在聚会上介绍不认识的人互相认识时应该遵循怎样的顺序？如果在某些聚会场合需要每个人轮着自我介绍，应该遵循怎样的顺序？自我介绍在内容及时间掌握等方面应该注意哪些问题？ o' z9 { M) D! {& e. L
在聚会上介绍不认识的人互相认识时，应该遵循这样的顺序：把男士介绍给女士；把职位低的人介绍给职位高的人；把晚辈介绍给长辈；把未婚者介绍给已婚者；把主人介绍给客人；把非官方人士介绍给官方人士。即要遵守受尊敬的一方有优先了解对方的权利。如果要每个人轮着自我介绍时，如果无较大年龄差距及职位差距，可以按照顺时针的方向依次进行自我介绍。自我介绍时要根据不同场合、不同对象和不同的需要来把握介绍的内容和时间，应酬式的介绍应该简单明了，介绍姓名即可；工作式的介绍，还应介绍工作单位和从事的具体工作；社交式的介绍，需要在这些基础上进一步介绍兴趣、爱好、经历以及同交往对象的某些熟人关系等。注意要选择恰当的时机，在对方有兴趣、有需要、干扰少、情绪好时介绍自己，用的时间越短越好。
8 u; P7 {, U6 i: `1 L 餐桌上谈生意是许多中国企业形成已久的风俗。因此，餐桌上的礼节，历来受到企业重视。作为有公关招待工作职责的文员，对此不可不知。
) O9 F2 I/ T# l5 @3 B" ~ 1、订餐
1 S9 @( i7 x5 @3 q 一般企业都有专门招待客户的固定宴会场所。确定客户将赴宴后，负责订餐的人员应了解以下几点内容，确保符合要求。' @' H$ [; p4 Z) y t
（1）了解客户的重要性，以决定订餐的标准。
# z6 {8 {* _. f8 q& o/ ]+ [ （2）了解宴会人数，包括客户、本公司陪同人员和其他人员，以决定座席数量。" I6 i; W8 @8 ^& r& ]: h7 y, Q- A
（3）了解参宴人员的级别，以方便安排入席。
% Z4 l. K3 X Q" j 2、座次- [+ D( q/ W J2 S- a2 Y( c
宴会座次的安排是宴会礼节中的重要内容，它直接关系到参宴者的身份，对宴会的成功与否起着直接的作用。
$ h7 V3 T, [7 o% ]- Q# w 一般社交宴会的座席安排，通常遵循以下原则：正门对面的为第一主人（宴请者，主陪），坐在第一主人对面的是第二主人（副陪），坐在第一主人左、右的分别是第一客户（被宴请者，主宾）和第二客户（副宾），坐在第二主人左、右的分别是第三主人和第四主人，其它座次可便宜行事。
3 Z4 @6 B0 i: T' l 但很多地区为表示对客户的尊重，通常这样安排座次：正门对面的为第一客户（被宴请者职位最高者），第一客户对面的为第二主人（副陪），第一客户左、右分别为第一主人（宴请者职位最高者，主陪）和第二客户，其它座次可便宜行事。$ F+ g: r2 \: E4 k% E
3、入席 m3 s$ ^+ X7 a5 |/ @* A8 T" R
如果文员作为宴请方参与宴会，在入席时应注意以下几点问题：
. M4 V/ @/ D/ S g （1）了解参宴人员的职位和职务。一是便于寻找合适自己位置的座席；二是便于宴会过程中的交流。 }9 {1 P; w, i% F+ ]
（2）客户和领导未入席前，文员不要提前入席。# |9 t$ @+ b$ \2 ]* p
（3）确定自己的座席，客户和领导入席后，自己从椅子的左侧入席。
2 s8 @! q: q. _: U. {5 Y2 @5 w8 ] 4、席间/ k( H/ g: g# Z
席间应着重注意个人举止、与人交流、敬酒等方面的礼仪。
' t5 |4 O, w! o7 [; b& M9 J9 q! G （1）将餐巾放在膝盖上，不可用餐巾擦脸或嘴。完餐后，将餐巾叠好，不可揉成一团。7 x( M1 O' @9 `" k+ b& h
（2）照顾他人时，要使用公共筷子和汤匙。
& C' q+ G( i; R* i4 @+ F# u+ i/ N （3）喝汤用汤匙，不出声。
& N' F. \7 G4 }+ X" _" q5 } （4）嘴里有食物时，不张口与人交谈；嘴角和脸上不可留有食物残余。5 J1 A8 c/ W& L* i2 P* s
（5）剔牙时用手挡住嘴；咳嗽、打喷嚏或打哈欠时，应转身到侧背低头用手绢或餐巾纸捂着。9 E& x! p+ q3 O
（6）尽量只与平级人员交流；说话时不可喷出唾沫，嘴角不可留有白沫；不可高声谈话，影响他人。
3 ~. c; x. {3 J/ N3 K: u （7）敬酒时，用双手举杯敬酒，眼睛注视对方，同时说祝语；碰杯时，酒杯不要高于对方，喝完后再举杯表示敬意。6 H' v) s; ]6 v! s
（8）席间禁忌
+ @ w. `$ j% F# r2 { A、忌用筷子敲打桌面或餐饮器具。* k& b3 g, [* b- f+ ^3 X6 k2 g
B、忌把筷子架在盘子或杯子上，忌把筷子插在饭碗或菜盘里。
7 ^1 Y: m0 T& v* W5 C% g C、忌讳筷子交叉放置、放反了、一头大一头小。. _% V. a9 Z& s2 e
D、谈话时不要挥舞筷子，也不要把筷子当牙签用。
5 W# `* [" s3 b1 j* D& q E、不要把筷子伸到他人面前，也不要插入菜盘深处。
, p4 @% |1 K5 s# D9 e F、不要翻覆挑拣，也不要使筷子在菜盘上游动，不知夹什么菜。. Q. C6 G5 @6 E1 b* b
G、夹菜时不要一路滴汤，筷子不要粘满了食物，也不要用嘴吮吸筷子。
1 Z! s7 C1 |* g( L! W+ v7 ? H、忌在席间做出不雅声音。( w& {8 `6 @$ L' S& m8 e
; h0 H _; H2 E) A" x* M 本帖最后由 小小香儿 于 2011-4-23 10:09 编辑
6 E* t. J2 B9 c R+ t% E+ l2 ~6 a6 ]3 W0 }& ?1 @; X' \
| 
[复制链接]
窥视卡
雷达卡
发表于 2011-4-23 10:03:15
转播
淘帖
分享
收藏
支持
反对
@朋友
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
千斤顶
显身卡
发表于 2011-4-23 10:21:51
