[原创] 酒店如何进行组织机构改革

六月霏雪

我就职于一家集餐饮、住宿、娱乐于一体的酒店，刚进公司第二天，老板要对公司的组织机构进行改革，让我做个初稿，因为我之前都是在制造业工作，对酒店业一无所知，所以想请有经理的HR帮忙出出点子。 我初步的设想： 2 T/ l( O: A: O, u5 G: i9 S: ?/ R1、董事长兼总经理管理全局，设董事长办公室； 2、财务部由董事长直接管理，财务分资金管理、会计核算（包括成本核算）、财务管理与监督、对外接口 # a: y6 F+ S r' F. J0 _6 z/ T8 N3、管理部由行政副总分管，职责包括制度化建议、人力资源、行政管理、公共关系处理 4、工程部由行政副总分管，还不了解？？？（仅仅指维修吗） 5、安全部由行政副总分管，职责包括消防安全、内部人财物安全 6、采供部由业务副总分管，包括物品采购、仓库管理、供应商管理、对分店进行物品配送、采购成本管理 7、房务部由业务副总分管，包括前厅管理、商务中心、会议中心、客房销售、酒店清洁工作、客房服务员管理、培训（人力资源部门为主导） % Q8 E7 @' d5 b$ [, e0 b8、餐饮部由业务副总分管，包括销售、厨房管理、餐厅服务员管理、培训（人力资源部门为主导） 9、康乐部由业务副总分管，包括美容中心、棋牌室、KTV等