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回复: 煮鸡蛋带来的启发
人的价值观不一样,就像有人选择吃饱\有人选择营养\有人选择方便.
- t$ ^9 }0 ]7 |, ~, v1\首先中国人群中早餐吃一个鸡蛋,一杯牛奶的人不多.- y: M0 v1 F3 ?4 @3 Q9 w
2\营养的不一定是美味的,可能国人更考虑好吃.+ d! B9 B9 u; H; e" g7 O C9 b
3\用德国人的方法是省时,省水,但煮蛋器具需要购买,拥有这个设备方便是建立在鸡蛋是他们主要的早餐,如若不然,一年只用一两次,又怎么说,其实每一种食物都有其合适的器物,为了追求所谓的效率,是不是一定每个食物 都要最合适的器物呢?那厨房里都是器具不用做饭了.3 C; N* }( t$ R! B
4\现在还有一种煮蛋工具,就是用电的煮蛋机,不知道是不是更省.工具的使用也需要信息的更新.
1 ^; v- ^8 g9 f' H( Y9 G7 J+ A4 q5\我家煮鸡蛋是煮饭的时候放锅里一起烧,差不多可以说不用水和燃料.
& h0 V' d5 F3 t. P; N9 P. |+ ?6\所以个人觉得一种制度规范须放在实际的价格取向和具体国情上.. D( ~) Z& ] W
7 O) F: a/ Z3 B$ {/ Q g4 H% Z
" v2 v. J; a: i) v" d
这个煮鸡蛋应该放在单纯的煮鸡蛋上面,而不能放在一个团队和人群上
2 B8 E( e% T& l. x, k0 d- q
. }& Z2 j/ `5 s6 G单丛单纯的煮鸡蛋来说,追求营养和效率上来说,的确是德国人的方法好些(如果这些设备已经具备).也说明一个用好的流程和规范,能更有效率,更好提高生产.,作为一个企业应该为考虑自己的情况为自己的企业设计适合自己的高效率生产方式.是很有必要的. |
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