猕猴桃富含丰富的维生素C! N) E) D- r! { z
上榜关键词:维生素E、维生素C 9 {* P7 w3 ~% |# L) W+ F) _
各种豆类、橄榄油、葵花籽油和十字花科蔬菜富含维生素E,而鲜枣、橘子、猕猴桃等水果富含维生素C,维生素E和维生素C都属于抗氧化维生素,具有抗氧化活性,可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应,就像给我们的皮肤穿上了一层“防弹衣”,从而减轻皮肤损害。 5 a) F9 x3 }9 Z/ K
新鲜的蔬果具有抗辐射作用,还在于它们可使血液呈碱性,溶解沉淀于细胞内的毒素,使之随尿液排泄掉。
@1 M, @) G E6 a% \ 3、鱼肝油、动物肝脏、鸡肉、蛋黄和西兰花、胡萝卜、菠菜等 * T4 M. {3 P+ _8 b. K+ d) D, @
上榜关键词:维生素A、β-胡萝卜素 1 v3 M! K/ o# \! P. E- N# q$ q3 h
此类食品富含维生素A和β-胡萝卜素,不但能合成视紫红质,还能使眼睛在暗光下看东西更清楚,因此,上述食物不但有助于抵抗电脑辐射的危害,还能保护和提高视力。
- q9 t7 ?4 D: U3 \+ d 推荐餐单:胡萝卜炒西兰花
- h1 |8 u0 u! I4 k/ Z4 F' J% y 由于β-胡萝卜素属于脂溶性维生素,需要用油炒制,才更有利于吸收。 : D9 \+ B% S9 h/ i% j# m, b- u# k
4、芝麻、麦芽和黄芪,其次是酵母、蛋类、啤酒,大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等海产品和大蒜、蘑菇等 6 W& f$ `1 L7 X; b" A* o
上榜关键词:硒 9 ]* x3 U; v) S4 X4 ]8 Z. ]: h; R2 _: g
微量元素硒具有抗氧化的作用,它是通过阻断身体过氧化反应而起到抗辐射、延缓衰老的作用。含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和黄芪。
, C9 ^4 |$ U: w) a( K" y 白领抗辐射食品排行榜 4 n" ?0 h# @$ `" R M$ ^* u
推荐食谱:黑芝麻糊 , p5 j/ C+ q5 `* a: {- U$ H4 b
芝麻不仅富含硒,还富含具有抗氧化作用的维生素E,双重作用更有利于MM抵挡电脑辐射。
2 j/ z1 \4 Y7 j* L3 _3 D# ^6 ]; ]9 A5、绿茶、绿豆等
; V) T2 o* n; y1 i- _. v# h 上榜关键词:脂多糖、维生素A原 , t4 E# B7 P) h' S2 ` o0 r; Y; }
绿茶能降低辐射的危害,茶叶中的脂多糖有抗辐射的作用,茶叶中含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A。如果不习惯喝绿茶,菊花茶同样也能起到抵抗电脑辐射和调节身体功能的作用。 民间素有“绿豆汤解百毒”之说,现代医学研究证实,绿豆含有帮助排泄体内毒物、加速新陈代谢的物质,可有效抵抗各种形式的污染。 1 _. z9 M0 r" w$ \9 ~0 t
6、海带 # O: k9 ~& b% v
上榜关键词:海带胶质、碱性食物
+ A0 X! e z" f, B9 A1 j 海带是放射性物质的“克星”,含有一种称作海带胶质的物质,可促使侵入人体的放射性物质从肠道排出。
5 O+ m* S1 j) P9 C 此外,海带还是人体内的“清洁剂”,其奥妙在于海带和蔬果类食物一样,也是一种碱性食物,有利于保持身体处于弱碱性的环境。 1 I+ n* E4 o. x5 [+ e( Y6 ~4 x
推荐餐单:海带紫菜汤 1 L8 N; c |- L$ d
都市OL一日抗辐射食谱
, \6 r; d; ]. @. ^" G2 h8 X 早餐:绿豆粥、鸡蛋1个 " R; ^) @5 t4 x* J0 M
9:30~10:00绿茶1杯
0 a: ~% K {# q i 午餐:西红柿炒鸡蛋、清炒卷心菜、糙米饭1份
3 p, ^4 [7 x% b 餐后半小时:橘子,猕猴桃1个
: i9 S* p" x$ |' ~3 I$ a+ | 14:30~15:00绿茶1杯 , ^- I! Y5 j0 G; w. E
晚餐:海带紫菜汤、胡萝卜炖牛腩、绿豆粥
) P6 q4 s3 z! v+ ?) U 对于非常忙碌的白领MM来说,如果来不及在正餐里准备抗氧化食物,最简单的抗氧化餐单就是每天三餐之间补充2杯绿茶+1个橘子。 |