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职业女性3套早餐食谱 (ZT)

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发表于 2009-3-6 21:50:00 |只看该作者 |倒序浏览
 以下3套早餐食谱,是根据大连人传统的食俗与当前大连的市场供应状况编制的,既考虑到各种食物合理的营养搭配,又注意到色香味。每套以一周七日计,在家庭里,可依据季节与自身状况和条件交替选食,只要你用心,就能将顿顿早餐作成营养丰富的美食。 : ]* _. G% N' g8 ~8 f& ]

  职业女性的早餐应该特别强调的食物是豆制品、奶制品(见第一、二套食谱)。另外,对于经期妇女还应安排富铁食物。富铁食物能避免发生贫血,每次经期过后,最好吃一二次含铁量大的鸡肝、猪肝、猪血。   ( G. j% K% m( c; v0 Z8 ^" P

  每餐都有豆制品 . g5 [% W) E% D3 _

  第 1 套  + h! H, I) }# ~/ |: ~+ j6 ^

  周一 馒头,炒干豆腐丝,煮鸡蛋,白菜海米蚶肉汤。 5 l/ Q# D; u- V9 F

  周二 黑芝麻烧饼,豆腐脑,菠菜牡蛎肉疙瘩汤。 & u; g5 y! w+ R. A. ?

  周三 肝泥花卷,黄瓜丁拌豆腐干,西红柿蛋花汤。 ( F4 f: A# i4 _7 F, e/ T" E

  周四 花卷,酱猪肝,煮花生米,裙带菜豆腐汤。 8 r# J1 v7 O6 N

  周五 馒头,酱牛肉,橘子,豆浆。 ) n% w \% b8 U

  周六 蛋炒饭,炒绿豆芽虾皮,豆浆。 ) x/ l8 T* a( q/ v b# o

  周日 玉米面发糕,炒黄豆芽, 鸡蛋菠菜面条。 6 H7 \4 U* t: Y0 {

  杂食 5 b* m8 r- t0 D5 A

  第 2 套 + [: t* b0 k( P) y* f3 l3 I$ l' F

  周一 荞麦面包,果酱,煮鸡蛋,牛奶。 - B ` |0 `" b, g1 P, C

  周二 包子(馅为猪肉白菜虾皮),小豆粥。 " \5 x- b4 \' x

  周三 花卷,海米拌芹菜叶,鸡丝面条。 2 M% F" @4 w& V; h: u5 r

  周四 花卷,烧偏口鱼,豆腐脑,苹果(半个)。 ! x1 w$ H3 ^ N$ V" h5 n

  周五 玉米面饼子,鸡肉丝炒干豆腐丝,裙带菜虾皮汤。 U" W, O- G7 w! H) ?: Y- D

  周六 馒头,蒸鸡肝,凉拌海带丝,紫莱汤。 5 w! w7 X4 y3 H4 z7 V

  周日 果酱面包,香肠,豆浆。 7 J H+ w `+ z5 d( u4 k i

  每餐都有奶制品 ! _, [! b* Z1 ?. c/ `3 J4 k& ^

  第 3 套 - m3 F7 `. M5 M8 A1 I* d& r/ P

  周一 面包,蒸蛋羹,洋葱丁拌豆腐干,牛奶。 4 H+ R9 h& u! ~+ ^ \: j" V5 n7 j( q

  周二 玉米面饼子,蒸黄花鱼,奶酪。 ' n8 L4 F: A8 Q% ^4 s1 h, q& ^# l

  周三 发糕,煮鸡蛋,黑芝麻拌海带丝,酸奶。 3 V; ^+ x6 \' I$ Q

  周四 奶油饼干,香肠,橘子,奶酪。 + f' u4 m2 A: c; M' |3 _! G) X; P0 H

  周五 核桃酥,香肠,糖拌西红柿(生),牛奶。 : w3 Y" u$ i3 ?* p

  周六 肉丁包,蒸芋头(糖少许),香蕉(三分之一根),牛奶。 % I: h1 ]; T9 H4 Z) A

  周日 点心或饼干,果酱,火腿肠,酸奶。 , |0 w, G/ [+ |3 n, o

  以上食谱由中国保健协会营养学教授刘政教授提供

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发表于 2009-3-7 16:12:00 |只看该作者

回复:职业女性3套早餐食谱 (ZT)

女同志实际做起来可没有那么的讲究啊!!
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发表于 2009-3-7 17:33:00 |只看该作者 |楼主

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参考, 参考:)
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发表于 2009-3-7 19:58:00 |只看该作者

回复: 职业女性3套早餐食谱 (ZT)

[quote] 原帖由 水自柔 于 2009-3-7 17:33:00 发表
参考,  参考:)  [/quote]

$ X5 Q8 \8 |7 w3 w; n, j7 M" {

 

9 o4 B( S3 v' S. ?5 g6 [! m% B

因为很多时候都要受到客观原因的限制啊!

8 c, i3 y7 z8 n. m; M6 ?5 d

 

/ }9 ?- t; L7 i" E: d# K3 d% q2 k

其实大家上班都是非常辛苦的,单位有时候那些个“主子”很难伺候的!

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jarly    

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发表于 2009-3-8 21:01:00 |只看该作者

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很多时候就是一杯咖啡就解决问题了 没时间
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发表于 2009-3-8 22:48:00 |只看该作者

回复:职业女性3套早餐食谱 (ZT)

可以在外吃, 自己估计很难准备如此齐备了.....  望餐兴叹了
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