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[原创] 酒店行业内高端培训课程!中国第一讲师余世维老师的杰作

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发表于 2006-2-11 15:06:00 |只看该作者 |倒序浏览
顾客期望的酒店管理 6 w; H' h3 t! g8 Y4 R(一)顾客关心的酒店文化 6 d6 O# n3 C# d. d% V- @* R g1能看到有文化的形象" h( a* h3 |. ?* U/ O 2能感到强烈的气息 0 `0 c# e# d4 U3 Z! j* Z3能展示深刻的内涵9 \# j; d D& W& W" n 4能回忆感人的事迹 V8 L9 M6 N( |( [' E. v8 ^8 d (二)顾客期望的服务意识 ( f1 Y( G. C* O: M; J1态度,直觉,差异6 C5 T0 l3 l" N 2指定动作与利他教育; ?- H7 r& m. R4 l, [) j 3从service到hospitaty4 m# `( M$ t' y7 T. y& P 4接受—忠诚进阶的五个缺口" o4 E& c; f1 A1 w( ] (三)顾客在意的软件管理% K2 ?* P- i) ~/ w" {- S9 g 1不合时宜的行为管理 9 F' [8 @% `8 j2顾客需求的回应措施 7 b3 X5 q; ^- V3多走一步,案例分析1 n7 g, G/ s0 ~& G 4既要专业,也要礼仪……; K& D {+ i6 ^" x (四)顾客喜爱的酒店人员3 r2 t2 x8 z) t+ K 1换位思考,心贴顾客 ) I8 L, c& e& N( I/ L3 f6 s2敏锐体查,个性服务 - @( y. J! B3 ^2 T3随机应变,回应迅速: @+ [4 F- h3 _ 4诚信负责,多走一步6 d4 w3 m" X: \3 ~8 v2 x (五)顾客建议的硬件改善% C! }" {$ K" w+ K 1客房布置怎样更合理1 |, J1 q" g& C- q: B, ] K 2开关,物品位置怎样最适宜; s4 @. k/ U5 \- N, S$ k 3衣橱和枕头大小的依据# p3 b3 r% ]0 k$ @% b 4淋浴与马桶的多元问题 * D8 O. B( A7 ^6 l% E1 M(六)顾客提示的防范措施 7 |$ ^- _; z# G! h1有明确服务品质的三个目标3 w" H4 U7 w- ? 2及时发现处理潜在抱怨 + o& s9 h7 G6 a1 T( u3接近顾客方法要多元化 * ]0 e$ A9 k) l1 [6 O. M4转祸为福的紧急措施 / v. Q" i) J6 e$ p' @5设立品管部门 K8 Y) _. n5 W* C& k2 |6坚持把SOP变成习惯 & {+ C4 b! k% @2 {余世维老师2月19号在南京希尔顿大酒店举办这样的一次培训课,各位酒店行业的精英如果有兴趣参加这样的培训,可以和我联系 !我这边还有少量的票,如果有这样的需求和兴趣,可以和我联系!5 `% t) l4 D3 y1 @/ L0 V- J9 U 我的MSN:antprince2005@hotmail.com 4 I) v% ~* [2 T" v2 c5 x 我的邮箱是:zhouliangjian@163.com
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