[原创] 酒店如何进行组织机构改革

六月霏雪

我就职于一家集餐饮、住宿、娱乐于一体的酒店，刚进公司第二天，老板要对公司的组织机构进行改革，让我做个初稿，因为我之前都是在制造业工作，对酒店业一无所知，所以想请有经理的HR帮忙出出点子。 . z% w# e: \' [& G5 z 我初步的设想： 1、董事长兼总经理管理全局，设董事长办公室； 4 t+ j) v; ]7 U- ?9 E/ f: p2 O! S2、财务部由董事长直接管理，财务分资金管理、会计核算（包括成本核算）、财务管理与监督、对外接口 2 g% ?1 E+ T. {1 a. `) k9 Z) u3、管理部由行政副总分管，职责包括制度化建议、人力资源、行政管理、公共关系处理 4、工程部由行政副总分管，还不了解？？？（仅仅指维修吗） 5、安全部由行政副总分管，职责包括消防安全、内部人财物安全 6、采供部由业务副总分管，包括物品采购、仓库管理、供应商管理、对分店进行物品配送、采购成本管理 2 d% h! p J$ ]( x: b7、房务部由业务副总分管，包括前厅管理、商务中心、会议中心、客房销售、酒店清洁工作、客房服务员管理、培训（人力资源部门为主导） ! _, [, L6 N2 F$ m8、餐饮部由业务副总分管，包括销售、厨房管理、餐厅服务员管理、培训（人力资源部门为主导） 9、康乐部由业务副总分管，包括美容中心、棋牌室、KTV等