开除这个员工我需要注意什么

早晨的奇迹

我们是一家乡镇上的小型私营企业，去年厂里原来的厨师有事辞职了，就经人介绍用了村里的一个来烧饭，并没有与他签订合同。但在这一年中，这个厨师因个要卫生原因，屡次出现饭菜不干净现象，导致员工多次倒饭等不满行为，我们厂里也不断提醒他，前天，因为他做的蛋饺是臭的，全厂员工基本上都没去吃，老板一气之下通知他第二天不用来烧了。这个人先向我们提出要多付两个月工资作补偿，昨又提出要多付四个月工资给他。
请问，这个事我该怎么处理才恰当。

jasmine078

协商解决吧，没签合同，人家一提仲裁就得赔2倍工资了
# S0 V% h8 a2 P, `: H: e现在企业想开除人也没那么简单了，
6 _# X& Z* G" o还得注意自己的规章制订程序是否合法，员工是否学习过……等等，
如果有哪一步没做好，一旦被仲裁，就会很被动。

yangxingchao

看看

小楼夜雨听风影

已经是到退休年龄了？

luckcat

不签订合同总是公司理亏的，对于企业不利的情况下，最好协商解决，在协商的文书上让员工签字。

早晨的奇迹

plfuq123 发表于 2012-9-2 14:03
9 }9 {. {! X: f. U' ^& ~6 H虽然只是个烧饭的，但也懂劳动法

( q, ?1 O, e7 q! z$ q2 L对的，就算他不懂，他身边的人也会给他出主意的

早晨的奇迹

shuangju 发表于 2012-8-28 17:56
他是有错误的，拿着这些错误去谈吧

是的，所以这几天他也没声音了。。。

早晨的奇迹

kevin68815 发表于 2012-8-28 15:47
* f& e% {/ `2 e) S8 p0 W0 E现在用人单位用工最怕的就是未签订劳动合同了，因为只要他能有工作证明（如厂牌、工资条等）通过劳动仲裁你 ...

我们这边的小企业这方面意识很薄弱，我会多多学习的。谢谢~

早晨的奇迹

slytter 发表于 2012-8-28 15:13
. E$ u7 q' T: N0 K要求自第二个月开始的双倍工资是可以得到支持的
协商解决吧

好的，谢谢~

早晨的奇迹

tinalou 发表于 2012-8-28 14:20
首先你们不签劳动合同这一点就会存在很大的风险，如果这个厨师抓住这点仲裁的话，那你们就有多付给他11个月 ...

是的，我们乡镇上不签合同的很普遍。这也是我们应该重视起来的