职业女性3套早餐食谱 (ZT)

水自柔

　以下3套早餐食谱，是根据大连人传统的食俗与当前大连的市场供应状况编制的，既考虑到各种食物合理的营养搭配，又注意到色香味。每套以一周七日计，在家庭里，可依据季节与自身状况和条件交替选食，只要你用心，就能将顿顿早餐作成营养丰富的美食。 # v. r* a; s8 X0 b; ^. x2 H

　　职业女性的早餐应该特别强调的食物是豆制品、奶制品（见第一、二套食谱）。另外，对于经期妇女还应安排富铁食物。富铁食物能避免发生贫血，每次经期过后,最好吃一二次含铁量大的鸡肝、猪肝、猪血。 　

　　每餐都有豆制品

　　第 1 套　

　　周一 馒头，炒干豆腐丝，煮鸡蛋，白菜海米蚶肉汤。 / R& A% A* E3 m" R

　　周二 黑芝麻烧饼，豆腐脑，菠菜牡蛎肉疙瘩汤。 6 N* U! p- c. V% v+ e

　　周三 肝泥花卷，黄瓜丁拌豆腐干，西红柿蛋花汤。 ' a6 i8 K' L3 H9 D

　　周四 花卷，酱猪肝，煮花生米，裙带菜豆腐汤。 . C5 E s* S% q7 i6 u5 S* x, A& }' e/ k

　　周五 馒头，酱牛肉，橘子，豆浆。 8 f: [7 K2 Z! S8 k4 {

　　周六 蛋炒饭，炒绿豆芽虾皮，豆浆。

　　周日 玉米面发糕,炒黄豆芽, 鸡蛋菠菜面条。

　　杂食

　　第 2 套 # {. V2 p) ^( m- [

　　周一 荞麦面包，果酱，煮鸡蛋，牛奶。

　　周二 包子（馅为猪肉白菜虾皮）,小豆粥。

　　周三 花卷，海米拌芹菜叶，鸡丝面条。

　　周四 花卷，烧偏口鱼，豆腐脑，苹果（半个）。

　　周五 玉米面饼子，鸡肉丝炒干豆腐丝，裙带菜虾皮汤。 ' R+ A. k) M2 P5 A" h

　　周六 馒头，蒸鸡肝，凉拌海带丝，紫莱汤。

　　周日 果酱面包，香肠，豆浆。

　　每餐都有奶制品 : W6 R5 \& B( c' d0 u5 T# {

　　第 3 套

　　周一 面包，蒸蛋羹，洋葱丁拌豆腐干，牛奶。 - _1 Y, i) j/ m% ?3 ^

　　周二 玉米面饼子，蒸黄花鱼，奶酪。 4 G2 U- V3 G0 q

　　周三 发糕，煮鸡蛋，黑芝麻拌海带丝，酸奶。

　　周四 奶油饼干，香肠，橘子，奶酪。 ) W$ g9 H1 N$ j8 T! T

　　周五 核桃酥，香肠，糖拌西红柿（生），牛奶。 . }& D( A" D; f

　　周六 肉丁包，蒸芋头（糖少许）,香蕉（三分之一根），牛奶。

　　周日 点心或饼干，果酱，火腿肠，酸奶。 ( ?8 Y. [# e+ r5 e8 i+ S

　　以上食谱由中国保健协会营养学教授刘政教授提供

天崖海角

可以在外吃, 自己估计很难准备如此齐备了.....  望餐兴叹了

jarly

很多时候就是一杯咖啡就解决问题了 没时间

我是大笨蛋

[quote] 原帖由 水自柔 于 2009-3-7 17:33:00 发表
参考,  参考:)  [/quote]

 

因为很多时候都要受到客观原因的限制啊!

0 \2 J2 ?1 i% }. K2 N6 r

 

- s+ {; }, F: @$ M; C! S

其实大家上班都是非常辛苦的，单位有时候那些个“主子”很难伺候的！

水自柔

参考, 参考:)

我是大笨蛋

女同志实际做起来可没有那么的讲究啊！！