开除这个员工我需要注意什么

早晨的奇迹

我们是一家乡镇上的小型私营企业，去年厂里原来的厨师有事辞职了，就经人介绍用了村里的一个来烧饭，并没有与他签订合同。但在这一年中，这个厨师因个要卫生原因，屡次出现饭菜不干净现象，导致员工多次倒饭等不满行为，我们厂里也不断提醒他，前天，因为他做的蛋饺是臭的，全厂员工基本上都没去吃，老板一气之下通知他第二天不用来烧了。这个人先向我们提出要多付两个月工资作补偿，昨又提出要多付四个月工资给他。
请问，这个事我该怎么处理才恰当。

nktiany

... ...
为啥不签劳动合同？

这个就很麻烦了，甚至要求自第二个月开始的双倍工资也是可以得到支持的
协商解决吧

梦醒雪

不签合同。为什么呢？这应该不合法吧！
/ \0 L3 s- q7 J, S你们还是慢慢的跟她协商看看有什么更好的解决方法吧。

tinalou

首先你们不签劳动合同这一点就会存在很大的风险，如果这个厨师抓住这点仲裁的话，那你们就有多付给他11个月工资的风险，而且满一年后他就是无固定期限劳动合同了，你们要跟他解除劳动合同，还要有证据证明他不符合公司要求，要不只能被认为违法解除。你们还是跟他协调和解吧。

slytter

要求自第二个月开始的双倍工资是可以得到支持的
协商解决吧

kevin68815

现在用人单位用工最怕的就是未签订劳动合同了，因为只要他能有工作证明（如厂牌、工资条等）通过劳动仲裁你们是稳输的，光未签订劳动合同就要赔偿的够呛，建议协商解决。

shuangju

他是有错误的，拿着这些错误去谈吧

plfuq123

虽然只是个烧饭的，但也懂劳动法

早晨的奇迹

nktiany 发表于 2012-8-28 12:36
... ...
+ V. ~0 K- D2 w5 H为啥不签劳动合同？

' e  [3 `5 _/ f" i8 X; ~谢谢。像我们乡镇上是有很多不规范的地方，这个人也已经是退休年龄，所以当时没想着要和他签。

早晨的奇迹

梦醒雪 发表于 2012-8-28 13:57
9 Z1 [/ Y6 E  n+ M不签合同。为什么呢？这应该不合法吧！
! o& e2 g; \+ ^: n7 K, _9 b/ g: q6 I你们还是慢慢的跟她协商看看有什么更好的解决方法吧。 ...

好的，谢谢~只能协商了