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【已总结见5楼】当协作的事变成主业

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发表于 2011-9-10 20:47:08 |只看该作者 |倒序浏览
本帖最后由 常诚 于 2011-10-9 20:57 编辑 : d: G" C3 ]7 [' J% P2 g

+ ^# [9 x7 X. S/ J$ J         在工作中经常会遇到需要部门协作的问题,可往往是配合着就成了主业了,本应主导的部门什么都不管了,往往是人手不够等等的问题,但工作也界定的有完成时间.+ r- C) q* D3 Z% @! y% }5 T! a
         出现这样的问题怎么处理较好?
0 q$ C: Y5 m6 X$ [6 |: L* T0 O& m
7 o  b! Y- Y) T4 U2 r/ D
已总结,见5楼!
# C& u* T7 P$ S& c# V* |9 E" l8 C
本帖最后由 小妮子--Grace 于 2011-9-13 10:05 编辑
3 R/ v& z: c* V$ E9 s2 H4 h' N$ u: ~9 c

* X7 q/ o# Z: p, v  U, W4 i+ B' m

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rose_8210 查看楼层

其实,这个问题的答案,在《海底捞你学不会》书中有明确的答案。看看这个书中是如何写的: 海底捞很多店长都是20多岁的小姑娘、小伙子,甚至还有90后出生的。他们每人都指挥着一二百人,每天营业十几个小时以上,接待着几百名顾客,每年创造上千万的营业额! 有人说80后、90后是垮掉的一代,可是海底捞的80后、90后却早早成了社会的栋梁。这个现象真让城里的独生子和独生子的父母们汗颜。 海底捞的店长,不同于一般快餐店的店长。 ...
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沙发
发表于 2011-9-11 08:07:19 |只看该作者
呵呵,主业要分清,不过多做点事尤其是跨部门合作,多做点是好事。
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板凳
发表于 2011-9-11 16:08:51 |只看该作者
我觉得应该根据工作的紧急性和重要性来看,哪个紧急重要一点就优先做哪一个!# ~& l- g) x& f% o: m7 L0 {# v' k
个人浅见,特来拍砖!
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地板
发表于 2011-9-11 22:47:15 |只看该作者
       这是很多管理不完善的企业容易犯的一个毛病,往往一岗多能,一个岗位需要做许多非本岗位的工作,当然在企业规模较小的阶段,或者人员无法配备齐全的阶段,可以暂时容忍这种情况出现,但也要注意规避其中的一些风险,毕竟很容易出现一个情况就是主业没干好,一些杂事到是处理的很好,这就本末倒置了。# {1 w" c+ t& Y
      一般情况下,这类问题出在管控模式上。只有从管控模式入手,才能彻底解决主业成副业,副业成主业的问题。5 D2 x/ L* {( A6 u% D% X5 ?7 W
    案例:以前曾经咨询过一家公司,该公司的三级公司的财务人员,都是一岗兼多职,比如出纳人员既兼做出纳,还负责仓管、统计的相关工作,有时还负责外出购买办公用品。0 g$ j) s& G. X5 D. t' ?
    出纳的财务工作向二级公司的财务部门汇报,而仓管、统计等工作向厂长汇报工作,主业是财务、副业是仓管、统计等工作。由于这是历史问题,导致出纳人员经常不知道究竟该向那边倾斜,职业发展也是很迷茫,对职业前途看不到。& B5 v& K5 X- I0 s/ B/ g
    这类问题其实根源处在管控模式上了,解决的办法就是通过绩效考核进行引导,比如在考核权限上,财务部对出纳的考核占80%,生产部占20%,这样出纳就愿意在财务方面的工作付出努力。* c8 m1 _" u+ v
     同时,出纳 的定薪、奖惩权限应该往财务线上靠拢,比如财务80%,生产20%,从集团到三级公司,整个财务线一直打通下去,财务控制绩效、薪酬、任用、奖惩等的80%的权限,生产占20%的权限,这样就能引导员工逐渐向财务倾斜了。
& r1 ]$ ?$ B, s3 ~当然这需要一个过程,最开始这家公司是生产对财务的管理权限占80%,财务占20%,完全把副业做成了主业了,这就需要逐渐提高财务线的管理权限,使得财务线提升到80%左右,这样就能避免主业成副业的问题。/ q3 e& m; J, G! Y. O9 Y; f
本帖最后由 天涯禅师 于 2011-9-12 23:08 编辑 & S5 v4 ], x- a2 |' w, y* }9 G
. [( n* a+ {7 X. `! X2 w4 \1 b/ S8 U, V
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发表于 2011-10-9 16:30:17 |只看该作者
本帖最后由 rose_8210 于 2011-10-9 16:32 编辑 0 e; c, W2 B# m: ?- w* w

' D, i8 R' z) ?$ n其实,这个问题的答案,在《海底捞你学不会》书中有明确的答案。看看这个书中是如何写的:
, ]2 z( C7 d3 D0 l1 C9 R: K& h/ }- D: ?: q6 L- ]2 B/ I9 h! d
海底捞很多店长都是20多岁的小姑娘、小伙子,甚至还有90后出生的。他们每人都指挥着一二百人,每天营业十几个小时以上,接待着几百名顾客,每年创造上千万的营业额!
6 Y: k+ r1 `! v. a5 x5 n# R0 \有人说80后、90后是垮掉的一代,可是海底捞的80后、90后却早早成了社会的栋梁。这个现象真让城里的独生子和独生子的父母们汗颜。
8 V) P# j, ?% |" \7 E& e海底捞的店长,不同于一般快餐店的店长。他们不仅仅要执行海底捞总部的流程和制度,还有打败对手的使命。打败对手的最有效策略,往往来自于第一线的创造。
+ Z5 L. j) E  J6 n西安建国路海底捞店的店长方华强说:“2004年9月,一家著名火锅在离我们不到300米的地方开了一家分店。我们的生意立刻淡了许多,显然它抢了我们的客人。* _+ S. \. {0 ]& b$ {* T( N
在海底捞做店长真是很累,生意忙了累人,生意淡了累心。那段时间,我们天天琢磨着怎么把这家火锅赶出建国路。我们坚信我们一定能打败他们,我和陈军 帆几个人,几乎天天去那个店吃饭,研究他们的菜式和服务的优缺点,回来后就制定出针对性的对策。结果,2005年5月他们终于熬不下去,撤了。
; u  x& K) @* a6 E  u这种胜利的喜悦让我每次回忆起来都很幸福,也让我很自信。我们终于没有辜负张勇大哥。当年海底捞进入西安时,就是开在当时西安最火的火锅店对面。在他的领导下,海底捞打败了对手,让我们在西安站住了脚。今天我们也同样能战胜对手!”
( E$ a* y# @9 ^, Z7 @3 M/ x餐馆的管理看似简单,其实不然。餐馆的服务是一个系统工程,从采购、后厨、前厅、门迎、保洁、收银要一环扣一环;好的服务必须是各环节无缝对接,在分工的前提下,分工不分家。  D* l& o& k; _. L* i/ S4 {4 e6 M
比如一个保洁员刚把卫生清理完毕,正要去别的区域清理,这时恰巧有客人要加啤酒,可是附近没有服务员。此时,保洁员是先放下本职工作,给客人拿酒? 还是找正在别处忙着的服务员去拿?再比如,后厨的本职工作是做菜和传菜,可是此时桌子上摆满了客人吃剩下的残羹剩饭,前厅的服务员忙不过来打扫时,后厨应 不应该帮忙?
% j  r, R0 i1 Z: X, g这两个例子代表了企业分工中最核心问题——分工之后,如何配合?边缘问题,谁负责?商学院把这种问题归为组织行为,有专门的老师教授这种课程。然而,我从没有遇到过任何教组织行为的老师能把这个问题,像下面这个二十几岁的海底捞员工讲得这么清楚。
% r- w! H" k! R# L. S- N& Y他是海底捞上海五店的夏鹏飞,他说:% `8 C; i( v* N8 R
用麻将精神干工作
3 J' K. K" n$ D4 y" W: {0 p& L# V夏鹏飞
+ W, c, o4 ^& Y% E四川人喜欢打麻将,我认为,他们只要拿出一半打麻将的精神,企业各部门的配合就会无缝对接。
9 _. h: U7 t3 }/ T# o    仔细想一想,其实打麻将包含了所有企业成功的精髓。任何工作都不是一个人单打独斗,要的是集体配合。比如,你坐在我对面,你洗牌时,牌掉在我脚下,谁捡?当然是我捡。因为早捡起来早开局,我好早点赢钱。所以打麻将,不管谁掉了牌,都会有人尽快捡起来。
. G3 A3 C# }  m+ T    但在工作中呢?你做错了,凭什么我来帮你?你弄掉了,肯定由你捡,跟我有什么关系?一个人做错了,实际上跟大家都有关系,那么,为什么不能用点打麻将的精神来工作?
4 y) z9 {& P0 H# }3 G& F    打麻将的人从来不迟到,说好晚上8点,还没到点三个人就先到了。剩下那个人在路上,这仨人一顿电话催:“快点来,三缺一。”那人哪敢说“急什么,不是8点吗?”结果,平时舍不得打车,马上打个车跑来了,一看表才7点半。他第一句话,肯定是:“不好意思,迟到了。”
  Q6 W- B/ ^$ N: t% c    为什么说迟到了?因为别人都比他早到。
" |& C0 \8 i7 b, p    另外,说好了晚上12点收局,没到时间,一定有人举手要求“加班”。另一个说:“实在不好意思,今晚输多了,再打一圈吧?”打一圈就打一圈,你赢了别人输了,不打不好意思。所以,打麻将通宵达旦是常事,而且第二天,很少有人抱怨自己又加了一个夜班。
/ J8 u0 X. s& ^    打麻将的人从来不会抱怨工作环境。可是想想,我们平时对生活和工作环境有多挑剔,什么宿舍空调太吵,洗碗时油太多,上班好累……你有没有见过打麻将的说,房子吊顶太矮、空调不够冷、桌子太脏的?  E* R8 E2 Q7 q7 J, t
    打麻将冬天捂着被子打,夏天光着膀子打;没桌子把纸箱子倒放、放上板子就是麻将桌;洗脸盆垫上报纸就是凳子,麻将打得照样热火朝天。来一个兄弟说要请下馆子,四个人忙说改天去。可是我们工作上能做到吗?做不到,但是,打麻将做到了。
  H8 r3 ]# l% J4 e( u还有一个神奇的地方,打麻将用手就能摸出来是什么牌。九万与七万,六条和九条,多小的差别都能摸出来。为什么?因为打麻将的人用心,用心的人学东西就能学进去,大不了慢一点,迟早能学会——那真叫用心来感受。+ r. H5 D5 C' h* F/ {+ S
想想看,如果用一半的心来感受工作,会怎样?- ?" n1 D( T0 W9 R# x+ v# ?- j
    最佩服的就是打麻将的人永远不抱怨别人,只会从自己身上找原因。输了钱的只会说:“我今天点真背。”上洗手间拼命洗手,回来在点儿好的人身上摸一把,再用别人的打火机点上一支烟,狠狠抽上一口,但是,永远不会抱怨别人。, C( F, k' r, J1 U  ~

. o. I# y' ^, z6 N! n& j
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