职业女性3套早餐食谱 (ZT)

水自柔

　以下3套早餐食谱，是根据大连人传统的食俗与当前大连的市场供应状况编制的，既考虑到各种食物合理的营养搭配，又注意到色香味。每套以一周七日计，在家庭里，可依据季节与自身状况和条件交替选食，只要你用心，就能将顿顿早餐作成营养丰富的美食。 9 j1 ^) B0 s; A0 {# s0 O) j

　　职业女性的早餐应该特别强调的食物是豆制品、奶制品（见第一、二套食谱）。另外，对于经期妇女还应安排富铁食物。富铁食物能避免发生贫血，每次经期过后,最好吃一二次含铁量大的鸡肝、猪肝、猪血。 　 ; t) j' Q! ~ Y5 S2 y

　　每餐都有豆制品

　　第 1 套　 , X+ k' t2 c! _- o

　　周一 馒头，炒干豆腐丝，煮鸡蛋，白菜海米蚶肉汤。 1 s7 @- v: k7 K% Y0 M2 W

　　周二 黑芝麻烧饼，豆腐脑，菠菜牡蛎肉疙瘩汤。 : u$ ` E: ~4 [4 q D6 L

　　周三 肝泥花卷，黄瓜丁拌豆腐干，西红柿蛋花汤。 & @! b9 P }% I x& C3 B

　　周四 花卷，酱猪肝，煮花生米，裙带菜豆腐汤。 + k/ A4 _% Y. J) X9 O& L

　　周五 馒头，酱牛肉，橘子，豆浆。

　　周六 蛋炒饭，炒绿豆芽虾皮，豆浆。

　　周日 玉米面发糕,炒黄豆芽, 鸡蛋菠菜面条。 9 k8 v7 ^& ~! ]; A

　　杂食 , r0 U) \* \9 c! T9 Z

　　第 2 套

　　周一 荞麦面包，果酱，煮鸡蛋，牛奶。

　　周二 包子（馅为猪肉白菜虾皮）,小豆粥。

　　周三 花卷，海米拌芹菜叶，鸡丝面条。

　　周四 花卷，烧偏口鱼，豆腐脑，苹果（半个）。 / n8 c G6 W" H: y# Z+ N, e+ ^. D

　　周五 玉米面饼子，鸡肉丝炒干豆腐丝，裙带菜虾皮汤。 ' I" b% J1 m- V# S$ F2 Q

　　周六 馒头，蒸鸡肝，凉拌海带丝，紫莱汤。

　　周日 果酱面包，香肠，豆浆。 $ U: w q7 i- ~: G" G5 s; i

　　每餐都有奶制品

　　第 3 套 9 N: ^7 u$ r* x/ j" `9 y( f

　　周一 面包，蒸蛋羹，洋葱丁拌豆腐干，牛奶。

　　周二 玉米面饼子，蒸黄花鱼，奶酪。

　　周三 发糕，煮鸡蛋，黑芝麻拌海带丝，酸奶。 ( {% L/ G) W. J$ A, D) I

　　周四 奶油饼干，香肠，橘子，奶酪。 % O+ g6 F" y" v% Q1 D9 ]/ L

　　周五 核桃酥，香肠，糖拌西红柿（生），牛奶。 2 _# O3 m, [: s1 D6 A' z

　　周六 肉丁包，蒸芋头（糖少许）,香蕉（三分之一根），牛奶。 " V% f1 Y% g9 z2 _: b. S: i

　　周日 点心或饼干，果酱，火腿肠，酸奶。

　　以上食谱由中国保健协会营养学教授刘政教授提供

天崖海角

可以在外吃, 自己估计很难准备如此齐备了.....  望餐兴叹了

jarly

很多时候就是一杯咖啡就解决问题了 没时间

我是大笨蛋

[quote] 原帖由 水自柔 于 2009-3-7 17:33:00 发表
参考,  参考:)  [/quote]

7 n1 b3 J, ?# } ?. M3 y

 

9 K/ c7 @& W9 a6 `0 r# d# c

因为很多时候都要受到客观原因的限制啊!

" J* y e" i) s9 a( O& t+ C/ u

 

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其实大家上班都是非常辛苦的，单位有时候那些个“主子”很难伺候的！

水自柔

参考, 参考:)

我是大笨蛋

女同志实际做起来可没有那么的讲究啊！！