- 最后登录
- 2009-8-6
- 注册时间
- 2006-1-22
- 威望
- 0
- 金钱
- 357
- 贡献
- 3
- 阅读权限
- 20
- 积分
- 360
- 日志
- 0
- 记录
- 0
- 帖子
- 61
- 主题
- 9
- 精华
- 0
- 好友
- 0
  
该用户从未签到  - 注册时间
- 2006-1-22
- 最后登录
- 2009-8-6
- 积分
- 360
- 精华
- 0
- 主题
- 9
- 帖子
- 61
|
顾客期望的酒店管理
6 w; H' h3 t! g8 Y4 R(一)顾客关心的酒店文化
6 d6 O# n3 C# d. d% V- @* R g1能看到有文化的形象" h( a* h3 |. ?* U/ O
2能感到强烈的气息
0 `0 c# e# d4 U3 Z! j* Z3能展示深刻的内涵9 \# j; d D& W& W" n
4能回忆感人的事迹 V8 L9 M6 N( |( [' E. v8 ^8 d
(二)顾客期望的服务意识
( f1 Y( G. C* O: M; J1态度,直觉,差异6 C5 T0 l3 l" N
2指定动作与利他教育; ?- H7 r& m. R4 l, [) j
3从service到hospitaty4 m# `( M$ t' y7 T. y& P
4接受—忠诚进阶的五个缺口" o4 E& c; f1 A1 w( ]
(三)顾客在意的软件管理% K2 ?* P- i) ~/ w" {- S9 g
1不合时宜的行为管理
9 F' [8 @% `8 j2顾客需求的回应措施
7 b3 X5 q; ^- V3多走一步,案例分析1 n7 g, G/ s0 ~& G
4既要专业,也要礼仪……; K& D {+ i6 ^" x
(四)顾客喜爱的酒店人员3 r2 t2 x8 z) t+ K
1换位思考,心贴顾客
) I8 L, c& e& N( I/ L3 f6 s2敏锐体查,个性服务
- @( y. J! B3 ^2 T3随机应变,回应迅速: @+ [4 F- h3 _
4诚信负责,多走一步6 d4 w3 m" X: \3 ~8 v2 x
(五)顾客建议的硬件改善% C! }" {$ K" w+ K
1客房布置怎样更合理1 |, J1 q" g& C- q: B, ] K
2开关,物品位置怎样最适宜; s4 @. k/ U5 \- N, S$ k
3衣橱和枕头大小的依据# p3 b3 r% ]0 k$ @% b
4淋浴与马桶的多元问题
* D8 O. B( A7 ^6 l% E1 M(六)顾客提示的防范措施
7 |$ ^- _; z# G! h1有明确服务品质的三个目标3 w" H4 U7 w- ?
2及时发现处理潜在抱怨
+ o& s9 h7 G6 a1 T( u3接近顾客方法要多元化
* ]0 e$ A9 k) l1 [6 O. M4转祸为福的紧急措施
/ v. Q" i) J6 e$ p' @5设立品管部门
K8 Y) _. n5 W* C& k2 |6坚持把SOP变成习惯
& {+ C4 b! k% @2 {余世维老师2月19号在南京希尔顿大酒店举办这样的一次培训课,各位酒店行业的精英如果有兴趣参加这样的培训,可以和我联系 !我这边还有少量的票,如果有这样的需求和兴趣,可以和我联系!5 `% t) l4 D3 y1 @/ L0 V- J9 U
我的MSN:antprince2005@hotmail.com
4 I) v% ~* [2 T" v2 c5 x 我的邮箱是:zhouliangjian@163.com |
|