何人能做到的,而这正是韩尚宫的追求,是韩尚宫一直没变过的“做食物人的坚持与信念……8 `- g' T4 r: j3 F
% ~1 v1 n: A) r& p1 n9 W
! W3 Y6 i f- J2 ~& l2 W5 v' [$ H1 n$ W7 Q
- g* |; ]: G. P崔尚宫教授今英做膳食的知识,韩尚宫则启发长今领悟做膳食的真谛;崔尚宫传授今英做膳食的杰出本领,韩尚宫则开拓长今做膳食的创造潜力;崔尚宫关注做食物的技巧,韩尚宫则关注做食物者的人生态度……
0 O5 ^8 E2 [: t- Z& R5 k' F( g. a0 ?- G
. {/ Q; O% [2 p
. v. C" b8 Y- O: H. R, q1 y
2 \( @' j) r7 |# w4 i8 t) u
所以长今从来没有见过鲸鱼,却能做出最美味的鲸鱼美食;长今失去了味觉,却能做出令人惊叹的美食美味,按师傅的话来说:“长今有画出味道的本领”。. Z7 b. y2 U, Z- e, B( `: D& K
) e2 e Z* Z4 k- \( r+ k, H% \" o
+ a% w1 P* L2 H. i- I$ g& B4 m
8 R. N5 ^! X5 r) z& Z G7 _
长今和今英,两个同样的聪明、是同样有天赋的孩子,却最终走向了不同的道路,一个成功,一个毁灭,是因为她们的老师不一样,是因为她们对学习最高境界的理解不一样. |
|